Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Putih yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam Putih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Putih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmaanirrahiim, Opor putih ini dari dulu selalu jadi menu favorite lebaran selain sambal goreng dan gulai daging. Ikut memeriahkan #CABEKU Surabaya dengan tema ayam #AyamInLopWitYu, bikin opor aja berhubung di kulkas lagi banyak ayam sampe bingung mau diapain ππ. Tahun ini juga gak ada acara kumpul2 atau acara halal bihalal dll. Semoga badai covid19 segera berlalu dan bisa kumpul2 lagi bareng temen2. Aamiin....mohon maaf Karena keterbatasan bahan2 makanan dari Asia, termasuk santan yg jadi barang langka disini, aku bikin pakai susu cair untuk santan encer nya dan 2 buah santan kara segi3 yg asli dari Indonesia untuk santan kentalnya. Harus benar-benar hemat pakai santan disini. #CABEKU #AyamInLopWitYu #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Putih:
- 1 ekor Ayam, potong 8-10 bagian, bersihkan
- 1 liter santan encer (aku : susu cair)
- 400 gr santan kental (Aku :2 buah santan kara segi3)
- 6 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek (Aku gak pakai, kehabisan)
- 1 ruas jahe, geprek
- Bumbu halus :
- 8 buah bawang merah (aku :1Β½ bawang bombay)
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk
- secukupnya Minyak
- Bahan taburan :
- secukupnya Bawang goreng