Bagaimana membuat Soto banjar yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto banjar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar memakai 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah mulai musim hujan..cuaca mulai dingin...cocoknya makan soto nihhh yg hangat..rasa soto ini ringan...ga bikin eneg di leher... Yukk kita masak...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar:
- 10 buah ceker ayam,potong kuku dan bersihkan,sisihkan
- 1 kg ayam potong 8,rebus bersama kuah soto,angkat lalu goreng
- 2 butir telur ayam,rebus,kupas dan potong"
- Kol di iris halus secukupnya
- secukupnya Kripik singkong
- secukupnya Jeruk limau
- 2 buah wortel potong dadu kecil
- 2 buah kentang potong dada kecil
- 1 genggam toge buang ekornya
- 2 keping bihun,rebus lalu tiriskan
- Daun seledri iris utk taburan
- Daun bawang iris utk taburan
- Kacang goreng utk taburan
- Bawang goreng utk taburan
- secukupnya Sambel
- Krupuk
- Lontong atau ketupat
- 1/2 kaleng Susu cap beruang
- Garam dan penyedap
- 1 bks masako sapi
- 1/2 bks ladaku
- Bumbu rempah:
- 10 kapulaga hijau
- 5 cm kayu manis
- 3 buah bunga lawang (pekak)
- 10 butir cengkeh
- 5 lbr daun jeruk purut
- Bumbu halus:
- 10 bawang merah
- 10 bawang putih
- 3 cm kunyit segar
- 5 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- 2 btg serai
- 5 kemiri