Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam joper (jowo super) yang Anti Gagal

Dipos pada February 8, 2022

Opor ayam joper (jowo super)

Bagaimana membuat Opor ayam joper (jowo super) yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor ayam joper (jowo super) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam joper (jowo super), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam joper (jowo super) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam joper (jowo super) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam joper (jowo super) memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

siapa sih yang ga kenal opor? tentunya sudah tak asing lagi ya.. apalagi dari kalangan orang-orang Jawa, menu ini jadi andalan saat hari lebaran tiba yang disajikan bersama lontong/ketupat dan sambal goreng πŸ˜‹ penasaran ga kenapa namanya ayam joper? karena ayam ini ayam jowo/Jawa super hasil persilangan dari ayam ras petelur dan ayam kampung.. tapi jangan salah ya.. ayam joper ini rasanya ga jauh berbeda dengan ayam kampung asli tetap gurih dan nikmat πŸ˜‹ dan kaldunya masih sangat berasa walaupun sudah 2-3 rebus 😍 terbukti kemarin saya beli ayamnya sudah matang dibumbui, saya rebus kembali untuk mengempukkan dagingnya dan sya buang airnya kemudian saya masak opor, ternyata kaldunya masih sangat berasa πŸ˜‹ simak resepnya ya πŸ˜‰ #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam joper (jowo super):

  1. 1 ekor ayam joper
  2. 4 butir telur rebus
  3. 5 buah tahu putih
  4. 500 ml air
  5. 1000 ml santan
  6. secukupnya minyak goreng
  7. bumbu halus :
  8. 9 siung bawang putih
  9. 2 butir kemiri
  10. 1 sendok makan ketumbar
  11. 1 buah lengkuas
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 4 lembar daun salam
  15. 5 lembar daun jeruk
  16. 1 batang serai
  17. bumbu pelengkap :
  18. secukupnya garam
  19. secukupnya penyedap rasa
  20. 2 sendok makan gula pasir
  21. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam joper (jowo super)

1
Cuci bersih ayam kemudian rebus 15 menit
2
Haluskan ketumbar, kemiri, bawang putih, dan kunyit, setelah halus tumis dengan minyak secukupnya sampai mengeluarkan aroma harum
Opor ayam joper (jowo super) - Step 2
Opor ayam joper (jowo super) - Step 2
3
Setelah tercium harum dan sekiranya sudah matang tuang air kemudian masukkan, lengkuas, serai, jahe (yg sudah digeprek), salam, dan daun jeruk
Opor ayam joper (jowo super) - Step 3
Opor ayam joper (jowo super) - Step 3
4
Kemudian masukkan tahu putih dan telur, tunggu air mendidih dan air sedikit menyusut baru masukkan ayam
Opor ayam joper (jowo super) - Step 4
Opor ayam joper (jowo super) - Step 4
5
Tuangkan santan, kemudian aduk2 pelan secara berkala, tunggu hingga mendidih
6
Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula
7
Setelah mendidih sering-sering diaduk agar santan tidak pecah, tes rasa tunggu sampai 10 menit terhitung saat santan dituang, agar santan benar-benar matang
8
Tes rasa, jika sudah pas maka siap disajikan, jangan lupa taburkan bawang goreng πŸ˜‰
Opor ayam joper (jowo super) - Step 8
9
Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

3-5porsi
30menit
Opor Ayam ladziidz

Opor Ayam ladziidz

Pesanan suami yang pengen dimasakin opor ayam. #AhlinyaAyam

Terik tahu

Terik tahu

Bismillahirohmanirohim resep pemanasan buat ikutan #PejuangGoldenApron2 .

#5ResepPertamaku Opor jantung pisang seenak Opor Ayam

#5ResepPertamaku Opor jantung pisang seenak Opor Ayam

Saya sangat pingin opor jantung pisang..sensasi kreknya jantung pisang yang membuat saya ketagihan..ternyata rasanya senak opor ayam.

4atau5 porsi
25 menit
Opor Ayam Rumahan

Opor Ayam Rumahan

#AhlinyaAyam Sudah lama ga masak Opor Ayam. Kebetulan kali ini tema buku cookpad tentang Ayam Disantenin jadi saya bikin Opor Ayam yang simpel dengan bahan seadanya saja ala rumahan. Yang berbeda di resep ini, biasanya ayam dimasukkan diakhir step tapi saya masak ayamnya di awal karena anak suka ayam yang lembut. Silakan yang mau #recook, ditunggu poto masakannya dan jangan lupa tulis nama saya di resepmu ya... #cookpadcommunity_palembang #cookpadindonesia #Kamismanis_cookpad #AyamDisantenin #masakitusaya #tidaksekedarmemasak #bagikaninspirasimu #cookingwithhearteatingwithlove

Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Baru kali ini bikin opor ayam. Karna ini tanpa cabe ga seperti gulai jadinya Anak anak ku suka bangettt, makan sampai tambah2 terus. Cusss buat yang bentar lagi mau lebaran cocok banget ini jadi hidangan untuk ketupat ataupun lontong, tinggal ditambah pendamping lainnya. Simple ga ribet tapi enak 😘 #SiapRamadhan #AhlinyaAyam Source : bunda nayra

Opor Ayam kuning ceria

Opor Ayam kuning ceria

kangen masakkan mama jadi bikin dech opor ayam cus buka lemari es ada ayam lgsg bikin

Sayur (sisa) Kuah Opor

Sayur (sisa) Kuah Opor

Ada kuah sisa opor kemarin lumayan bnyak sekitar 250cc an, sayang klo dibuang. Mana kuentel n asin banget. Ya sudahlah mari kita berdayakan. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

20 menit
Opor ayam

Opor ayam

opor ayam sederhana cocok buat ibu2 yg baru bisa belajar masak kaya akuuuu 😊😊

7 porsi
Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Setoran mefet-mefet β€˜deadline’ judulnya, maklum minggu terakhir Ramadan lebih padat jadwal ini-itunya jadi mau ketik resep maju mundur cantiik deh πŸ˜… Ikutan tema #AhlinyaAyam di buku #SerbaSerbiAyam ya. Kalau mau praktis pake bangets, bumbu-bumbu dasar sudah saya siapkan jauh hari sebelum masak menu lebaran. Contohnya masak #OporAyam yang satu ini, saya hanya cemplang-cemplung bumbu dasar putih serta tambahan bumbu rempah lainnya. Link nya bisa dicek πŸ‘‰ Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/3841301-bumbu-dasar-putih?invite_token=XNqQA4pR6ZjknqCXG8L2PjE7 Tapi bagi yang belum sempat membuat bumbu dasar putih, berikut saya sertakan kembali resep lebih lengkapnya ya. Happy Mom Happy Cooking Happy Family πŸ‘¨β€πŸ‘©β€πŸ‘§β€πŸ‘¦ #berburucelemekemas #resolusi2019 #Minggu21 #SiapRamadan #CookpadLuarNegeri #KomunitasCookpad #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #KontesResep

Opor Ayam

Opor Ayam

Terkadang sehabis aktivitas penuh seharian, malem nya mau makan masakan yang bikin semangat lagi. Kalau beli justru bosen menu nya itu itu aja. Lagi capek gini pun pulang kerja bela belain masak opor ayam. Untungnya masih ada stok ayam ungkep di rumah. Mau diapain aja udah siap nih...yuk masak. #AhlinyaAyam #LelahYangTergantikan #SemangatMasak #CeritaIbuPekerja #BeriYangTerbaikUntukKeluarga

5 s.d 7 orang
30 menit
Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

Masakan kesukaan bapak saya ^^

Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu menu andalan keluarga kalau lebaran yaitu opor ayam, biasanya pakai ayam kampung milik sendiri, berhubung ini masih belum lebaran ya jadi beli ayam potong saja dipasarπŸ˜…. Opor ayam nya disajikan dengan irisan lontong dan rempeyek wah mantap. Perpaduan yang pas antara gurihnya kuah opor, lembutnya lontong dan renyahnya peyek menambah cita rasa tersendiri. Baru bayangin udah kepengen aja nih🀀🀭. Sumber ibu Nia Bayens (Minggu ke5) #SiapRamadan #AhlinyaAyam #3weekschallenge (01 juni 2019) #pekaninspirasi #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_lamongan

Opor ayam telur

Opor ayam telur

4 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Anak lanang reques "masakin opor ayam mah", "siaapp nak!".. seneng kl anak mnta dimasakin, pasti maemnya banyak.. opor ayam ini kesukaannya, sekali makan bisa nambah nasinya loh 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor Ayam Praktis

Opor Ayam Praktis

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #36

Opor Ayam bumbu kuning spesial (komplit)

Opor Ayam bumbu kuning spesial (komplit)

Lagi suka ayam ini dari minggu lalu tapi bingung mau di masak kaya gimana lagi al hasil muncul ide bikin opor ayam bumbu kuning ... Tapi untuk resep ketupat/lontong rice cookernya dan sambal kecap nya terpisah ya 😊 #AhlinyaAyam #SiapRamadhan

8porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Niatnya bikin hekeng, tapi pindah haluan bikin opor aja

Opor ayam kuah putih ampas kelapa

Opor ayam kuah putih ampas kelapa

Habis sampai akhir, kuahnya mantap, resep asli tambahan daun salam tanpa ampas kelapa, saya si ibuk sibuk yang meminimalisir waktu, kelapa tanpa diperas, hehe. Siapa yang setuju kalo ampas kelapa boleh banget dimakan dan kaya akan gizi? Cobain deh moms, enak bgt ko..πŸ˜‰ #ahlinyaayam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung