Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sroto Sokaraja yang Enak Banget

Dipos pada April 1, 2022

Sroto Sokaraja

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sroto Sokaraja yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sroto Sokaraja yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sroto Sokaraja, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sroto Sokaraja di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sroto Sokaraja memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tinggal jauh dari tanah kelahiran, saya selalu merindukan makanan khas daerah. Sebagai orang banyumas khususnya Purwokerto Soto Sokaraja melekat kuatt di ingatan. Setelah membuat kecambah beberapa hari yang lalu, saat nya untuk mengeksekusinya... Dannn jadilah Sroto Sokaraja πŸ˜˜πŸ˜‹β˜Ί

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sroto Sokaraja:

  1. Bahan :
  2. 600 gr daging sapi atau 1 kg ayam
  3. 2500 ml air
  4. 300 gr kecambah ijo rebus
  5. Kerupuk bawang warna warni, goreng
  6. Daun bawang dan seledri, iris kecil
  7. Bawang merah goreng
  8. Kecap manis
  9. Bumbu kuah :
  10. 10 butir bawang putih
  11. 10 butir bawang merah
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 sdt merica
  15. 1/4 sdt pala
  16. 5 butir kemiri
  17. 1 sdm gula merah
  18. 1 sdm garam
  19. Bahan Sambal :
  20. 150 gr kacang tanah goreng
  21. 7 buah cabe merah goreng
  22. 3 buah cabe rawit goreng
  23. secukupnya Garam
  24. secukupnya Gula
  25. Untuk penyajiannya bisa menambahkan ketupat, lontong atau nasi

Langkah-langkah untuk membuat Sroto Sokaraja

1
Rebus daging dengsn air yang telah disiapkan.
2
Sambil menunggu rebusan mendidih, goreng bumbu kuah sampai matang lalu uleg sampai halus. Atau blender semua bahan kuah dengan menambahkan minyak kedalamnya sampai halus, lalu goreng sampai matang.
3
Masukkan bumbu kuah yang sudah di goreng dan halus ke dalam rebusan daging. Lanjutkan rebus sampai matang.
4
Angkat dan tiriskan daging yang sudah matang, iris sesuai selera. Kalau menggunakan daging ayam, goreng dulu sebentar sebelum diiris supaya lebih gurih.
5
Haluskan semua bahan sambal, tambahkan air matang atau air soto secukupnya lalu aduk sampai rata.
6
Untuk menyajikan, taruh lontong, ketupat atau nasi ke dalam mangkok. Tambahkan kecambah rebus, daging, kerupuk, sambal, daun bawang, kecap, lalu siram kuah nya dan taburi dengan bawang merah goreng... Yummmm siap untuk disantap πŸ˜˜πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Kupat

Tahu Kupat

Sore weekend pengen ngemil yang agak berat, cek2 kulkas ada bahan buat bikin yg seger2... Udah lama juga gak makan tahu kupat, secara gak ada yg jual seenak tahu kupat Blabak Magelang..

20 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Memeriahkan event Minggu ini saya masak soto ,ini enak banget dan mudah banget di buatnya karena bumbunya simple banget, Yuk coba membuatnya #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #mingguke10 #Pekan_Banjar #Cookpadcommunity_bontang

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto banjar ini menu favorite keluarga, apalagi buatan mamaku,, beghhh... Nyaman banar... πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘Œ,buatnya sesuai porsi ya, jd bahan2 ya sekira2nya az 😁

Ketoprak

Ketoprak

*Minggu ke.22* Sejak pindah ke Makassar,ngak pernah makan ketoprak,padahal dulu waktu tinggal di Jakarta,setiap jam 9 pagi ada langganan ketoprak yg datang lewat depan rumah,sekarang coba"bikin dan Alhamdulillah,ponakan dan anak" bilang sama rasa nya bunda kayak ketoprak di Jakarta,,,ciee senang dong. #berburucelemekemas #resolusi2019

1. Cotto Makassar (enak dan anti gagal)

1. Cotto Makassar (enak dan anti gagal)

Pertama kali coba waktu aku ke Makasar, makan dekat pelabuhan langsung jatuh cinta.. 😍🀀 Saat stay di Wakatobi selama 3 bln, Cotto adalah pilihan makanan utama pemulih tenaga setelah diving..πŸ’ͺ Enak dan segar πŸ˜ƒ setelah balik ke Jakarta, ketagihan dan akhirnya bikin sendiri... Nyatanya hasilnya memuaskan.. Makanya aku mau share 😍 beneran ini enakssss bingitt guys...

