Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Putih yang Anti Gagal

Dipos pada January 15, 2022

Opor Ayam Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Putih yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam Putih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Putih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan wajib saat lebaran, resep dari nenek~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Putih:

  1. 2 kg ayam
  2. 500 ml santan kental
  3. 1 L santan encer
  4. 3 lbr daun salam
  5. 2 batang sereh (digeprek)
  6. secukupnya Air
  7. secukupnya Minyak makan
  8. Bumbu halus
  9. 6 siung bawang putih
  10. 20 siung bawang merah
  11. 11 butir kemiri
  12. 3 bh kapulaga (ambil isinya saja)
  13. 1 sdm ketumbar
  14. 1/2 sdm lada putih
  15. 5 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Putih

1
Haluskan bumbu, bisa menggunakan blender.
Opor Ayam Putih - Step 1
Opor Ayam Putih - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, sereh dan ayam.
Opor Ayam Putih - Step 2
Opor Ayam Putih - Step 2
3
Aduk rata, diamkan sesaat sampai ayam berubah warna.
4
Pindahkan ke dalam panci, tambahkan air (sesuai selera) dan santan encer. Masak dengan api sedang Β±15 menit sambil sesekali diaduk.
Opor Ayam Putih - Step 4
5
Tambahkan santan kental, sesekali aduk perlahan (agar santan tidak pecah) sampai mendidih. Koreksi rasa dan kematangan ayam. Jika terlalu kental bisa ditambahkan air sesuai selera.
Opor Ayam Putih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#Tips&Trik Cabe Untuk Rendang opor gulai dan lain2

#Tips&Trik Cabe Untuk Rendang opor gulai dan lain2

Lebaran sebentar lgi bu ibu..biasa nya bumbu2an termasuk cabe..harga nya suka naik daun menjelang lebaran..nah ini trik sy...mumpung cabe masih aga murah..ayo beli sebanyak2 nya..siapa tau kan lebaran mau bikin masakan ala2 padang atau daerah lain nya yg menggunakan banyak cabe..andai tdk masak opor rendang gulai dan lain2 juga kan bisa di simpan untuk se waktu2😍ok yuk lihat ke bawahπŸ˜ŽπŸ‘‡tips..pilih cabe yg masih bagus dan seger...

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Sahur kali ini aku masak opor ah...opornya kuah putih aja, biar gak bosen kuah kuning melulu πŸ˜ŠπŸ˜„... resepnya hasil recook dari @WahyuniAyundaIhsani,,, bahannya aku sesuaikan yang ada di kulkas πŸ˜„πŸ€­ dan gak pake cabe, biar anak aku ikut makan,, hasilnya enak #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #SahurHari2 #DirumahAja

Opor Ayam Tahu Cabe

Opor Ayam Tahu Cabe

Cuaca dingin krn hujan terus akhirnya mutar otak buat bikin masakan berkuah yang bisa buat menghangatkan, resep sederhana semoga suka

6orang
1jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Ada yang lagi pengen dibuatin opor ayam nich...my honey bunny sweety..😍 udah biasa masak opor ayam..cuma belum masuk resep cookpad ku.... kadangΒ² masakan request anak atau suami kalo mau di publish di cookpad suka bikin ga sabar mereka..karena mamake sibuk futu futu dulu sebelum di santap...πŸ˜€ Gak terasa udah week 19... #PejuangGoldenApron3

5 orang
40 menit
Opor Ayam kuning

Opor Ayam kuning

Sempet bingung mau bikin opor ayam pucat atau kuning. Biar lebih seger dan semangat makannya jadi bikin yg kuning deh. Paling suka makan opor pake emping/ kerupuk dan sambal terasi juga. β€’ β€’ β€’ #opor #oporayam #oporayamkuning #anekaolahanayam

4 orang
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

25 Februari 2020 Hujan terus ya buibu akhir-akhir ini.. liat berita kebanjiran tiap hari,. Semoga kita dijauhkan dari marabahaya ya aamiin Hari ini males banget sebenarnya masak tapi yaaaa namanya buibu kalau ngga masak nanti suami pulang kerja kelaperan. Nah masak yang gampang dan ada kuahnya karena ngga masak sayur 🀭 #PejuangGoldenApron2 #mingguke22

3-4 porsi
60 menit
194. Opor Ayam Kuah Putih

194. Opor Ayam Kuah Putih

Sabtu, 08 08 2020 Opor Ayam...siapa yg gak kenal dengan masakan ini?? Rasanya sama populernya si Opor ini sama Rendang. Ya... klo orang bilang Rendang dan Opor pasti langsung terbayang masakan yg identik dgn santan dan samaΒ² wajib hadir di menu saat Hari Raya, baik Idul Fitri ataupun Idul Adha hehehe. Walau sebetulnya kedua masakan ini bisa hadir setiap saat tanpa menunggu lebaran sih 😍 Nah saat ini bertepatan dgn event Pilkada, kebetulan salah satu calonnya yaitu teh Widynaura bikin Opor Ayam Kuah Putih, jadi saya recook sebagai warga yg mendukung program Cookpad hehehe. Pas banget dengan event #CABEKU Community Sumatera Barat yang mengajak untuk #Bamasakjosantan jadi pas kan πŸ˜…πŸ‘ Semoga saya bisa dapat bonus online Class untuk Masakan Padang... biar nambah ilmu tentang masakanΒ² Padang πŸ˜‡πŸ€²πŸ˜ Semoga resep ini menginspirasi πŸ™ Stay safe and healthy moms πŸ˜‡πŸ˜πŸ˜˜ Source : Widynaura #CABEKU #Bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #CocokpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHenring #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Ketopad

