Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Kacang Merah yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Kacang Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Kacang Merah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Kacang Merah memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak sabar itu ya buat resep ini. Benar2 3 jam 😉 Source : Adam's Mommy (Makasi mba 😘) #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Kacang Merah:

1. 2 kg Daging has dalam, iris sesuai selera
2. 1/2 kg Kacang merah (rendam sejam)
3. 1 ons Bawang putih halus
4. 3 ons Bawang merah halus
5. 2 sdm Jahe, haluskan
6. 2 sdm Lengkuas, haluskan
7. 3 ons Cabe halus
8. 3 butir Kelapa tua parut (harusnya 6 😊)
9. 2 liter Air untuk santan
10. 4 lembar Daun kunyit
11. 6 lembar Daun salam
12. 4 batang Sereh, geprek
13. 10 lembar Daun jeruk
14. 3 sdm Garam
15. 6 butir Bunga lawang

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Kacang Merah

1

Siapkan semua bahan dan bumbu

2

Peras santan dan saring. Sisihkan

3

Tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan santan. Masak hingga mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah (selalu dengan api sangat kecil) 😊

4

Masukkan daging. Masak hingga daging empuk. Kemudian masukkan kacang yang sudah di rendam. Masak hingga kuah berkurang.

5

Rendang hampir kering. Ketika sudah kering kuahnya dan menghitam angkat dan siapkan dalam wadah. Sajikan 🤗