Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur ketan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 20, 2019

Bubur ketan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur ketan yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ketan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur ketan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur ketan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan msh ada beras ketan di rumah jdnya dibikin bubur ketan aj utk cemilan sore ini...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan:

  1. 250 kg beras ketan putih
  2. 200 gr gula merah
  3. 55 gr gula pasir
  4. 3 lembar daun pandan
  5. 1 liter air
  6. Sejumput garam
  7. Bahan santan:
  8. 650 ml santan dr 1 buah kelapa
  9. 2 lembar daun pandan
  10. Sejumput garam
  11. Secukupnya Maizena

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan

1
Cuci bersih beras ketan. Rendam kurleb 3 jam.
2
Rebus gula merah dg sedikit air, lalu saring. Sisihkan.
3
Didihkan air lalu masukkan beras ketan, daun pandan, garam, gula merah yg sdh disaring, dan gula pasir.
4
Aduk2 agar bagian bawah tidak gosong. Rebus dg api kecil. Masak hingga ketan matang dan air menyusut. Tes rasa. Utk manis nya disesuaikan dg selera msg2 ya.
Bubur ketan - Step 4
5
Utk kuah santan: ambil 1 sendok sayur santan lalu beri maizena, aduk hingga larut. Didihkan santan, daun pandan dan garam. aduk2 agar santan tdk pecah, tambahkan larutan maizena ke santan aduk2 hingga santan agak mengental.
Bubur ketan - Step 5
6
Sajikan bubur ketan bersama kuah santan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Gunting Sagu

Bubur Gunting Sagu

source : eva

Bubur Tinutuan Oatmeal

Bubur Tinutuan Oatmeal

Assalamualaikum, buat sarapan pagi yang mudah dan ga ribet. Kali ini pilihan resep terdapat pada bubur Tinutuan, tapi saya memilih menggunakan oatmeal sebagai bahan pokoknya. Sekaligus mendukung program diet suami, jadi saya merasa tertantang untuk memberi nutrisi yang cukup pada suami. #cookpadcommunity_depok

Bubur kacang ijo sederhana

Bubur kacang ijo sederhana

Bubur ayam

Bubur ayam

ceritanya lgi bingung masak apa untuk pak suami yg lagi demam n gk selera makan,mikir sepertinya bubur ayam yg cocok deh

10 porsi
Bubur Ayam Kampung Telur Asin

Bubur Ayam Kampung Telur Asin

Terinspirasi dari bubur ayam chinese, yang biasanya udh jadi bubur nasi gurih. Saya coba buat versi saya ya....😍 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_buburayam

Obat maag Bubur Klerut(Pati Garut)

Obat maag Bubur Klerut(Pati Garut)

Suami sakit maag, dapet resep dr tukang pijet. Aku bikinin deh. Alhamdulillah membaik setelah beberapa hari konsumsi, adem di perut katanya. 😁 #obatmaag

Bubur Telur Ayam Kampung dan Tempe (MPASI 4 Bintang 7 Bulang+)

Bubur Telur Ayam Kampung dan Tempe (MPASI 4 Bintang 7 Bulang+)

MPASI Khadijah 20 November 2019 😇 Menu makan : pagi dan sore

BURJO (Bubur Kacang Ijo)

BURJO (Bubur Kacang Ijo)

Bikin bubur kacang ijo kesukaan suami 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Bubur ubi mutiara

Bubur ubi mutiara

Bubur Telur Puyuh Edamame MPASI 4 Bintang 6+M

Bubur Telur Puyuh Edamame MPASI 4 Bintang 6+M

Amitofo... Baby Ashoka g punya alergi ama telur,, jd mamak g bingung deh cari prohe bwt dy..... 😄

2 porsi
Menu 4 bintang (bubur saring ayam tempe sayuran 8m+)

Menu 4 bintang (bubur saring ayam tempe sayuran 8m+)

