Hari ini saya akan berbagi resep #R14 Opor Ayam Kampung yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya #R14 Opor Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #R14 Opor Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian #R14 Opor Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat #R14 Opor Ayam Kampung diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #R14 Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #R14 Opor Ayam Kampung memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum warahmatullah 💕💕 Biasanya akhir tahun kita liburan. Tahun ini lebaran tidak mudik, berharap akhir tahun bisa mudik. Qodarullah keadaan belum memungkinkan untuk bepergian. Setiap mudik ada satu momen yang selalu bikin kangen, yaitu makan bersama. Menu yang selalu ada dan khusus dimasak oleh ibu saya, opor ayam kampung. Setiap kami pulang, bapak akan memotong ayam peliharaannya, dipilihkan yang paling gemuk untuk dimasak. Selalu begitu. Kemarin setelah videocall dengan beliau tiba-tiba kangen sama opor ayam ibu 😥😥 Biasanya ibu kalau bikin opor ayamnya kuah putih. Tapi berhubung anak saya yang nomer 2 kurang begitu suka dengan kuah putih jadi selalu bikin yang pake kunyit. Resep original dari ibu ada beberapa yang saya skip karena bumbu yang tidak ada didapur ya. Semoga menginspirasi Salam hangat Wassalam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #R14 Opor Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung
- 500 ml santan (saya 2 bungkus santan instan encerkan)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai besar (saya 3 batang kecil)
- Lengkuas
- Jahe
- 1 1/2 liter air
- Minyak untuk menumis bumbu
- Bumbu halus
- 9 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 buah kemiri sangrai
- 1/2 sdt Jintan
- 1 sdt Ketumbar
- 1 sdt merica bubuk (lebih wangi yang butir)
- 1/4 pala (saya ga ada)
- Seruas kunyit bakar
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
Langkah-langkah untuk membuat #R14 Opor Ayam Kampung
