Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini cocok untuk menu di bulan ramadhan.. bisa untuk sahur dan berbuka puasa 😊 selamat mencoba #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

1. 1 Kg Daging sapi
2. 800 ml santan kental dari 2 butir kelapa
3. 3 sdm bumbu halus
4. 2 sdm cabe giling halus
5. 1 lembar daun kunyit
6. 4 lembar daun jeruk
7. 2 lembar daun salam
8. 2 buah serai di geprek
9. 1 buah bunga lawang
10. 1/2 sdt ketumbar
11. 1/2 buah pala
12. secukupnya Garam dan gula
13. 500 ml air
14. Bumbu halus
15. 15 buah bawang merah
16. 10 buah bawang putih
17. 1 jempol besar jahe
18. 1 jempol besar lengkuas
19. Kunyit secukupnya sampai warna kuningnya bagus (bisa jg menggunakan kunyit bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1

Tanpa minyak, masukkan smua bumbu dan santan Masak dengan api kecil sambil terus di aduk pelan-pelan kurang lebih 3 jam - 4 jam Note : jangan terlalu banyak memasukkan garam karena semakin lama rasanya akan semakin asin

2

Cabe giling halus terdiri dari cabe keriting dan lombok merah besar kemudian di haluskan

3

Bumbu halus terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan sedikit kunyit