Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Putih yang Anti Gagal

Dipos pada January 16, 2022

Opor Ayam Putih

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Putih yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam Putih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Putih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmaanirrahiim, Opor putih ini dari dulu selalu jadi menu favorite lebaran selain sambal goreng dan gulai daging. Ikut memeriahkan #CABEKU Surabaya dengan tema ayam #AyamInLopWitYu, bikin opor aja berhubung di kulkas lagi banyak ayam sampe bingung mau diapain πŸ˜‚πŸ˜‚. Tahun ini juga gak ada acara kumpul2 atau acara halal bihalal dll. Semoga badai covid19 segera berlalu dan bisa kumpul2 lagi bareng temen2. Aamiin....mohon maaf Karena keterbatasan bahan2 makanan dari Asia, termasuk santan yg jadi barang langka disini, aku bikin pakai susu cair untuk santan encer nya dan 2 buah santan kara segi3 yg asli dari Indonesia untuk santan kentalnya. Harus benar-benar hemat pakai santan disini. #CABEKU #AyamInLopWitYu #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Putih:

  1. 1 ekor Ayam, potong 8-10 bagian, bersihkan
  2. 1 liter santan encer (aku : susu cair)
  3. 400 gr santan kental (Aku :2 buah santan kara segi3)
  4. 6 lembar daun jeruk
  5. 3 lembar daun salam
  6. 1 batang sereh, geprek (Aku gak pakai, kehabisan)
  7. 1 ruas jahe, geprek
  8. Bumbu halus :
  9. 8 buah bawang merah (aku :1Β½ bawang bombay)
  10. 5 siung bawang putih
  11. 5 butir kemiri
  12. 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. 1/4 sdt merica bubuk
  14. 1/4 sdt pala bubuk
  15. 1/4 sdt jinten bubuk
  16. secukupnya Minyak
  17. Bahan taburan :
  18. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Putih

1
Siapkan bahan. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus aduk rata, masukkan daun jeruk, daun salam, jahe, sereh, aduk sampai bumbu matang
Opor Ayam Putih - Step 1
Opor Ayam Putih - Step 1
2
Masukkan ayam, aduk-aduk lalu masukkan santan encer/susu cair biarkan sampai ayam matang sambil sesekali di aduk, masukkan garam dan gula secukupnya
Opor Ayam Putih - Step 2
Opor Ayam Putih - Step 2
3
Setelah ayam matang dan kuah agak menyusut tambahkan santan kental, aduk-aduk sampai mendidih kembali jangan ditinggal agar santan tidak pecah, koreksi rasa. Angkat.
Opor Ayam Putih - Step 3
Opor Ayam Putih - Step 3
4
Sajikan lalu taburi bawang goreng secukupnya.
Opor Ayam Putih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Pengen makan opor telur, dibuat kuah santan encer dlm porsi besar utk keluarga besar. Sengaja jg ikutan challenge dr komunitas Sumatera Barat dgn tema olahan serba santan. #CABEKU #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Solo

Opor Ayam Mpasi 9month

Opor Ayam Mpasi 9month

Opor ayam penambah nafsu makan si kecil

2 porsi
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

πŸ˜‰

3 org
1 jm
64* Opor Ayam Kuah Kuning

64* Opor Ayam Kuah Kuning

Bismillahirrahmanirrahim Jika sebelumnya saya bikin opor ayam kuah putih, kali ini bikin yang versi kuah kuning dengan bumbu racikan sendiri 😊 karena biasa bumbunya selalu beli jadi di tukang bumbu 😁🀭 #PejuangGoldenApron2 #BamasakJoSantan #OlahanSerbaSantan #OporAyamKuahKuning #CookingByMe #CABEKU

Opor Tahu

Opor Tahu

Pengen makan opor pake nasi anget dan krupuk. Aku pakai tahu sebagai meat substitutes.

3-4 porsi
Opor putih

Opor putih

Sebenernya ini sayur kalo ditempat saya namany momoh, g tau deh knp bisa di kasih nama gitu tp ini saya kasih nama opor putih aja biar mudah diingat hehehe ini bs dipakein daging sapi mau pun daging ayam tp berhubung sy g nyetok daging jdi seadany aja dikulkas sy bikin

Opor ayam simpel

Opor ayam simpel

Opor ayam ini simpel bahan"nya karena pakai bumbu instan Bamboe.. hehhehe Jadi, tetiba merasa perlu bikin opor untuk pelengkap ketupat sayur, hanya saja gak punya bumbu lengkap. Di dapur ada bumbu instan merk Bamboe bumbu opor ayam. Alhamdulillah.. hehehehe Eh tapi tetep sih ditambahin bumbu sendiri juga biar lebih gurih rasanya.. yuk dicoba πŸ‘πŸ»