3 porsi
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Bubur Oat Sayur

Bubur Oat Sayur

2 porsi
Bubur ayam simple

Bubur ayam simple

Menu sarapan pagi ini, jam 6 sudah harus siap dan saya mulai masak jam 5 pagi selesai jam 5.45, lumayan cepet soalnya bikin buburnya pake nasi & ayamnya saya beli yg sudah matang (saya pake fried chicken) lebih cepat lagi kalau pake santan instan, kebetulan sekarang saya mau share bubur nasi yang pake santan dari kelapa jadi harus parut dulu tadi wkwkw yuk intip caranya bun 🤗

4 porsi sedang
45 menit
Day 3. Bubur Tumisan Lele (6 month+)

Day 3. Bubur Tumisan Lele (6 month+)

Lelenya ga amis sama sekali lho. Alhamdulillah lebih banyak makannya daripada kemarin. 😊

Pure Bubur Susu

Pure Bubur Susu

Hai mom, cerita sedikit tentang Pure Bubur Susu, aku awalnya bikin sesuai resep yang ada di internet aku coba2, dengan 10gr tepung maizena, larutkan dengan air, lalu masak hingga meletup. Nah distep ini aku ga dpt yg meletup jd belum meletup larutan nya, malah menggumpal. Aku pikir aku salah, jd ak coba lagi dengan tepung beras hasilnya sama. Jadi aku baca2 lagi cara buatnya. Ada yang tulis dimasak aja. Oke aku lanjutin dengan larutan aku yg ngegumpal, lalu di resep ditulis tambahkan 200ml asi / sufor. Tp ternyata pas di aduk juga ga nyatu. ▪️ Lalu akhirnya aku coba masak larutan 3sdm maizena dan 3sdm air matang hingga kental dan saat mulai bergumpal aku matikan kompor. Aduk aduk hingga padat tp msh kental. (Paham kan maksud aku 😂) hingga tidak panas lagi. Setelah ga panas, aku masukkan susu secara bertahap. Tambahin dulu 5sdm asi, aduk, tambah lg 2sdm asi, aduk. Sampe dapetin tekstur seperti yoghurt atau lebih padat sedikit. Setelah aku itung aku taro susu sekitar 11sdm. Tapi sendok kita kan beda beda jadi disesuaikan aja ya mom sampe dpt teksturnya. Mom kalo punya pengalaman bikin bubur susu sharing ya disini, atau ada masukan boleh banget 😊. Oh ya, pure ini mpasi untuk bayi 6-8bulan. Semoga sharing kali ini bisa bermanfaat ya buat mom and baby. ❤️ ▪️

Bubur ketan gula merah

Bubur ketan gula merah

Pengen makan yang manis manis ,yu kita cobain bikin bubur ketan gula merah,d jamin ketagihan. Contohnya ni ada sodara saya yang lagi menyusui, d kasih semangkok eh mau nambah,enak banget katanya. #momenmanis #cookpad-sukabumi

50. Bubur Ayam 💙

50. Bubur Ayam 💙

#WeekendChallenge

Mpasi 6month tanpa slow cooker bubur nasi ikan

Mpasi 6month tanpa slow cooker bubur nasi ikan

Hayy akhirnya aku kembali setelah sibuk dengan status baru, ibu hihi. Semoga bermanfaat yaaa untuk ibu ibu yg mpasi tanpa slow cooker 😆

3x makan
52. Pepes Daun Bawang & Ati Ampela Ayam (Pelengkap Bubur Ayam)

52. Pepes Daun Bawang & Ati Ampela Ayam (Pelengkap Bubur Ayam)

Di daerahku ( Cianjur) pepes yg satu ini adalah pelengkap bubur ayam. Dan aku salah satu penggemarnya.. 😊 Langsung aja yaa catat bahan"nya.. Happy Cooking 🙌 Mampir juga di Channel Youtube aku yaa 😉 https://www.youtube.com/channel/UC2QdH0LvxOS13Illb31KDKg #CookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadlovers #reseppepesatiampelaayam #reseppepespelengkapbuburayam #reseptosikachannel #resepfransiska #cookingwithheartwithlove

8 orang
30 menit