Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Candil Ketan yang Enak Banget

Dipos pada October 12, 2018

Bubur Candil Ketan

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Candil Ketan yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur Candil Ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Candil Ketan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Candil Ketan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Candil Ketan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Bubur Candil Ketan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Candil Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Candil Ketan memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @EkoLilis Resep aslinya porsi kecil, saya konversi menjadi 3x resep. Ini resep bubur candil versi kedua ya. Versi satunya lagi saya pakai full tepung ketan. Versi yang ini ada campuran tepung berasnya. Kesimpulan: yang full ketan lebih kenyal, dan yang pake campuran tepung beras lebih bertekstur saat dikunyah. Kembali ke selera masing2 aja, suka versi yang mana. #BandungArisanRecook4_EkoLilis #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Candil Ketan:

  1. 120 gr tepung ketan
  2. 30 gr tepung beras
  3. 1/2 sdt garam
  4. Secukupnya air hangat
  5. 150 gr gula merah (atau sesuai selera tingkat kemanisan)
  6. 300 ml air
  7. 1 sdt tapioka dilarutkan dengan 2 sdm air
  8. Saus Santan:
  9. 65 ml santan instan
  10. 50 ml air
  11. Sejumput garam
  12. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Candil Ketan

1
Campur jadi satu dua macam tepung dan garam, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai dapat dibentuk. Hati-hati jangan kelembekan. Bentuk bulatan-bulatan kecil sebesar kelereng.
Bubur Candil Ketan - Step 1
Bubur Candil Ketan - Step 1
Bubur Candil Ketan - Step 1
2
Untuk kuahnya, cairkan gula merah dan air sampai gula larut, saring. Didihkan kembali air gula, masukkan bulatan candil tadi. Masak sampai candil matang dan warnanya sudah menyerap air gula. Sesaat sebelum diangkat masukkan larutan tapioka, aduk cepat hingga kental. Matikan api.
Bubur Candil Ketan - Step 2
Bubur Candil Ketan - Step 2
3
Untuk kuah santannya, campur santan instan dengan air, garam dan daun pandan. Masak dengan api kecil. Hidangkan bubur hangat maupun dingin beserta saus santannya.
Bubur Candil Ketan - Step 3
Bubur Candil Ketan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Candil ubi ungu By yunda yun

Candil ubi ungu By yunda yun

Manis dan legit sangat sedap

4 porsi
60 menit
Bubur cendil ceria

Bubur cendil ceria

Masakan yg jadul tapi sering di cari

4 orang
1 jam
Bubur Sumsum dan Candil

Bubur Sumsum dan Candil

Alohaaaaa cookpad 😂. Ya Allah udah beberapa bulan terakhir ini ga pernah upload di cookpad. Kangen juga 😅. Terimakasih buat beberapa yang masih tetep setor recooknya, terimakasih tak membiarkan cookpad ini bertambah "lumutan" 😅😅. Sekarang mau nulis di cookpad lagi, semoga rajin ya 😌 Beberapa hari lalu bikin bubur sumsum sama candilnya sekalian. Dari kecil udah seneng banget segala jenis bubur, bubur yang rasanya manis tapi. Di perantauan jarang yang jual. Jadi kemarin coba bikin. Buburnya pake resepnya @dapurvy, lembyuuuuuut enaak. Hehehe dulu pernah bikin pake resep lain hasilnya kurang pas di lidah. Candilnya pake resep ci @tintinrayner, saya buat setengah resep banyak euy jadinya. Kalau bubur sumsumnya resep nya pas buat 2 orang 😁😁😁. Selamat mencobaaa

Candil

Candil

Ke tukang sayur, lihat ubi demplon-demplon banget jadi pengen ngolah deh hehee. Sampai rumah galau mau diapain. Di kukus semua deh lepas solat subuh. Sebagian dibuat sarapan (temen ngupi pagi) hihiihii, sebagian saya buat candil. Buatnya pun dibantu Katniss (4yo),sekaligus melatih motoriknya. Jadi separuh bulatan ini, merupakan mahakarya dia., 😍😘 Kenyalnya pas, lembuutt di mulut. Manisnya juga pas menurut saya, tapi kalau mau lebih manis bisa ditambahkan lagi gula nya, boleh di gula pasir ataupun di gula merahnya. #dapurguna #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek

Kolak candil kuah jagung

Kolak candil kuah jagung

ini beneran kali pertama bikin,, cuma karena liat jagung dan ubi bersamaan di kulkas :D karena di rumah gapunya santan, maka jagung ternyata bisa jadi alternatif pengganti. Dan Ummi sama Babeh rebutaaan :D #ManisnyaRamadhan

4 porsi
60 menit
Bubur cendil

Bubur cendil

5 porsi
30 menit
Candil ubi ungu

Candil ubi ungu

jarang2 mbak jualan sayur bawa ubi ungu.. liat langsung angkut aja.. 😁😁😁.. jadi kyk bulan puasa.. cantik warnanya..

Candil beras ketan

Candil beras ketan

28.05.17. Setiap bulan Ramadhan Candil ini pasti jadi salah satu menu di dalam keluarga kami khususnya di awal awal puasa, biasanya mama selalu buat ini di Minggu pertama puasa, pokoknya menu dalam seminggu pasti berkuah kuah dan salah satunya Candil beras ketan ini. Nah biar berasa seperti di rumah mama, puasa pertama ini sy buat Candil 😊.... ya setidaknya pas buka puasa ingat ortu lah 😭😭 #miss u mom

Bubur candil

Bubur candil

Bubur candil ubi / kolak biji salak

Bubur candil ubi / kolak biji salak

My first trial..

Jenang grendul

Jenang grendul

Pembuatannya sangat mudah dan cepat. Rasa manis yang bertemu rasa gurih kuah santan benar-benar endess mantul 😋 Oh iya kalau disini biasanya disebut bubur sruntul dan kalau saya lihat lihat ada juga yang nyebut bubur ini Candil 😉 #SiapRamadan #JemputRejeki

2 porsi
Bubur Candil dan Sumsum Saus Santan

Bubur Candil dan Sumsum Saus Santan

Sesuai permintaan ibu kemarin, pengen makan bubur akhirnya bikin deh bubur kesukaan keluarga. Caranya gampang banget dan semua pada suka. Bubur Candil Source : Icha.Irawan Bubur Sumsum Source : Yoanitasavit #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

173. Bubur Candil Tepung Ketan Putih

173. Bubur Candil Tepung Ketan Putih

Ceritanya punya stok tepung ketan putih, sudah ngendon lama di lemari hehe... Mau dibuat klepon ga ada stok kelapa parut. Akhirnya dibikin bubur candil saja. Candilnya kenyal2 enaaak.... #PejuangGoldenApron2

Bubur candil gula putih

Bubur candil gula putih

Beli ubi kuning sekilo, tp abis d rebus ada beberapa yg g bagus gt... Jd kaya ada item2nya gt... Akhirnya yg ada item2nya d buang deh n sisanya d bejek2 n siap d olah deh... Dan sayah g punya gula merah...

Candil ubi ungu

Candil ubi ungu

Jenang Grendul

Jenang Grendul

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Candil Ubi

Candil Ubi

Pekerjaan rutin weekend, beres-beres dapur, cek stok bahan makanan di lemari es. Ternyata masih ada satu buah ubi ungu, wah lumayan aku olah jadi candil ubi. Rasanya manis, gurih, kenyal... Jadi pingin nambah😋 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Pekalongan #Resep6

Grendul Pelangi

Grendul Pelangi

Grendul atau populer dengan bubur biji salak. Resep dari leluhur baru sempat buat. Buatnya mudah cuma butuh waktu agak lama agar bubur nanak dan tdk cepat basi. Di variasikan ya biar warnanya cantik, menarik dilihat. Lets make it. 😊😊

5 porsi
45 menit
Bubur Candil ala Diah Didi

Bubur Candil ala Diah Didi

Source : Blog Diah Didi Bubur candil ala diah didi ini kuah gula merah atau buburnya kental banget, rasanya enak dan lembut resep ini jadi favorit saya, kuah buburnya itu yang paling saya suka

Candil tiga warna

Candil tiga warna