Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 7, 2022

Opor Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niatnya bikin hekeng, tapi pindah haluan bikin opor aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. 100 ml santan kental
  3. 1000 ml air matang
  4. 1 batang serai, geprek
  5. 2 daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk purut, sobek daun
  7. 1 jempol lengkuas, geprek
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. Garam
  10. Kaldu bubuk
  11. Olive oil
  12. Bumbu halus :
  13. 6 bawang merah
  14. 5 bawang putih
  15. 3 kemiri utuh
  16. 2 jempol jahe
  17. 1 sdt ketumbar utuh
  18. 1 sdt jintan utuh

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Rebus ayam didalam air mendidih. Buang buih2 air kotorannya. Boleh tambahkan air lagi jika dirasa kurang.
2
Tumis bumbu halus, daun jeruk purut, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum. Masukan ke dalam rebusan ayam, biarkan mendidih. Kemudian masukan santan, masak hingga matang.
3
Setelah dirasa ayam sudah matang, tambahkan merica bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Menu wajib saat lebaran..ga boleh absen...karna dulu selagi alm papaku masi ada, aku sama papa selalu rebutan makan ayam bagian paha hahaha tapi sekarang udah ga ada saingan lagi, so, untuk terus inget moment itu tiap lebaran, opor ini selalu hadir πŸ˜‰ #siapramadan #AhlinyaAyam

Opor Ayam

Opor Ayam

Papa lagi minta dimasakin opor ayam. Kangen katanya makan opor. Kalo nunggu lebaran dulu kan kelamaan hihi. Resepnya dari nenek aku, ada di buku catatan mama sedari mama remaja #berburucelemekemas #resolusi2019

5 porsi
30 menit
Opor Ayam rumahan

Opor Ayam rumahan

Cerita e semalem suami minta dibikinin opor ayam,,untung masih ada stok ayam potong dikulkas. Langsung cuss kedapur dan minta resep dari nenek di bogor untuk yg keberapa kalinya (maklum saya lupaan).

Opor Tahu Ayam

Opor Tahu Ayam

Musim hujan, si kecil malas"makan dan buka isi kulkas masih ada tahu dan ayam. Jadi pengen makan suasana lebaran terciptalah opor tahu ayam ini ,,alhasil si kecil lahap makannya πŸ˜ƒ

3 porsi
1 jam
Opor ayam labu siam

Opor ayam labu siam

Makanan favorit suami sama anak #SiapRamadhan

Opor telur kentang

Opor telur kentang

Masak cepat buat anak dengan bumbu Indofood Opor Ayam, karena tidak sempat beli ayam jadinya diganti dengan telur rebus rasanya tetap enak. #SiapRamadan

6 porsi
45 menit
Opor ayam tahu telur ala bundadewi

Opor ayam tahu telur ala bundadewi

Hidangan hangat untuk keluarga tercinta, pas di lidah, semua suka... ❀ #harianaknasional2019 #isitempatbekalanak

4 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Lebarannya besok, tapi Opor Ayam dan Ketupat udah jadi malam ini..hehe Biar besok gak buru2 ya masak pagi-pagi. Selamat mencoba.

Opor kuning ayam

Opor kuning ayam

Lama g bikin opor....kebetulan ada persediaan ayam kampung... pengin nyoba sensi rasa opor ayam yg beda...bumbunya aku tambahi cabe....ini saran teman😌 Tapi g terlalu pedas krn paksu g suka pedas

Opor Ayam Kering

Opor Ayam Kering

Kayanya udah ga aneh lagi dengan yang namanya opor ayam, biasa disajikan di hari raya bareng lontong ato ketupat. Tapi di keluarga saya opor biasanya dihidangkan bareng nasi liwet, kok bisa?? Ya bisa soalnya opor ayamnya d kering alias ga ada kuahnya, jdi c bumbu"nya nempel" ke ayamnya enak bangeet.. #berburucelemekemas #resolusi2019

8 porsi
Opor Tahu putih

Opor Tahu putih

Menu berbuka #SiapRamadan

Opor ayam

Opor ayam

Menu istimewa hari raya temannya ketupat dan kawan kawan, ga lengkap tanpanya. Happy ied mubarak ya moms.. Idul adha 1440 H #AhlinyaAyam

Opor Ayam Tahu Kuning

Opor Ayam Tahu Kuning

Ceritanya hari ini hari Raya Idul Adha. yaaa naluri seorang ibu pngen ngehits juga. jadilah aku masak opor tuk hari ini... Yaa walaupun itu bumbu opor nya beli jadi dari pasar... 😁 tapi kan klo' gak ada bumbu pelengkap lain nya dan bahan utama nya gaak mungkin jadi opor yaaa kaaan... (Ooopss... malah Curhat)... "Selamat memasak")

3 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Request suami, pingin dimasakin opor ayam hari ini... #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanibuAr_Yo #week5 #16

Opor ayam

Opor ayam

Jam mepet keburu mau pergi,,adalah ayam di kulkas...masak yg gak perlu banyak bahan tambahan 😁😁