Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Enak

Dipos pada January 13, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sahur dengan opor ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 15 Potong ayam
  2. 7 siung bawang Merah
  3. 5 Siung Bawang Putih
  4. 1/2 Sdt Ketumbar bubuk
  5. 1/2 sdt kunyit bubuk asli
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 2 Lembar Daun Jeruk
  8. 1 Lembar Daun Salam
  9. 2 Batang Sereh
  10. 1 Ruas Lenkguas
  11. 1 Ruas Jahe
  12. 500 ml Santan Perasan
  13. Bawang Goreng
  14. Secukupnya Garam
  15. Secukupnya Gula Merah
  16. 3 buah kentang

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Remas potongan ayam dengan parutan pepaya muda dan perasan jeruk nipis supaya daging ayam lunak diamkan selama 10 menit kemudian bersihkan
2
Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk, geprek saja
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng jika sudah harum masukkan jahe, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk setelah harum masukkan daging ayam dan kentang, setelah bumbu meresap tambahkan air secukupnya (saya pakai perasan kelapa yang tidak kental)
4
Setelah 10 menit masukkan santan kental, garam dan Gula merah kemudian biarkan hingga matang angkat dan taburkan bawang goreng
5
Hidangkan degan Nasi Putih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Putih

Opor Putih

persiapan menu lebaram ibu ibu, lezat dan layak dicoba. kurangi jumlah air untuk kuah lebih kental, atau masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan ayam matang empuk sempurna sebelum santan dimasukkan selamat mencoba #GA_theNextLevel #masakanterari

8-12potong
Opor ayam tahu sederhana

Opor ayam tahu sederhana

Masak dengan bumbu seadanya aja ini bun 😁

Opor Ayam

Opor Ayam

Kali ini bikin opor ayam pake resep mba Ola,seorang wanita karir yg luar biasa, walaupun bekerja tetapi menu harian drumah tetap semuanya homemade dan food prepnya itu lhoo suka bkin terbengong2 dg waktunya bagaimana mempersiapkan😅 Jd inget dlu wktu msh bekerja abis subuh masak dlu bkin bekel dan menu utk sibaby tp aq tdk se handal mba ola masa itu 😅😁 Menginspirasi syekalii mba ola ini..patut dicontoh dan jd cambukan buat emak2 trutama IRT yg hanya drumah seperti diriku ini utk lbh rajin lagi sehari2nya 😁 (pertanyaannya bisakah aku dg 4 bocil ini sperti itu?) Wallahualam hanya waktu yg bs menjawab.. Aiihh kan jd curcol.. nyok ahh cuuss mulai masak cantik kitah Tapi maap nih mba ola stepnya saya modif sdkit krn lagi males mau numis ayamnya 2x duluan 😅🙏🏻 jd numis ayamnya #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Ola #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

Kangen masakan ibu di Jogja..karena gag bisa pulang kampung akhirnya masak sendiri untuk sedikit mengobati kerinduanku pada masakan ibuku😢

47🍒 Ayam kemiri / opor ayam

47🍒 Ayam kemiri / opor ayam

ini kaya opor ayam tapi ga perlu santan.. makloem ga suka santan sih hahah 🥘 coba pake metode 5.30.7 wktu masak, mgkn bs membantu meringankan beban gas 🤣 🥘 aku didihkn terus 1jam an kayak nya, ato lebih kali ya hahaha lupa ga pake metode itu source : aniesaryono #cookpadcommunity_surabaya #grandpakuwonsurabaya

5 orang
1 jam
Opor Ayam Pelangi

Opor Ayam Pelangi

Persiapan buka puasa ya. Biar terasa hawa Ramadannya.

6 porsi
Opor Ayam Tahu Cokelat #499³²

Opor Ayam Tahu Cokelat #499³²

Bismillah, Masak opor memakai bumbu jadi alias beli bumbu halus opor siap pakai di pasar.. @5k lumayan banyak yaa.. Jadi ngeresep banget rasa bumbu nya karena banyak.. Ini masak versi gampil tinggal cemplung cemplung saja.. . #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan #PejuangGoldenApron3 #MingguKe32 Senin, 4 Januari 2021

Opor Ayam

Opor Ayam

Assalamualaikum Wr Wb . 24.10.2020 Tema semarak #CLOVER kali ini masakan Nusantara tema dari mbk Imas Halwati. Semoga Berkenan ya Mbk 🙏🙏. . Disini saya share resep Opor. Siapa sih yang gak kenal makanan satu ini, saya rasa udah pada kenal dn g asing didenger. Apa lagi opor salah satu hidangan untuk hari besar dan hari penting lainnya biasa disajikan dengan nasi maupun lontong dan ketupat, selain creamy rasa santannya opor juga khas akan rasa rempah khas Nusantara. Yuk dicoba.. Resep saya ini opor yang super simpel karena g bisa masak lama yang ribet sekali, karena taukan bayi gak mau ditinggal lama hehehehe. . . #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepLailaDawud #Cookpadcommunity_Bali #ResepMommyZoe #CLOVER #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

10 orang
100 menit
OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel

OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel

Lebaran ketupat...jadi kepikiran bikin opor ayam kental dan gurih bikin nagih....😆😆 Cobain kuyy😉

Opor Ayam ala Ibu

Opor Ayam ala Ibu

Ceritanya, saya sedang kangen masakan ibu saya, karena di bulan Ramadan kali ini tidak bisa mudik, hehe.. Jadilah minta resep untuk kemudian saya eksekusi di rumah. Selamat mencoba! :)

5-6 orang
Ayam opor dijamin mantab anti gagal👌

Ayam opor dijamin mantab anti gagal👌

Jdi ni resep dri alm nenek dulu sejak SD saya udh dilajarin cara masak sayur santen krna emang saya suka bgt sayur santen☺️ ni mntb bgt rsnya asin manis sedep nya 👍🏼👍🏼selamat mencoba🥰

Opor pertama ku

Opor pertama ku

Awalnya suami bilang temannya mau datang H+2 g ada persiapan cari bahan seadanya keliling ketemu ayam tanpa laos

Opor ayam

Opor ayam

Meskipun sudah lewat seminggu moment lebaran, yuk recook menu khas lebaran yang satu ini...

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

#JadiPejuangGA3Lagi #NgeksisDiCookpad #WeekendChallenge #cookpadindonesia #cookpad_community #cookpadcommunity_jakarta #cook_paders #komunitaspaders #resolusi2020

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Sebelum menikah ga pernah masak opor ayam, setelah menikah di ajak suami makan opor ayam di rumah orang tuanya. Akhirnya sekarang jadi suka masak opor ayam.

6 orang
1 jam
Opor telur ceplok

Opor telur ceplok

Suami doyan banget sama telur, tiap hari hampir setiap hari masak yg berhubungan sama telor 😂 apapun itu yg penting telor 😁

Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat

Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat

Kemarin ku bilang bakal setor resep tahu kulit coklat kan? Nih, opor kuning! Jujur ku kurang suka opor putih kenapa? Yaa masalah selera aja sih yaa lagi pula opor kuning lebih wangi *inget ini selera too. Yok masak yok

3-4 orang
1 jam
Terik talurso (tahu, telur, baso)

Terik talurso (tahu, telur, baso)

Inii seadanya bahan y... Hehheeee langsung eksekusii

Opor Ayam dan Tahu

Opor Ayam dan Tahu

Makanan favorit dr jaman msh TK 😅 inget bgt gara2 dpn sekolah dulu ada warung jual opor ayam, jadi suka sampe skrg. Ini first time bikin sendiri 😍

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Selamat berpuasa teman temanku ...