Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur ketan hitam kuah santan yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 17, 2018

Bubur ketan hitam kuah santan

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur ketan hitam kuah santan yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur ketan hitam kuah santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur ketan hitam kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ketan hitam kuah santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam kuah santan memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

makanan kesukaan sewaktu kecil.. sering di bikinin bubur ketan hitam nya saja ditambah kuah santan.. hmm yummiii.. oh iyaa.. kalau mau lebih cepat, beras ketan bisa di rendam terlebih dahulu semalaman.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke10 #CABEKU

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam kuah santan:

  1. bubur ketan hitam :
  2. 1 cup beras ketan hitam
  3. 1500 ml air
  4. 6 sdm gula pasir
  5. 2 lembar daun pandan
  6. santan :
  7. 80 gr santan bubuk
  8. 500 ml air
  9. 2 lembat daun pandan
  10. 1/2 sdt garam
  11. sejumput vanili

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam kuah santan

1
Didihkan air, lalu masukan beras ketan hitam dan daun pandan. masak hingga lunak.
Bubur ketan hitam kuah santan - Step 1
Bubur ketan hitam kuah santan - Step 1
Bubur ketan hitam kuah santan - Step 1
2
Jika sudah lunak, tambahkan gula pasir. aduk rata. cek rasa. sisihkan.
Bubur ketan hitam kuah santan - Step 2
Bubur ketan hitam kuah santan - Step 2
3
Santan : tuang santan bubuk ke dalam panci, lalu tambahkn air, garam, daun pandan dan vanili. masak hingga mendidih. cek rasa. sisihkan
Bubur ketan hitam kuah santan - Step 3
Bubur ketan hitam kuah santan - Step 3
Bubur ketan hitam kuah santan - Step 3
4
Penyajian : tuang bubur ketan hitam ke dalam mangkok, lalu beri santan. done. siap di sajikan.
Bubur ketan hitam kuah santan - Step 4
Bubur ketan hitam kuah santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam Hemat Gas (Metode 5.30.7)

Bubur Ketan Hitam Hemat Gas (Metode 5.30.7)

Bubur ketan hitam salah satu makanan favorit saya.. tapi selama ini selalu lebih memilih beli daripada bikin.. karna bikinnya lamaa.., tapi setelah gau metode 5.30.7 jadi suka bikin sendiri karna bikinnya hemat gas, hemat waktu dan yang pasti bahan yang digunakan terjamin kebersihan dan kualitasnya. #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Bubur Ketan Kuah Santan Durian

Bubur Ketan Kuah Santan Durian

Hari terakhir ngikut tantangan dari #CABEKU untuk #WeekendChallenge tentang #KelapaSeribuManfaat. Bubur yang cocok untuk dijadikan makanan pembuka saat puasa nanti. Rasanya manis legit aroma harum menggoda dari daun panda, durian & gula merah ๐Ÿ˜˜. Saya menfaatkan santan kelapa yang tidak bisa diragukan lagi manfaatnya untuk menambah rasa gurih makanan. Saya buat bubur untuk dibagi ke buyut-buyut yang sudah lanjut usia, semoga bisa menambah kehangatan dikala hujan seperti ini. #CABEKU#KelapaSeribuManfaat#DiRumahAja#WeekendChallenge

1 jam
Bubur kacang ijo & ketan item

Bubur kacang ijo & ketan item

Kala itu buat buka puasa pengen yg manis2

Bubur ketan Durian

Bubur ketan Durian

Itu gara2 beli durian tapi rasa nya gak manis,, jadi dari pada kebuang,, mending jadi in bubur ketan duren

Burjo madura simpel

Burjo madura simpel

Hampir 2 mingguan ini hujan trs tiap hari. Jadi rasanya pengen makan melulu. Kebetulan sore ini pengen makan yg anget2 dan liat bahan2 kok lengkap. Akhirnya eksekusi di dapur dan jadilah burjo madura ini. Lumayan lah bisa mengobati kerinduan sm rumah. Biasanya kalo hujan2 sering makan burjo anget bareng2 sm keluarga ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke7

6 mangkuk
Es Loder Bogor

Es Loder Bogor

Bikinnya agak repot ya karena terdiri dari beberapa jenis bubur, tapi...es ini cocok banget dinikmati siang hari saat panas terik. Seger......๐Ÿ˜† Penyajian : ambil mangkok, isi dengan puding hunkwee, candil dan bubur mutiara. Beri es batu, saus gula merah dan santan. #Minggu33 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya

Bubur Ketan Hitam Slowcooker

Bubur Ketan Hitam Slowcooker

Ya saya sedang obses sama slowcooker, mau bikin apa saja maunya pake slowcooker ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘. Nyoba bikin bubur ketan hitam ini ternyata jadi loh. #alacicijen