Opor Pakis

Opor Pakis

Dalam rangka hari kanker aku buat opor pakis ini sayur Paninian yg sehat dan masih alami banget cocok buat pejuang kanker yg perlu bngt makanan sehat dan alami. Buat seluruh wanita pejuang kanker tetap semangat berdoa supaya diberi kesehatan lagi, strong selalu tetap berjuang melawan kanker yg memang menjadi hal menakutkan. Buat kita tetap doakan mereka semoga cepat sembuh, kita jngan jauhi mereka tapi kita harus kasih semangat buat merekaπŸ₯° supaya para pejuang kanker lebih kuat lagi menghadapi ujiannya Buat seluruh wanita di indonesia semoga kita dijauhkan dari penyakit ini, aminn Btw aku blm prnh mkan parkis di sayur yg pkai santan gini seringan di oseng, hihi mklumlah aku emng jarang masak pakis tapi kali ini coba di bikin opor ternyata lebih enak🀭 #BamasakBaimbai #SayurPaninian #PahlawanDapur

Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam dan Telur

Bingung mau masak apa, ada ayam dan telur, yaudah jadi deh opor.

5 porsi
45menit
#16. Opor Tahu Telur Puyuh Nostalgia

#16. Opor Tahu Telur Puyuh Nostalgia

Bismillaah, Jadi ini judulnya nostalgia ke jaman saya SMA, waktu itu setiap istirahat di kantin sekolah pasti saya dan 2 teman saya ini jajannya kupat opor telor plus sambel, widiihh udah paling nikmat itu. Dan rasa opor nya ibu kantin ini beneran bikin kangen, akhirnya cobalah bikin sendiri dirumah. Sebenarnya saya pernah bikin kemarin pas Idul Fitri, tp gak sempet posting, jd ilang resepnya πŸ™ˆ dan ini baru pernah bikin lagi. Ini aslinya opor ibu kantin pake telor ayam yah, tp tadi gak mau ribet jadilah pake telur puyuh beli yg udah direbus 😁 Selamat mencoba bunda 😍

3-4 porsi
30 menit
Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

34. Bismillah..nggak terasa bulan ramadan sudah berakhir..dan bulan ramadan taun ini terasa lebih melow dari taun2 sebelomnya..πŸ₯Ί.. Ya Allah..ijinkan kami bertemu bulan ramadan lagi tahun depan dengan keadaab yg lebih baik..aamiin..😊 . . Bikin opor ayam dan telur untuk mengibati rasa kangen keluarga..πŸ€— . Source : fitri sasmaya . #pejuanggoldenapron2

Opor ayam bumbu instan

Opor ayam bumbu instan

Ceritanya saur pertama bersama suami dan lagi di karantina pula di komplek ku dan suami minta opor ayam. Karna aku masih ngurus baby jadi ga mau ribet dan ga mau cape masak yg cepat tpi enak aja. OPOR AYAM INSTAN Tanpa ribet

Opor Ayam

Opor Ayam

🌺 Bismillahirrahmanirrahim 🌺 Untuk adik - adik ku... Yang sedang berjuang melawan kanker. Tetaplah menjadi anak - anak yang kuat dan tetap menjadi anak kebanggaan orang tua. Kuatkan semangat mu adik - adik ku Kami sayang kalian 😘 #MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib #MotoPakeHape #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Bukittinggi #CookpadIndonesia

Opor ayam

Opor ayam

Karena sudah beberapa hari ini kepengen banget opor ayam dan sekalian buat menu baru sih anak 1 tahun hehe seperti dia bosan makan berbagai ikan olahan mamanya, jadi hari ini buat opor ayam.... Kalo ada yang mau recook silahkan, #ngarep dan kalo boleh sertakan foto recooknya 😊

Opor Ayam & Tahu Bumbu Kencur

Opor Ayam & Tahu Bumbu Kencur

#GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad . . Selamat pagi moms,, semoga semua sehat ya 😘😘 Habis #BelanjaIdeDiPasarCookpad nih moms kebetulan ada sebungkus ayam negeri, sebungkus ceker ayam @1/4kg, serta tahu dan santan instan, serba tanggung ya kalau dimasak sendiriΒ² akhirnya disatukan saja jadilah Opor Ayam, sekalian eksperimen coba dikasih bumbu kencur, ternyata enak banget untuk menemani sepiring nasi hangat, sambal terasi dan lalap terong bulat hhmmm nikmat πŸ˜‹πŸ˜…πŸ€­ . . #GA_TNL_Weeks11_R16

6 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam versi simple.

Opor Ayam Susu

Opor Ayam Susu

Ini sebenarnya recook dari resep @yackikuka kitchen, soalnya saya dan suami sedang baflu, jd kita cari masakan lebaran yang tetep enak tanpa menggunakan santen, nemunya ya resep ini deh, tetep enakπŸ‘#PejuangGoldenApron3 minggu ke #9 tetap semangat

Terik Sapi tanpa Santan

Terik Sapi tanpa Santan

Ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad walau di jam jam terakhir, ngarep dapet hadiah #VideoMasak dr mamah Cookpad πŸ˜‹

Opor Telur dan Tahu

Opor Telur dan Tahu

Bismillah Kata anakku, "Enak ini opornya!" πŸ˜‹tumben banget dia bilang gitu🀭 Source YouTube santan Kara