5 - 6 Porsi
45 menit
Opor tahu telor labu siam

Opor tahu telor labu siam

Semangat sehat untuk anak2 pejuang kanker...semoga Minggu ny jadi hari yg special buat kalian..di temani dgn opor telur dan tahu serta tdk lupa untuk makan sayuran yah...πŸ₯°, Kali ini aku bikin opor nya di beri sayur labu .yg mana sayur labu Siam ini mngandung vitamin dan antioksidan tinggi yg baik untuk pencernaan.dan tentu nya tidak mngandung penyedap yah...insya Alloh anak2 makin lahap makan nya..😘 Nb: ini kebetulan masih punya lontong di kulkas,jd saya kukus lagi dan ku iris ,di santap dgn opor lagi syedaaapp.πŸ€—πŸ˜,pakai nasi juga enak lho ya..πŸ˜ŠπŸ˜‹ Tips: biasakan bila memasak menu yg memakai sayur,misalnya sprti menu ini masukan sayur di ahir ya..agar sayur tdk terlalu matang,dan kandungan vitamin di dlm nya tdk hilang #KapsulAjaib #LaukPaukSehat

4 porsi
45 menit
Terik Sapi tanpa Santan

Terik Sapi tanpa Santan

Ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad walau di jam jam terakhir, ngarep dapet hadiah #VideoMasak dr mamah Cookpad πŸ˜‹

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Masakan favorit sikecil,

Opor ayam ala mom's reihanπŸ’žπŸ’ž

Opor ayam ala mom's reihanπŸ’žπŸ’ž

Bingung nih ada ayam di kulkas enaknya di apain, yuk biar ayamnya gk bosen gk di goreng melulu, bisa dijadikan ide masakan moms di rumah.πŸ˜ŠπŸ˜‡

Opor Ayam & Telur

Opor Ayam & Telur

Di tempat aku ada yang namanya hari raya ketupat. Nah hari ini kami bikin kupat n lontong sayur yang biasanya dipadu dengan tahu tempe ayam cecek bumbu bali (tradisi di tempat saya). Kali ini nyoba buat opor ayam seperti pada umumnya ketupat... So this is my first time to make it....Lumayan rasanya... 😁😁😁 Tidak mengecewakan saya...hehe masih tetap #DirumahAja

Opor Ayam

Opor Ayam

Menjelang lebaran yang teringat masakan masa kecilku opor ayam, semoga puasa dan lebaran kali ini semua berjalan lancar

5 porsi
Opor ayam bumbu instan

Opor ayam bumbu instan

Ceritanya saur pertama bersama suami dan lagi di karantina pula di komplek ku dan suami minta opor ayam. Karna aku masih ngurus baby jadi ga mau ribet dan ga mau cape masak yg cepat tpi enak aja. OPOR AYAM INSTAN Tanpa ribet

Opor Telur (bumbu instan)

Opor Telur (bumbu instan)

Masak cepat, enak, mengenyangkan. Sesekali boleh lah pakai bumbu instan πŸ˜‰ Cabe digerus + nasi + kerupuk, mantaaap πŸ‘ #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta

Opor Ayam Kampung Palembang

Opor Ayam Kampung Palembang

Hai hai, udah mau puasa lagi mau makan opor tapi nya gak musti nunggu lebaran ya. Jadi beberapa hari yg lalu beli ayam kampung, jadi deh bikin opor ayam kampung. Tapi kita masak yg versi plm yaa pakai nanas rasa nya lebih seger gak bikin enek karena santan, opor putih plus nanas ini salah satu kesukaan kita, dimakan pakai ketupat deh. Mohon jika ada yg recook silahkan soal rasa disesuaikan dengan selera masing2 yaa, gunakan indra pengecap, pencium, perasa, peraba dan sepenuh hati disetiap masakan kalian ya ❀ #oporayam #ayamkampung #palembangfood #oporayamkampung #oporpalembang #opornanas #olahanayam #cookpadbogor #foodshare #homecooking #shareresep #yummyfood

4 org
1,5-2 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Wajib ada disetiap lebaran, tp kadang ngga lebaran juga bikin sih. Soalnya anak paling suka masakan yg gurih"

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

#JadiPejuangGA3Lagi #NgeksisDiCookpad #WeekendChallenge #cookpadindonesia #cookpad_community #cookpadcommunity_jakarta #cook_paders #komunitaspaders #resolusi2020