6 porsi
60 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Setelah minggu kemaren diriku bolos Alhamdulillah hari ini bisa ikutan NgeGoDa bareng @komunitaspaders, sekalian nyobain napkin baru hadiah dari @cookpad_id n @komunitaspaders 😁 Tema x ini soto.. dan aq memutuskan buat Soto yg penuh kengan bareng paksu #eaaa.. jaman bahela setiap pulang kerja selalu mampir makan soto ini di daerah pajajaran ga pernah ada kata bosen.. perdana bikin soto banjar resep punya bu jendral teh @opibun, dan dengan tidak mengurangi rasa hormat resep nya aq sesuaikan dengan selera aq dan isi kulkas πŸ˜‚.. dan sesuai ekspektasi aq masyaAllah rasa nya enak pake bingiiit wangi rempah yg menggoda ahh pokok nya terbaiklah 😍 Setelah paksu nyoba Alhamdulillah di kasih jempol 2 ayeeeee.. kata dy ga usah makan di sna lagi km aja bikin lebih hemat πŸ˜… #Goda_SotoYaKamu #GodaPaders #cookpadindonesia #cookpad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_bogor #gemmykitchen #sotobanjar

Bakso lombok uleg ala ala

Bakso lombok uleg ala ala

Ini satu lagi makan bakso simple, cepet ga pake ribet πŸ˜… maklum emak2 mah kerjaan bejibun jadi cari yang simple ya kaaan πŸ˜„

Lontong Banjar

Lontong Banjar

Resep ini saya catat sebagai pengingat saya kalo ingin masak lontong lagi dikemudian hari, karena kemaren saya sudah mencoba membuat resep ini hasil modifikasi beberapa resep dan tanya2 dengan orang tua sendiri, ternyata hasilnya sangat enak..

12 porsi
Coto Makassar

Coto Makassar

Source: Cucu Mom Kitchen Untuk makan malam hari ini mencoba recook salah satu resep di kumpulan hidangan soto beserta pelengkap popular cookpad. Coto Makassar kalau beli harga nya mahal dan karena tinggal di kota kecil, cuma ada 1 resto masakan Makassar. Dengan bantuan cookpad, bikin sendiri masakan yg rumit pun jadi mungkin, terimakasih cookpad. Resep ini enak lho, dan dinikmati dengan lontong, mantap betul, istimewa. Sekalian ikut berpartisipasi dalam program #KapsulAjaib nya Cookpad dan YKAKI, disertai doa untuk anak anak pejuang kanker semoga diberikan kemudahan dalam pengobatan dan segera pulih, kembali sehat dan dapat beraktifitas.

1 porsi
Lontong balap ala evi

Lontong balap ala evi

Lontong nya bisa di ganti ketupat ya mam. Saya beli yang sudah jadi. Kangen makanan. Enak di buat sarapan mam.

Lontong Sayur Labu Siam

Lontong Sayur Labu Siam

Salah satu sarapan favorit keluarga saya..

6 porsi
30 menit
Lontong Sayur

Lontong Sayur

Enak banget rasanya. Tadinya mau pakai kacang panjang, tapi harganya disini 3x lipatnya buncis. Ga jadi deeh, pake buncis aja.. Huehehehe.. Ini lontongnya aku bikin dari nasi yg kumasukin plastik. Aku udah beberapa kali buat spt itu utk lebaran disini. Teruuuus, aku juga ga pakai banyak cabe karena memang punya bocah, kasihan nanti ga ikut makan klo pedes. Sumber: Mba Trixie Gayatri (Ketupat Sayur ala Padang). Hihi, di aku jadinya ala2 aja lah, yang penting enak.

Soto ikan tongkol/cakalan khas madura

Soto ikan tongkol/cakalan khas madura

Pagi pagi ayah pengen dibuatkan soto ikan tongkol untuk makan siang, berhubung kalau siang gak ada yang jual jadi langsung deh cus ke pasar beli bahan bahan😁 alhamdulillah langsung ludes satu panci πŸ˜‚

8 porsi/mangkok
Soto banjar

Soto banjar

Udah mulai musim hujan..cuaca mulai dingin...cocoknya makan soto nihhh yg hangat..rasa soto ini ringan...ga bikin eneg di leher... Yukk kita masak...

Kupat tahu/tahu guling

Kupat tahu/tahu guling

Menu ini liat di resepnya mb hesti ya,kaya nya seger,dan lgsg eksekusi,maaf kalau gambar nya kurang bagus ya,,

Soto Banjar

Soto Banjar

Versi soto ayam dgn harum rempah rempah. Dan kuah yg kental. Mudah membuatnya, satu sajian dgn gizi lengkap.

Coto Ayam

Coto Ayam

Coto, yah saya suka bgt menu satu ini, biasanya coto dibuat dari daging sapi tp ayam pun juga bisa nih kata Mba Lis Achmady, langsung eksekusi karena bbrp hari ini cuaca mendukung makan yg berkuah" hangat. Ga pake bohong ya ini rasanya enak bgt, swearrr... kuahnya ada rasa kacangnya bedalah pokoknya dari soto lainnya. Dulu sih pernah baca coto itu dibuat dari campuran air tajin, nantilah klo buat coto makassarnya, sekarang coto ayamnya dulu yaaa Source : Lis Achmady Terima kasih sdh berbagi resep 😘