Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1 kg daging sapi
- 2 butir kelapa untuk santan
- Bumbu halus
- 1/4 ons cabai merah campur rawit
- 1 ons bawang merah
- 1 ons bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 sdm ketumbar
- 1 butir pala
- Bumbu cemplungan
- 2 buah serai
- 7 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas kayu manis
- 5 butir cengkeh
- secukupnya Gula merah
- 3 sendok kelapa gongseng sampai coklat lalu digiling sampai mengeluarkan minyak
