Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Ketan Hitam sederhana yang Sempurna

Dipos pada July 21, 2018

Bubur Ketan Hitam sederhana

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Ketan Hitam sederhana yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bubur Ketan Hitam sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ketan Hitam sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ketan Hitam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam sederhana memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kadangkala rindu menyantap jenis jajanan pasar. Seperti bubur ketan hitam ini. Kalau beli sekarang justru sulit nemu dimana yang jual. Jadi bikin sendiri aja yuk #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam sederhana:

  1. 250 gr beras ketan hitam rendam beberapa jam
  2. Kurang lebih 1liter air
  3. 2 lembar daun pandan
  4. 1/2 sdt garam
  5. Kurang lebih 150gr gula merah/palem
  6. Kuah santan :
  7. 200 ml santan (65ml santan instant dicampur air)
  8. 2 lembar daun pandan
  9. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam sederhana

1
Kuah santan : campur semua bahan lalu masak di atas api kecil sambil di aduk hingga mendidih dan matang. Angkat dan sisihkan.
Bubur Ketan Hitam sederhana - Step 1
Bubur Ketan Hitam sederhana - Step 1
2
Di panci rebus gula merah dengan air secukupnya hingga larut. Angkat sisihkan.
Bubur Ketan Hitam sederhana - Step 2
3
Di panci lain, rebus ketan, air, daun pandan, garam hingga mendidih. Sesekali aduk agar ndak gosong bagian bawahnya. Setelah agak mengental, masukkan rebusan gula (bisa disaring dulu). Masak kembali hingga bubur ketan matang. Angkat dan sajikan dgn kuah santan. Semoga bermanfaat ya😊
Bubur Ketan Hitam sederhana - Step 3
Bubur Ketan Hitam sederhana - Step 3
Bubur Ketan Hitam sederhana - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam Empuk dan Gurih

Bubur Ketan Hitam Empuk dan Gurih

Pagi-pagi makan bubur ketan hitam pengganti sarapan nasiπŸ˜ƒ Rasa manis dan dan gurih santan kelapa membuat bubur ini menjadi begitu spesial. Selain dimakan hangat enak juga disantap dalam keadaan dingin dengan ditambahkan es batu...mantapπŸ‘πŸ’•πŸ’• Source : Atha Naufal #PejuangGoldenApron3 #Minggu27 #CookpadCommunity_Bandung

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Saat bikin resep ini, aku terinpirasi sama bubur akang akang di depan sd. Pas pagi-pagi anget-anget gt kan yak, aromanya dari jauh udah sedep banget. Pas makan apa lagi, hmm endeus, krenyeus krenyeus, perut jadi anget sampe ati pun anget. Ya Allah apa sih.

Bubur ketan

Bubur ketan

Kebetulan msh ada beras ketan di rumah jdnya dibikin bubur ketan aj utk cemilan sore ini...

71. Bubur Kacang Hijau - Ketan Hitam metode 5-30-7

71. Bubur Kacang Hijau - Ketan Hitam metode 5-30-7

Metode 5-30-7 adalah metode yg digunakan untuk mengempukkan bahan makanan tanpa presto dan irit bahan bakar gas. Saya mengetahui metode ini pertama dari Bunda Fah Ummi Yasmin melalui grup fb, maa syaa Alloh jazakillahukhoiron bunda... Bermanfaat sekali... Hemat waktu, hemat bahan bakar, dan hasilnya memuaskan. Bagi yg belum tau, metode ini adalah rebus 5 menit, diamkan 30 menit dalam keadaan kompor mati, lalu rebus kembali selama 7 menit. Semua dilakukan dengan panci tertutup rapat yah... Untuk detailnya silahkan simak langkah2 resep baik2 πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenApron3

Bubur Lolos

Bubur Lolos

Paling seneng kalau ke toko kue, ada yg jual bubur lolos.. Karena bubur nya unik.. Rasanya hampir mirip sama bubur sum2. Tp di bubur lolos, ada campuran tepung ketannya. Terus cara makannya diseruput langsung di daunnya. Kalau lg sakit, makan bubur lolos paling enak ketimbang bubur nasi 😁

12 bungkus
45 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

#PejuangGoldenApron3 Tiba tiba besok pengen bubur ketannhitam. Langsung deh eksekusi. Saya biasa rendam dulu ketannya semalaman Bun, jadi besokkannya langsung masak. Berasa enak gitu kalo direndam semaleman,ketan lebih empuk. atau 4-6jam juga cukup ko. Yu ah kuy...bikin πŸ˜ƒ

Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Source @EkoLilis Resep aslinya porsi kecil, saya konversi menjadi 3x resep. Ini resep bubur candil versi kedua ya. Versi satunya lagi saya pakai full tepung ketan. Versi yang ini ada campuran tepung berasnya. Kesimpulan: yang full ketan lebih kenyal, dan yang pake campuran tepung beras lebih bertekstur saat dikunyah. Kembali ke selera masing2 aja, suka versi yang mana. #BandungArisanRecook4_EkoLilis #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

3 orang
1 jam
Bubur sum2 tepung ketan putih

Bubur sum2 tepung ketan putih

Lagi pengen bubur sum2,,kebetulan msh punya daun Pandan & tepung ketan putih,,, awalnya sih ragu apa bisa pke tepung ketan,, cari2 resep di cookpad ternyata bisa,, ydh deh coba2,ternyata enak juga.. πŸ˜‰

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Ini baru pertama x mimih buat bubur ketan biasanya burcang ijo saja, sebelum buat ada rasa takut gagal terus. setelah liat langkah dr akun cookpad mba nabila ada sedikit rasa pd 😁 akhirnya mimih coba alhamdulillah berhasil yeah....

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Lagi pengen makan bubur manis... oprek2 dapur n nemu ketan item.. cuss eksekusi

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Ini sebenarnya udah kemarin bikin,, tapi baru sempet aplot... hahahahaa Sangaaaaaat simpel & enyaaaaakkk! Harus dicoba.. :)

Bubur ketan hitam kuah santan

Bubur ketan hitam kuah santan

makanan kesukaan sewaktu kecil.. sering di bikinin bubur ketan hitam nya saja ditambah kuah santan.. hmm yummiii.. oh iyaa.. kalau mau lebih cepat, beras ketan bisa di rendam terlebih dahulu semalaman.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke10 #CABEKU

Bubur KACANG HIJAU Ketan

Bubur KACANG HIJAU Ketan

_29.11.16_Paling suka kalo bubur kacang hijau dicampur sama beras ketan, jd makin gurihh...πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜

Bubur Ketan Hitam Metode 7 30 5

Bubur Ketan Hitam Metode 7 30 5

πŸ“Jum'at07Agustus2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Punya ketan hitam dapet dikasih belum diapa-apain, jadilah dibuat bubur Source: Ishvara Kitchen dengan metode memasak 7 30 5 (Masak 7menit dalam air mendidih, Matikan api lalu ditutup rapat diamkan 30menit, Masak kembali 5menit)...berhasil horayy!! πŸ’ƒπŸ’ƒ sempet deg degan juga dengan hasilnya karna baru perdana bikin hehe 😊 Saya buat langsung 2x resep biar sekalian abisin beras ketan hitamnya. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe45 #CABEKU dari Sumatera Barat #bamasakjosantan #CuisineMe #ResepOlahanKetanKikiRA

Bubur Srintil

Bubur Srintil

Bubur Srintil merupakan makanan khas dari Semarang. Bubur ini disajikan dengan 3 macam bubur yang dijadikan satu dalam satu mangkuk/piring, kemudian disiram kuah gula merah dan santan. Salah satu bubur favorit dikala masa kecil dulu hingga sekarang 😁. Source :@dapurmamaatha dgn sedikit modifikasi. #CookpadCommunity_Kediri

3_4 orang
Bubur ketan hitam kc ijo ala slowcooker

Bubur ketan hitam kc ijo ala slowcooker

Keluargaku suka sama Bubur manis kayak gini,.. cuman kalo beli sering ada pemanis tambahannya yg bikin batuk. Biasanya kalo bikin ini pake presto cooker, skrg nyoba masak di slow cooker dan aku suka Krn tekstur sesuai harapan (sudah empuk tapi gak pecah) plus praktis tinggal Cemplung tanpa direndam dulu...😍😍

Bubur Ketan

Bubur Ketan

Ini menu sarapan sebelum puasa kemarin. Baru sempat posting 😁😁. Sarapan sejak jaman SD sampai SMA <3. Dan sekarang tinggal di perantauan nggak ada yg jual sama sekali. Akhirnya coba2 lah bikin. Hehehe saya cuma pakai ilmu kira2 jadi nggak terlalu ngukur berapa2 takarannya tadi πŸ™πŸ™

3porsi