6 porsi
Bubur ketan hitam irit waktu dn gas

Bubur ketan hitam irit waktu dn gas

๐Ÿ’•selama puasa hampir tiap hari buat takjil.. Tp jarang ke foto..kadang masak mepet sama waktu berbuka.. Klw masak menu tiap hari biasanya lupa foto terus.๐Ÿ˜‚. Padahal niatnya mau share di cookpad.. Makannya jarang update..๐Ÿ˜ฌ

Bubur Sumsum Bubur Candil..by:Erni Hartanti.Amd:-)

Bubur Sumsum Bubur Candil..by:Erni Hartanti.Amd:-)

Senangnya...mas Pasha minta bubur..bubur sumsum bubur candil..padahal candilnya lom bisa makan minta dibuatin ..juga..yaudah...lah bikin..bulet..katanya..haahaa lucu..

45 menit
Bubur kacang hijau+ronde ubi

Bubur kacang hijau+ronde ubi

Cenil/ronde identik dgn "mother's day" so i wanna say "Happy mother's day buat bundaยฒ+mommy yg ada di cookpad"๐Ÿ’ž๐Ÿ’ž, dan Ini cara masak bubur kacang hijau yg hemat waktu dan gas.

Kimchi (๊น€์น˜)

Kimchi (๊น€์น˜)

Resep ini sesuai lidah ndeso saia ๐Ÿ˜˜ seger, asem, pedes dan tdk amis.

5.Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

5.Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Ini menu pagi jika suami berangkat kerja terburu- buru ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

8 porsi
45menit
Bubur ketan hitamโ˜•

Bubur ketan hitamโ˜•

Kebiasaan kalo beli kacang ijo slalu minta extra ketan, jd penasaran ๐Ÿ˜„ akhirnya eksekusi, dan dalam 2 jam lgsung jd๐Ÿ˜†

Bubur Hintalu Karuang

Bubur Hintalu Karuang

Salah satu bubur khas Kal Sel. 'Hintalu' artinya telur...nah, kalau 'karuang' saya kurang tau hewan apaan itu. Agak bertanya2 juga sih kenapa dinamakan 'hintalu karuang' mungkin mirip telur si karuang tadi kali yaa...#MasakanKalimantan

4 porsi
30 menit
Bur Cang Jo (bubur kacang ijo)

Bur Cang Jo (bubur kacang ijo)

Teringat mamangยฒ yg sering jual di pinggir jalan deket mini market. Yg biasa mangkal pagiยฒ. Kok lama ga jualan.. kmna rupanya. Sudah pindah jalur apa.. ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Sepertinya ini mirip..mari eksekusi. Dari berbagai sumber sy ambil. Terakhir sumber dari babรฉ sy. Makasih ya bรฉ.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 20102020/21

20 porsi
Bubur Ayam Korea, Pakai ketan

Bubur Ayam Korea, Pakai ketan

Semenjak ga bisa sering2 keluar jadi sering banget masak sendiri dirumah. Masih bisa sih kalau mau delivery, tapi bosen karena ga banyak tempat makan yg buka jadi kalau mau delivery ya itu2 aja. Tapi berhubung masak sendiri, biar ga bingung tiap hari makan apa biasanya langsung masak agak banyak terus di simpan per porsi dan masukin freezer jadi kalau makan tinggal diangetin haha. Bubur ini salah satu yg sering aku bikin karena selain gampang, bahannya juga ga repot, terus udah ada sayurannya juga jadi ga usah bingung masak sayur lagi haha. Jadi style bubur disini bukan yg putihan polos gitu, tapi biasanya dimasukin aneka sayuran yg dipotongin kecil2. Sayuran apa aja juga sesuai selera / stock di kulkas. Tapi kalau aku sih biasanya cuma wortel, bombay, zukini, daun bawang. Kalau orang2 sih ada yg dimasukin paprika, brokoli, kentang, dll pokoknya semua masuk haha. Terus untuk dagingnya juga bebas, kali ini aku pakai ayam karena biasa juga selalu pakai ayam. Tapi kalau ga mau bisa diganti dengan daging sapi, tuna kaleng (masukin belakangan), jamur, abalone, atau ga pake juga OK. Karena aku bikin langsung banyak untuk stock aku bikin 3 cup dengan perbandingan beras dan ketan 2:1. Kalau mau pakai nasi jadian bisa sih, tapi aku lebih suka dari beras karena ditumis dulu jadi bisa lebih wangi. Untuk cara simpan biasanya aku taruh di wadah ukuran sekali makan, biarin sampai dingin kalau udh ditutup dan masukin freezer. Itu bisa tahan sampai berbulan2 haha. Selamat mencoba :)

Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur Candil Tepung Ketan

Recook resep dari Dde Winda.

3 porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Sudah sulit mencari bubur yg murni hanya ketan hitam, akhirnya coba buat sendiri dirumah..

40 menit