Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Srintil yang Anti Gagal

Dipos pada July 22, 2018

Bubur Srintil

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Srintil yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Srintil yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Srintil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Srintil ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Srintil yaitu 3_4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Srintil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Srintil memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur Srintil merupakan makanan khas dari Semarang. Bubur ini disajikan dengan 3 macam bubur yang dijadikan satu dalam satu mangkuk/piring, kemudian disiram kuah gula merah dan santan. Salah satu bubur favorit dikala masa kecil dulu hingga sekarang 😁. Source :@dapurmamaatha dgn sedikit modifikasi. #CookpadCommunity_Kediri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Srintil:

  1. Bubur Sagu Mutiara :
  2. 1 Ltr Air Putih
  3. 100 gr Sagu Mutiara
  4. 3 Sdm Gula Pasir
  5. BUBUR CANDIL/JENANG GRENDUL :
  6. 250 gr Tepung Ketan
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 150-200 ml Air Putih hangat (saya pakai 200ml)
  9. Secukupnya pewarna ungu
  10. 1 Ltr Air untuk merebus candil
  11. Saus Gula Merah :
  12. 200 gr Gula Merah
  13. 1 Ltr Air Putih
  14. 2 Lembar Daun Pandan
  15. 1 sdm Tepung Beras
  16. 1 sdm Tepung Ketan
  17. 50 ml Air Putih
  18. Bubur Sumsum Sutra :
  19. 100 gr Tepung Beras
  20. 1 Ltr Santan sedang
  21. 1/2 sdt Garam
  22. 1 sdt Pasta Pandan
  23. 2 Lembar Daun Pandan
  24. Kuah Santan :
  25. 700 ml Santan Kental
  26. 2 sdm Tepung Beras
  27. 1 sdt Garam
  28. 1 sdm Gula Pasir
  29. 2 Lembar Daun Pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Srintil

1
MEMBUAT BUBUR SAGU MUTIARA : Didihkan air di dalan panci, kemudian masukkan sagu mutiara. Didihkan selama 10 menit, matikan kompor dan biarkan dahulu ± 30 menit sambil ditutup pancinya. Setelah 30 menit, tambahkan gula pasir dan didihkan kembali ± 10 menit.Matikan kompor, tutup pancinya dan sisihkan dahulu.
Bubur Srintil - Step 1
Bubur Srintil - Step 1
Bubur Srintil - Step 1
2
MEMBUAT BUBUR CANDIL/JENANG GRENDUL : Uleni bahan candil dengan air hangat sedikit demi sedikit, beri pewarna ungu secukupnya. Uleni hingga dapat dibulatkan. Bulat2kan hingga adonan habis, kemudian rebus dalam air mendidih sampai matang. Sisihkan dahulu.
Bubur Srintil - Step 2
Bubur Srintil - Step 2
Bubur Srintil - Step 2
3
MEMBUAT SAUS GULA MERAH : Rebus 1 liter air, gula merah dan daun pandan sampai mendidih, matikan kompor. Campur tepung beras, tepung ketan dan 50ml air, masukkan ke dalam air rebusan gula merah. Nyalakan kembali saus gula merah hingga mendidih dan kental. Matikan dan sisihkan dahulu.
Bubur Srintil - Step 3
Bubur Srintil - Step 3
Bubur Srintil - Step 3
4
MEMBUAT BUBUR SUMSUM SUTRA Campur semua bahan jadi satu dalam panci, aduk2 hingga tercampur rata, lalu didihkan sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup letup. Sisihkan.
Bubur Srintil - Step 4
Bubur Srintil - Step 4
Bubur Srintil - Step 4
5
MEMBUAT KUAH SANTAN : Campur semua bahan jadi satu dalam panci. Didihkan hingga mengental.
Bubur Srintil - Step 5
6
PENYELESAIAN : Sajikan bubur secukupnya. Letakkan bubur sagu mutiara, bubur sumsum sutra dan bubur candil di piring/mangkuk. Siram dengan saus gula merah dan santan. Bisa dinikmati selagi hangat atau dingin rasanya tetap enak.
Bubur Srintil - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Udah lama banget pengen bikin si bubur ketan inii, cuma kalo ke minimarket suka kelupaan terus beli beras ketannya 🙄 , kebetulan kmaren ke minimarket lewat jajaran ketan item, eh berasa di ingetin banget 😂

4 orang
2 jam
Bubur tepung beras ketan

Bubur tepung beras ketan

67. Bubur Ketan Hitam

67. Bubur Ketan Hitam

Favorit suamiii. Masyaallah. Udah ambil semangkok, nambah lagi semangkok. Ga sempet moto step2nya karena rempong dengan si kecil.

