Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol ala Anak Kos yang Lezat Sekali

Dipos pada February 14, 2020

Rendang Jengkol ala Anak Kos

Bagaimana membuat Rendang Jengkol ala Anak Kos yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Jengkol ala Anak Kos yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol ala Anak Kos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Jengkol ala Anak Kos di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang Jengkol ala Anak Kos yaitu 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol ala Anak Kos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol ala Anak Kos memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen rendang jengkol buatan emak tp ku jauh dari rumah krn merantau huhu akhirnya coba mikir2 gimana bisa makan rendang jengkol yg enak & empuk krn rata2 yg dijual di rumah makan tu alot jengkolnya trus pahit jd gasuka makan jengkol selain buatan rumah. Mudah bgt ini mah pake rice cooker doang haha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol ala Anak Kos:

  1. 1/4 kg jengkol tua
  2. 2 sdm bubuk kopi hitam
  3. 2 batang sereh
  4. 5 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. Bumbu Rendang Instant merk Indofood
  7. Santan instant kara kecil
  8. 1 sdt gula merah
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol ala Anak Kos

1
Cuci bersih jengkol dan rendam semalaman sampai kulitnya mengelupas. Pastikan keesokan paginya kulit jengkol sudah terkelupas jika belum kupas saja dengan pisau
2
Masukkan 1.5L air ke rice cooker, masukkan jengkol, bubuk kopi, daun salam, dan 1 batang sereh yg sudah digeprek. Rebus hingga air menyusut, cuci bersih dan tiriskan jengkol lalu di geprek/dipipihkan sedikit pakai batu ulekan (tujuan direbus dgn bubuk kopi dan daun salam untuk menghilangkan bau dan rasa pahitnya jengkol)
3
Tumis bumbu rendang instant dgn sedikit minyak hingga harum lalu tambahkan 250ml air. Masukkan daun jeruk, 1 batang sereh geprek, dan setengah bungkus santan kara kecil, aduk lalu masukkan jengkol. Masukkan 1sdt gula merah lalu tes rasa. Menurut saya sih ga perlu ditambah garam krn bumbu sudah asin. Masak hingga kuah menyusut dan agak kental. Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol Bumbu Instan, Cepat, Mudah dan Tips Tidak Bau

Rendang Jengkol Bumbu Instan, Cepat, Mudah dan Tips Tidak Bau

30 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Kali ini mau ngasi tips bikin rendang praktis dan manual, bunda bisa pilih mau pake cara yang mana, hasilnya sama-sama uenak In Syaa Allah Selamat mencoba😊😊 #5resepterbaruku

Rendang Daging

Rendang Daging

#SiapRamadhan #PekanInspirasi

Rendang jengkol lezatos

Rendang jengkol lezatos

Tdk bisa tidak enak katanya orang korea 🤣

Rendang Kacang Merah

Rendang Kacang Merah

Masak sabar itu ya buat resep ini. Benar2 3 jam 😉 Source : Adam's Mommy (Makasi mba 😘) #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Rendang Daging dan Kentang simple

Rendang Daging dan Kentang simple

Mau nyoba bikin rendang, karena abis makan nasi padang kemarin. Bikin bumbunya yang banyak biar makan pakai nasi panas dan bawang goreng.

Rendang nangka

Rendang nangka

ada nangka muda sedikit,trus aku beliin sayap ayam..mau aku bumbu rendang..biar sayurny ada kalduny gitu deh...

Rendang Aceh ala Meugang

Rendang Aceh ala Meugang

Morning bunda2 syantik n kakak2 cetar.. Ceritanya kangen sama tradisi kampung halaman, biasa sehari sebelum puasa pasti meugang Dan masak2 sama keluarga.. Jadi manfaatkan apa yg Ada dikulkas aja deh... Let's cook👨‍🍳

2jam
Rendang kerang&Daun paku

Rendang kerang&Daun paku

Tak hanya daging saja yang bisa di rendang..kerang juga bisa #5resepterbaruku

Rendang Ayam & Telur

Rendang Ayam & Telur

Ga pake daging2an cukup ayam sm telor aja tambahin kacang merah dikit 😂.... manteb pisan, suka dgn bumbu yg berlimpah, mamahe kebagian bumbunya aja jg gpp kok... beneran deh 👌👌 ini sy tulis sesuai resep aslinya, utk bumbu2 disesuaikan aja ya 😍 ¹⁸¹¹¹⁸ Source : Dapur Vy #pr_cabelita #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #rendangayamdantelur #bydapurdien

Rendang ati ampela

Rendang ati ampela

Mencoba sesuatu yg baru, biasanya resep ini saya pakaikan untuk daging sapi.. coba2 pakai ati ampela ayam ternyata enakk jugaa...woww pokoknya suami doyan banget sampe nambah nasi berkali kali.

10 porsi
Rendang sapi

Rendang sapi

Perdana bikin pake bumbu sendiri,biasa nya pake bumbu instant

Rendang daging

Rendang daging

Rendang padang

Rendang padang

Mumpung masih edisi lebaran, kali ini mau share menu lebaran 2 hari yg lalu. Resepnya langsung dari emak yg notabenenya org minang asli 😁 #SiapLebaran

Rendang ayam instan

Rendang ayam instan

Pgn rendang ayam tp lg males bikin bumbu sendiri, jd pake yg bumbu instan aja.... ☺☺ #3weekchallange #cookpadcommunity_bogor

5 porsi
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Rendang daging +kentang

Rendang daging +kentang

Resep buat di simpen, soalnya suka lupa kalo udah lama gak masak

Rendang

Rendang

Resep ini cocok untuk menu di bulan ramadhan.. bisa untuk sahur dan berbuka puasa 😊 selamat mencoba #SiapRamadan

Rendang Padang

Rendang Padang

Tiba2 pengen rendang, dari pada beli rasanya kurang puas (soalnya dikit 😄), so bikin sendiri aja, masak orang padang beli rendang (hihi..., songong ya). Sekalian buat stock, apalagi pas ramdhan ini yang kadang suka MaGar 😁 Emang ya, ga mau ribet, hehe.... Oiya, ngomong2 ini rendangnya saya campur antara daging (paha sapi), ati sapi, plus ampela ayam (eh, kok campur aduk ya 😁, biasa mak2 irit, pengennya yang murah dan dapatnya banyak, wkwkwk...). Totalnya kurang dikit dari sekilo, tapi disini saya tulis takaran sekilo ya mom... #KeringTahanSimpan #SolusiSiSibuk #AntiRibet #SiapRamadan

Rendang

Rendang

#SiapRamadan #AntiRibet #AyoMasak Bunda ini Menu rendang yang sangat simpel looh, biar awet dan bisa di konsumsi beberapa hari, bunda bisa menaruhnya di toples dan simpan di kulkas, jadi saat buka puasa atau sahur bisa di hangatkan terlebih dahulu sebelum di hidangkan, lumayan menghemat waktu yaa bunda, apa lagi kalau di tambah sambal hijau dan daun singkong rebus duuuh udah berasa makan di rumah makan padang ☺ aayooo bunda di coba resepnya.... jangan lupa di upload ya di recook ... makasih Cookpad semoga bermanfaat 🙏😇