Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam kuah kuning yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 6, 2022

Opor ayam kuah kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam kuah kuning yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ayam kuah kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kuah kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuah kuning memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kali ini bikin opor ayam. Karna ini tanpa cabe ga seperti gulai jadinya Anak anak ku suka bangettt, makan sampai tambah2 terus. Cusss buat yang bentar lagi mau lebaran cocok banget ini jadi hidangan untuk ketupat ataupun lontong, tinggal ditambah pendamping lainnya. Simple ga ribet tapi enak 😘 #SiapRamadhan #AhlinyaAyam Source : bunda nayra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kuah kuning:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. 1 bungkus santan kara ukuran kecil
  3. 1 liter air
  4. 2 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1 batang sereh, geprek
  7. 3 cm lengkuas, geprek
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. Bumbu halus:
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. Seruas jari kunyit
  15. Seruas jempol jahe
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kuah kuning

1
Bersihkan ayam, rendam jeruk nipis 15 menit. Cuci kembali lalu tiriskan
2
Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan. Setelah bumbu setengah matang, masukkan daun jeruk,salam,sereh dan lengkuas tumis kembali hingga matang.
Opor ayam kuah kuning - Step 2
3
Setelah bumbu matang masukkan ayam, lalu aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan air, tunggu ayam hingga hampir matang (api sedang, dan wajan saya tutup biar cepat lembut ayam nya karna menggunakan ayam kampung)
Opor ayam kuah kuning - Step 3
4
Setelah ayam hampir matang masukkan santan kara dan kentang lalu masukkan garam, kaldu bubuk, aduk terus hingga ayam dan kentang matang. Cicip rasa. Matikan wajan.
5
Ayam opor siap dihidangkan, ditabur dengan bawang goreng. Nasi atau lontong sebagi pendampingnya 😀
Opor ayam kuah kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

74. Jenang terik

74. Jenang terik

#ibukupelindungsetia #warisanibu Menu legend yang satu ini memang menu yang biasa disantap untuk sarapan orang sejak zaman dahoeloe khususnya di kota solo. Rasanya yang gurih dan mengenyangkan sudah cukup mengisi perut anak2 sekolah sebelum berangkat menuntut ilmu. Aturan dari #ibukupelindungsetia memang kami (anak2nya) tidak boleh berangkat sekolah kalau tidak sarapan dulu. Dan resep #warisanibu yang satu ini juga jadi resep pertama yang diajarkan ibuku setelah aku menikah. Alhamdulillah menu ini turun temurun juga menjadi favorit anak-anakku.

8 porsi
45 menit
Resep Opor Telur Ayam dan Kentang Sederhana

Resep Opor Telur Ayam dan Kentang Sederhana

Jadi ceritanya dua hari ini saya kesiangan dan gak ketemu abang sayur. Sebelumnya udah sempet beli kentang ½ kg rencana mau bikin balado kentang. Kebetulan abis belanja bulanan bareng paksu dan beli telur ½kg. Karena lagi menyusui, saya mikir masak apa ya yang ada kuahnya. Tiba-tiba kepikiran opor telur, sekalian aja tambahin kentang deh. Ini pake bumbu seadanya di rumah, ada bumbu dapur tapi nggak lengkap, tapi soal rasa tentu gak jauh beda dengan resep yang bumbu full 😋 #SiapRamadan

4 porsi
45 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Kali ini saya mau mencoba bikin opor kuning. Karena selama ini selalu memasak opor bumbu putih. Bismillah...semoga bermanfaat

Opor Rajungan

Opor Rajungan

Kesukaan seafood

Opor ayam

Opor ayam

#cookpadcommunity_magelang #berburucelemekemas #masakitusaya #cookpadindonesia

Opor ayam

Opor ayam

Hari ini lihat tukang sayur bawa ayam kampung. Kok jadi tertarik ya.. jadi pengen masak opor. Akhirnya dibelilah si ayam n dieksekusi. #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Dan Tahu

Opor Ayam Dan Tahu

Kangen Lebaran

Tahu kari / opor tahu

Tahu kari / opor tahu

Suami minta dibuatkan tahu kari. Akhirnya jadilah kubikin ini buat menu sahur kemarin. Alhamdulillah suami , adek, mama pada suka..! #antiRibet

1. Opor ayam labu siam

1. Opor ayam labu siam

Lebaran pertama tanpa mama

8 porsi
Opor ayam gurih

Opor ayam gurih

Menu keluarga yang dijamin bisa buat seharian

4 porsi kecil
Opor Ayam Praktis Spesial Lebaran

Opor Ayam Praktis Spesial Lebaran

Ternyata praktis dan mudah untuk mempraktikannya

10-lebih porsi
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

#AhlinyaAyam Pagi pagi buka kulkas cuma ada ayam, tahu dan telur cus bikin saja opor ayam kuning yang endull ini. Anak dan suami syukak banget 🤗

Opor ayam

Opor ayam

Kesukaan si kecil

#26 Opor Telur Kuah Susu

#26 Opor Telur Kuah Susu

28-01-2019. 4-1. Sempat tidak akan mengikuti tantangan cookpad #HariGiziNasional2019, soalnya tidak pernah masak memakai susu. Pas gooegling ternyata susu bisa digunakan untuk mengganti/dipadu dengan santan (kuper banget kan 😬). Tidak pernah berani 'mencampur' bahan yang belum 'umum', takut karena anak pernah kena lambungnya gara2 'salah campur makanan'. Bismillah, hasil gooegling, kepikiran masak opor telur dipadu dengan Kentang dan wortel. Bahan sederhana yang mudah didapat, harga terjangkau dengan bumbu seadanya di dapur 🙏. Insyaallah, menu ini sudah memenuhi menu 4 bintang, karbohidrat dari kentang, protein dari telur, vitamin dari wortel dan lemak dari susu. Tadinya mau pakai buncis, tapi pagi ini kurang beruntung (gak nemu buncis 😁). Alhamdulillah, anak lahap, rasanya bisa diterima 🤗. Semoga resep sederhana ini menginspirasi, masakan sehat tidak harus mahal, tetapi sudah memenuhi kebutuhan gizi anak & keluarga. Semoga beruntung pada tantangan cookpad kali ini, bimillahi 🙏🤗 #HariGiziNasional2019 #Menu4bintang #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Mingguke4

1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Karna lebaran gag bisa mudik ke kampung halaman, jadi bikin sendiri opor ayam, resep dari ibu tercinta 😍

Opor nangka

Opor nangka

#siapramadan #antiribet

Sambel terik

Sambel terik

Sambel poling jozzz pokoke #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor ayam praktis

Opor ayam praktis

Opor ayam jawa

Opor ayam jawa

Challenge kali ini belanja di abang sayur, Dpt undangan kmrn dr mamah admin langsung pesen ayam di si abang deh jadinya Pengennya sih makan opor pke lontong Apa boleh buat lontong nya ga dapet mak, akhir nya pake nasi-nasi juga 😁 Kenapa aku namain opor jawa karna rasanya yg dominan sedikit lbh manis dgn bumbu yg sangat2 simple. Lebih medok jadinya Cobain yuk,, klo buat aku sih endess bgt ini #weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #olahanayamsayur

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Ikuti lebih banyak ide memasak yang mudah, simple dan enak dari saya di Instagram @linah_wibowo