Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ketoprak ala RatihJati yang Enak Banget

Dipos pada April 1, 2022

Ketoprak ala RatihJati

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ketoprak ala RatihJati yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Ketoprak ala RatihJati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ketoprak ala RatihJati, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak ala RatihJati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ketoprak ala RatihJati biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak ala RatihJati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak ala RatihJati memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

26/05/2020 Sudah 2 hari makan kupat opor dan teman2nya. Kl saya sih ga bosan krn momen setahun sekali apalagi masa pandemi spt skr sangat disyukuri masih bisa makan dengan layak dan berkecukupan. Hari ini ketupatnya masih sisa 2 biji. Kebetulan cah lanang udh lama bgt ingin ketoprak tp saya ga berani jajan. Ya udah bikin aja tapi dengan bahan2 yg ada dirumah. Harusnya pake bihun diganti mie kuning. Tauge diganti kol. Kerupukpun diganti keripik tempe. Pertama kali ini serius bikin bumbu kacang ala ketoprak alhamdulillah lebih enak krn sesuai selera baik teksturnya, rasanya, pedes/manisnya. Bumbu2 dan resepnya hasil penerawangan setiap jajan ke abang2 ketoprak saya tanya ini itu πŸ˜† #Ketoprak #Sarapan #DirumahAja #CookpadCommunityPontianak #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak ala RatihJati:

  1. β—Ύ Bumbu Kacang
  2. 1 genggam kacang tanah goreng
  3. 2 siung bawang putih
  4. 5 bh cabai rawit (optional)
  5. 1 sdm gula merah
  6. 1 sdt asam jawa buang biji
  7. 1/2 sdt garam
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 1/4 gelas belimbing air matang
  10. β—Ύ Isian
  11. 2 bh ketupat/lontong
  12. 2 bh tahu
  13. 2 genggam bihun/mie kuning
  14. 2 genggam tauge/kol
  15. β—Ύ Pelengkap
  16. Bawang goreng
  17. Daun bawang
  18. Kerupuk/keripik

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak ala RatihJati

1
Siapkan bahan isian. Goreng tahu hingga berkulit, potong sesuai selera. Sisihkan. Masak mie/bihun hingga matang. Tiriskan. Siram tauge/kol dengan air panas agar layu. Tiriskan.
2
Buat bumbu kacang. Haluskan kacang, bawang putih, cabai, gula merah dan asam jawa. Masukkan garam, kecap manis dan air. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
3
Penyajian. Tata pada piring. Ketupat/lontong yang telah dipotong2, tahu, mie/bihun, tauge/kol. Lalu siram dengan bumbu kacang. Taburi daun bawang, bawang goreng dan lengkapi dengan kerupuk/keripik.
4
Sajikan.
Ketoprak ala RatihJati - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Kupat

Tahu Kupat

Sore weekend pengen ngemil yang agak berat, cek2 kulkas ada bahan buat bikin yg seger2... Udah lama juga gak makan tahu kupat, secara gak ada yg jual seenak tahu kupat Blabak Magelang..

20 menit
Soto banjar

Soto banjar

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sate Padang

Sate Padang

Ceritanya lagi pengen banget makan Sate Padang. Gatau akhir-akhir ini rindu jajanan yang ada dikota Medan-Binjai. Nah, di kota Medan-Binjai Sate Padang termasuk jajanan idola. Coba-coba buat sendiri deh Sate Padang nya. Buatnya #GakPakeRibet video lengkap >> https://www.youtube.com/watch?v=ytLm9J0HweI

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Suami suka banget kupat tahu, nyoba eksekusi sendiri ternyata doi suka. Alhamdulillah berhasil hihihi

Toge goreng bogor

Toge goreng bogor

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah hari ini bisa ikutan posting perdana #combongabibita bareng #cookpadcommunity_bogor πŸ€— Pas teh Opi share judul resep yg dimasak "toge goreng" Rada bingung karena belum pernah bikin & blm pernah nyobain wkwkwk Gimana atuh yak katanya orang Bogor πŸ˜‚πŸ˜‚ Langsung deh nyari resep di cookpad dan pilih resep cekgu hes yg simpel 😘 Dan tadi sempet galau juga ga ikutan gegara minim bahan, ga dapet mie basah di kang sayur sama tauco juga ga ada 😭 Ya wes lah pake yg ada aja.. mie basah diganti mie kering dan tauconya di skip.. Dan ternyataaaaa enaaak pisan alias mantul kata anak" jaman now teh 😚😚 Next mau dicoba deui pake ketupat, mie basah dan pasti pake tauco biar bener" yaqiin sama rasa sebenarnya πŸ˜‚ Oya walaupun bagaimanapun namanya toge goreng ini ternyata togenya ga digoreng pemirsa tapi direbusπŸ˜‚πŸ˜‚ Source @heshidayat cookpad #ComboNgabibita_TogeGoreng #Cookpadcommunity_Bogor #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #pawonbunda

2.MENDOAN SAMBAL KECAP KHAS CILACAP!

2.MENDOAN SAMBAL KECAP KHAS CILACAP!

Lagi kangen sama mendoan kampungku, walaupun diternate ngga ada TEMPE MENDOAN (Tempe khusus untuk membuat mendoan bentuknya tipis panjang bentuk persegi panjang) tapi tetep ngga menghalangi aku buat mendoan, jadi aku pake tempe yang dijual dipasar ternate seadanya. Rasanya enak kok apa lagi pake ketupat, kalian wajib coba!🌈

4 porsi
20 menit
Soto ikan tongkol/cakalan khas madura

Soto ikan tongkol/cakalan khas madura

Pagi pagi ayah pengen dibuatkan soto ikan tongkol untuk makan siang, berhubung kalau siang gak ada yang jual jadi langsung deh cus ke pasar beli bahan bahan😁 alhamdulillah langsung ludes satu panci πŸ˜‚

8 porsi/mangkok
Kupat tahu bumbu kacang

Kupat tahu bumbu kacang

Bikin nya udd lama, tapi baru sempet posting, ini enak lowh Bun suami saya suka untuk sarapan πŸ˜‚πŸ˜‚ simple pulaaa bahan nya,,..

Tahu gimbal semarang

Tahu gimbal semarang

rasanya persis loh sama yg dijual di semarang.

Coto Makasar

Coto Makasar

Bismillah Resep dari adek yang sering banget masak coto makasar, karena suami dan keluarga besarnya adalah orang sulawesi. Syukron ya hen. *02/02/19

Gado - gado siram

Gado - gado siram

Banyakin makan sayuran jadilah bikin gado2

Tahu kupat Cetar

Tahu kupat Cetar

Cocok banget buat menu makan malam yg lagi diet nihh πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜πŸ˜

2 porsi
Gado-Gado Siram Surabaya

Gado-Gado Siram Surabaya

saya dan suami orang perantauan yang sama2 dari jawa timur. saya gresik suami surabaya. jadi terkadang qt kgn banget masakan sby. Alhasil ni bimsalabim tangan Alhamdulillah bsa aja buatnya πŸ’•

5 porsi
Satay goreng kuah padang

Satay goreng kuah padang

Sate padang adalah makanan kesukaan.. Tapi sayang di sini tidak ada yg jual. Mau bikin tapi gak punya alat bakar akhirnya kombinasiin dg sate disini yaitu sate goreng.. Tapi kuahnya kuah padang.. Yummy..

Soto Sokaraja Banyumas

Soto Sokaraja Banyumas

Minimalkan pergerakan, jadi mari beraktivitas di dapur. #dirumahaja

Ketoprak sayur ala muti

Ketoprak sayur ala muti

Karena cuaca lagi hujan seharian. Jadi gak bisa kemana - mana padahal lagi laper banget. πŸ˜‚ Pas lihat bahan di kulkas akhirnya pengen buat ketoprak. Di jamin ketoprak nya endesssss

3 porsi
Ketoprak

Ketoprak

Lagi kangen makanan yg ada di bogor, walaupun ini asli betawi, tp menjamur di bogor. Source: susi agung

4 porsi
"Soto Banjar"

"Soto Banjar"

Hari ini pingin makan yang berkuah dan seger2, ehh pucuk dicinta ulam tiba, kebetulan sekali ada challenge masak #WanilahMeolah #SotoBanjar dari #cookpadcommunity_Banjarmasin ..... Soto Banjar plus Perkedel Kentang juga fav anak saya semata hati, jadilah ini Soto Banjar yang dimasak dengan rasa cinta πŸ’• #cookpadcommunity_kalsel

Sate padang home made

Sate padang home made

Menyelamatkan Lidah Sumatera di Timur Indonesia

5 porsi