Bubur Kacang Ijo dan Bubur Ketan Hitam

Bubur Kacang Ijo dan Bubur Ketan Hitam

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #DirumahAja akibat Corona abi libur ngajar anak anak libur sekolah tapi kita sebagai ratu dirumah tetap harus semangat kali ini bikin cilan sehat biar gak bisen cuzzzz yuk.... #SemogaSemuanyaWargaNegaraIndonesiaTetapSehatTerHindarDariCoronaAlFatiha.....

Es pisang ijo

Es pisang ijo

Dari dulu cari resep kulit ijo selalu dapat yang keras. Akhirnya modif sendiri biar kulit ijo nya lebih kenyal

Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Takjil di ramadhan pertama kemarin bikin pisang ijo ala2. Kalo biasanya cuma pake bubur sum2, ini sih rame isiannya. Karena emang kebetulan semua bahan tersedia. Alhamdulillah setelah gagal dipercobaan pertama akhirnya berhasil juga. #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur

Bubur ketan hitam sederhana

Bubur ketan hitam sederhana

Rendam pulut hitam 4-5 jam
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur Sumsum Ketan Putih

Bubur Sumsum Ketan Putih

Hrus ttp#drmhaja jdi ya gini harus pinter2 cari ide biar cemilan ga bosenin..poko'e lumerrr😋😋🤤🤤🤤 Bt stok dkulkas..ga mudah Basi ya sudah dingin lgsg masukan kulkas smua...😋😋

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

source : Rahayu Sartika Br.Sembiring #Bekebon_Rahayu #Kaltim_SpesialHariAids #BehujahBebayahKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCummunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge

Bubur Candil

Bubur Candil

"Boba" dengan kearifan lokal...😁 #PejuangGoldenApron2

5-6 porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#JadiPejuangGoldenApronLagi

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam adalah salah satu pilihan takjil dibulan ramadhan. Bubur Ketan Hitam juga bisa dikategorikan makanan sepanjang masa. Yang masih bingung takjil sore nanti monggo dipilih aja Bubur Ketan Hitam 😁

Ce Hun Tiaw Komplit

Ce Hun Tiaw Komplit

Puji Tuhan bisa kenal sama sesama penulis cookpad di seluruh wilayah Kalimantan. Walau tak pernah ketemu, cuma sering saling like dan comment via cookpad aja berasa udah akrab. Saya dikirimi bunda Priska Koes Ce Hun Tiaw, yaitu cendol beras yang bentuknya seperti bihun. Ce hun tiaw ini salah satu minuman khas Pontianak yang sangat terkenal. Rasanya manis gurih, kenyal, kriuk-kriuk dan segar. Saya kali ini bikin versi komplit biar tau rasanya ce hun tiaw yang komplit itu gimana ? 😂😂 Dari pada ngiler2 nggak jelas sambil liat layar HP. Pertama masak ce hun tiaw hasilnya nggak sama kayak punya bunda Priska akhirnya saya setor foto recook sambil konsultasi, akhirnya hari ini nyoba bikin lagi dan berhasil. Saya masak ce hun tiaw pake metode rebus rendam seperti masak sagu mutiara, biar hemat gas 😂😂. #DutaRecookBorneo #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Bubur ketan duren

Bubur ketan duren

Bubur ketan item siram santan

Bubur ketan item siram santan

Enak banget dimakan santai2

Bubur kacang ijo + ketan

Bubur kacang ijo + ketan

2 porsi
Burjo madura simpel

Burjo madura simpel

Hampir 2 mingguan ini hujan trs tiap hari. Jadi rasanya pengen makan melulu. Kebetulan sore ini pengen makan yg anget2 dan liat bahan2 kok lengkap. Akhirnya eksekusi di dapur dan jadilah burjo madura ini. Lumayan lah bisa mengobati kerinduan sm rumah. Biasanya kalo hujan2 sering makan burjo anget bareng2 sm keluarga ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke7

6 mangkuk
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam