Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 13, 2022

Opor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. Daun Salam
  3. 2 batang Serey digeprek
  4. Lengkuas, daun jeruk
  5. 1 bungkus santan kara
  6. Bumbu yg dihaluskan:
  7. 10 butir kemiri sangray
  8. 2 ruas ibu jari kunyit
  9. 7 butir bawang merah
  10. 3 butir bawang putih
  11. Sejumput merica bubuk
  12. Sejumput ketumbar bubuk
  13. Secukupnya gula merah
  14. secukupnya Garam,penyedap rasa dan roiko

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Panaskan minyak goreng diatas wajan
2
Lalu masukan bumbu halus setelah harum warna kecoklatan masukan ayam aduk, tambahkan air,salam,serey, daun jeruk, lengkuas yg telah digeprek dahulu juga tambahkan garam penyedap rasa dan roiko sambil diaduk diamkan sampai daging matang
Opor ayam - Step 2
3
Terakhir masukan santan kara lalu aduk sampai matang cek rasa, dan sajikan
Opor ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam kuning

Opor Ayam kuning

Sempet bingung mau bikin opor ayam pucat atau kuning. Biar lebih seger dan semangat makannya jadi bikin yg kuning deh. Paling suka makan opor pake emping/ kerupuk dan sambal terasi juga. • • • #opor #oporayam #oporayamkuning #anekaolahanayam

4 orang
45 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Ibu saya tiba2 pengen opor ayam,tapi karena lagi sakit dan tidak diperbolehkan mengkonsumsi santan,jadilah begini.

1 jam
Opor ayam simple

Opor ayam simple

Lagi pingin opor tapi g pengen ribet, jadilah masak opor pake bumbu opor instant sasa, rasanya oke lohh

Opor ayam pejantan plus tahu kulit

Opor ayam pejantan plus tahu kulit

Makan opor ayam tuh entah kenapa selalu berasa identik dengan hari raya istimewa atau lebaran, apalagi ditambah makannya pakai lontong/ketupat... hehehee... mngkn krn dikira masak opor itu susah yaa.. Padahal juga bikin opor ayam itu gampaaaang banget, segampang kita mengungkep ayam goreng.. yaakan?? Apalagi trus makannya pake ketupat instan, tambah gampang lagi... Seperti saya ini, yg menghadirkan masakan ala lebaran tapi anti ribet.. opor ayam dan ketupat instan, hahaha... tinggal ditambah sambel bajak, bereeess deeh... nyam nyaam.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

10-12 orang
45 mwnit
Opor Ayam Creamy

Opor Ayam Creamy

Jember merupakan Kota pandhalungan dengan percampuran budaya yang unik. Semua suku, agama, ras berbaur tanpa membeda-bedakan. Saat ada tradisi lebaran ketupat. Biasanya 1 minggu setelah Hari Raya Idul Fitri, setiap rumah sibuk bikin ketupat, lontong, opor, sambal petis, lodeh cecek, dll. Yang nantinya disajikan dan dikirim kesaudara, tetangga atau teman. Kebetulan dalam keluarga besar saya beraneka ragam suku, agama, ras. Meski berbeda, semuanya sukacita ikut merayakan hari raya setiap agama yang dianut sebagai tanda menghargai dan menghormati satu sama lain. Begitu juga dengan tetangga atau teman-teman, meskipun berbeda. Semuanya juga ikut merayakan dengan sukacita. Indahnya keberagaman ☺. #Juni2020 #minggu1 #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

Opor

Opor

Resep #@Mommy Indah tapi beberapa di modifikasi saya skip menyesuaikan bahan dirumah.

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Salah satu masakan wajib saat lebaran, resep dari nenek~

Opor Ayam

Opor Ayam

Sahur dengan opor ayam

7 orang
30 Menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Tiap lebaran, sajian yang gak pernah terlupakan salah satunya ya opor ayam ini. Harus ada. Meskipun gak ada rendang daging, opor ayam pun se-enggaknya harus ada. Hehe.. Dan meskipun tahun ini lebaran yang serba prihatin karena jauh dari keluarga, tapi opor tetap punya peran dalam lebaran saya dan suami. #TabunganResep #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Bismillahirrahmaanirrahiim, Opor putih ini dari dulu selalu jadi menu favorite lebaran selain sambal goreng dan gulai daging. Ikut memeriahkan #CABEKU Surabaya dengan tema ayam #AyamInLopWitYu, bikin opor aja berhubung di kulkas lagi banyak ayam sampe bingung mau diapain 😂😂. Tahun ini juga gak ada acara kumpul2 atau acara halal bihalal dll. Semoga badai covid19 segera berlalu dan bisa kumpul2 lagi bareng temen2. Aamiin....mohon maaf Karena keterbatasan bahan2 makanan dari Asia, termasuk santan yg jadi barang langka disini, aku bikin pakai susu cair untuk santan encer nya dan 2 buah santan kara segi3 yg asli dari Indonesia untuk santan kentalnya. Harus benar-benar hemat pakai santan disini. #CABEKU #AyamInLopWitYu #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Kering

Opor Ayam Kering

Ada stok ayam 1 ekor,bingung mau dibikin apa...akhirnya ibook bikin ini aja😁 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #AyamInLopWitYu

Opor Ayam Diet + Lontong Konnyaku

Opor Ayam Diet + Lontong Konnyaku

Ini menu buka puasa hari ini ceritanya. Kepo banget rasanya lontong konnyaku tuh gimana, akhirnya bikin. Hmmm menurut gue sih rasanya 60% mirip lah yaa, gatau kalo dicampur keju atau santan lebih banyak pasti lebih enaksih. Lontong kw ala keto yang low karbo ini cocok banget buat yg lagi diet 😊 Karna sayang kalori jadi gue make santannya dikit hehe.

4 Porsi
#R14 Opor Ayam Kampung

#R14 Opor Ayam Kampung

Assalamualaikum warahmatullah 💕💕 Biasanya akhir tahun kita liburan. Tahun ini lebaran tidak mudik, berharap akhir tahun bisa mudik. Qodarullah keadaan belum memungkinkan untuk bepergian. Setiap mudik ada satu momen yang selalu bikin kangen, yaitu makan bersama. Menu yang selalu ada dan khusus dimasak oleh ibu saya, opor ayam kampung. Setiap kami pulang, bapak akan memotong ayam peliharaannya, dipilihkan yang paling gemuk untuk dimasak. Selalu begitu. Kemarin setelah videocall dengan beliau tiba-tiba kangen sama opor ayam ibu 😥😥 Biasanya ibu kalau bikin opor ayamnya kuah putih. Tapi berhubung anak saya yang nomer 2 kurang begitu suka dengan kuah putih jadi selalu bikin yang pake kunyit. Resep original dari ibu ada beberapa yang saya skip karena bumbu yang tidak ada didapur ya. Semoga menginspirasi Salam hangat Wassalam

1 jam 30 menit
Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning

Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning

Sayur tanpa santan dan tanpa ditumis tapi rasanya enak banget. Yang paling saya suka sayur pepaya mudanya itu. Kebetulan disamping rumah, pepaya lagi berbuah lebat. Yang matengnya udah sering dipetik, rasanya manis banget. Kemarin saya petik yang mudanya untuk disayur campur ayam dengan bumbu opor kuning. Maknyussss pokoknya 😋👍. . . #GA_TheNextLevel #GoDaRamadhan_NoMudikNoCry #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya