Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Anti Gagal

Dipos pada February 4, 2022

Opor ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak lanang reques "masakin opor ayam mah", "siaapp nak!".. seneng kl anak mnta dimasakin, pasti maemnya banyak.. opor ayam ini kesukaannya, sekali makan bisa nambah nasinya loh 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 5 buah tahu kuning (potong 2 bagian)
  3. 1000 ml santan
  4. 500 ml air untuk merebus
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 batang sere
  7. 1 ruas lengkuas geprek
  8. Bumbu:
  9. 10 siung bawang merah
  10. 7 siung bawang putih
  11. 1 sdm merica
  12. 2 sdm ketumbar
  13. 3 butir kemiri
  14. Seruas jahe
  15. Seruas kunyit
  16. secukupnya Garam, gula
  17. jika suka Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih ayam, tiriskan. Rebus ayam dalam air mendidih sebentar 10 menitan untuk menghilangkan bau amis.. angkat, buang airnya tiriskan ayamnya..
2
Tumis bumbu halus hingga harum matang masukan daun salam, sere dan lengkuas.
3
Masukan ayam dan tahu, aduk2 rata berlahan agar tahu tdk hancur tambahkan air hingga ayam terendam masak hingga ayam empuk air menyusut tutup dengan tutup panci.
4
Masukan santan sambil diaduk2 berlahan setelah mendidih tambahkan gula, garam koreksi rasa. Matikan api. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Menu opor selalu ada saat lebaran, tiap kali berkunjung krmh2 pasti ada menu opor😊 #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_id #siapramadan #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadindonesia

Terik tahu

Terik tahu

Ikutan ya #HariGiziNasional2019, sayur ini kesukaan sewaktu masih kecil karena tdk pedas dan hanya gurih. Biasanya dibuatnya dari santan, isiannya bisa tahu tempe atau ayam. Masaknya cepat dengan bumbu minimalis. Sudah lama tdk makan sayur ini karena selalu kembung kl makan santan. Kebetulan ada tantangan cobalah pake susu ternyata tdk kembung di perut dan rasanya juga semakin gurih. Sesuai namanya sayur terik/gurih....😊😊😊

Opor Ayam Mantull

Opor Ayam Mantull

Rasa nya yang gurih gurih nyooii

5 porsi
Opor Ayam Nanas khas Palembang

Opor Ayam Nanas khas Palembang

Udah lamaaaaaaaaaaa banget cookmark ini... 🀣🀣 Baru sempat di eksekusi,pas pula #WeekendChallenge temanya ayam kukuruyuk Ini baru pertama kali bikin opor... Apalagi tambahan nanasnya itu bikin seger... Mantap dah pokoknya... Suami sampe nambah makannya... 🀭🀭 Anak² pun suka.... AQ masak 4 potong ayam aja... Takaran santan dikurangi... Jadi aq tulis yang versi aq aja ya Source: Nova Rilandari #Cookpadcommunity_Sumbar #Basidoncek #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #minggu43

Opor Ayam Buncis van Sydney :)

Opor Ayam Buncis van Sydney :)

Lebaran sudah lewat tapi kami masih tetap rindu makanan Indonesia yg satu ini. Normalnya, opor ayam itu pake kentang ya? Kali ini sy ganti kentangnya dg buncis karena toh masih akan dpt asupan karbohidrat ketika makan dg nasi.

2 porsi
15 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Olahan ayam bumbu sederhana

Opor ayam fiber creme sederhana

Opor ayam fiber creme sederhana

Pengen bikin opor ayam tapi pake fiber creme (pengganti santan) dan versi yg simpel dan seperti biasa porsi kecil utk berdua aja 😁 simpel enak πŸ€— #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Opor Putih Telur Tahu

Opor Putih Telur Tahu

Assalamualaukum Setiap hari ibu rumah tangga pasti punya PR untuk besok harinya mau masak apa dan masak apaπŸ€” akhirnyaaa jatuh pada pilihan menu diatas, dimakan ma sambal terasi ma krupukπŸ‘

Opor ayam merah

Opor ayam merah

Lagi belanja ayam liat ayam merah. Tergodalah utk membelinya. Awalnya mau dimasak sop dan soto. Berhubung hbs masak sop. Gantilah pakai santan2. Biar ga bosen

Opor Ceker Ayam

Opor Ceker Ayam

Source : @rudydansahabat (rudy choirudin) Ga sengaja lihat d tv ada acara ini,baru sempet bisa eksekusi sekarang,pas di foto masakan nya ,lupa tdk di taburi bawang goreng🀭 #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu4

OpoR aYam

OpoR aYam

Biasanya bikin opor ayam kuning,krn gk punya kunyit yaudh bikin opor warna putih gini..tetep enak pastinya..

Terik Ayam Maknyuus

Terik Ayam Maknyuus

mudah dan praktis #AhlinyaAyam

Terik telor tahu putih

Terik telor tahu putih

Terik telor tahu bisa dikatakan hampir sama dengan opor bedanya terik ini tidak pakai kunyit dan tidak menggunakan gula jawa.. Happy cooking mom.. 😘😘

4 porsi
376. Terik Telur Tahu

376. Terik Telur Tahu

Belum punya resep Terik di galeri CP ku... mengingat resep ibuk di kampung..yg dulu dimasak untuk keluarga besarnya. dan paling pas dilengkapi sambal tomat trasi serta lalapan rebusan daun kenikir (karena gak nemu daun kenikir ya sdh lah kita pakai yg ada di halaman saja ya,ramban daun pepaya jepang.. Alhamdulilah cocok juga . Mungkin di daerah lain masakan ini mirip dengan masakan Sengek...entahlah.mana yang bener namanya.bisa juga beda nama hanya karena cara mengolahnya yg berbeda atau pemakaian bumbu yang berbeda. Agar kita bisa membedakan rasa dan kesannya, harus ya kita coba memasaknya. semangatπŸ’ͺπŸ’ͺ Master( Mak" berdaster) 28/10/2019 Ce Re M 43 #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #Clovercookinglover #cookingwithheartearingwithlove #tidaksekedarmemasak Bismilah

Opor Ayam Praktis

Opor Ayam Praktis

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #36

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Bismilahirohmanirohim Smoga perjuangan untuk golden apron ke 2 ini rejeki saya, karna saya sangat antusias juga sih mengikuti tantangan yg diberikan team cookpad. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan kara aja ya, kalo santan asli kelapa yg peras asam lambung akan meningkat. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #oporayamkuahputih #cookpadindonesia #BincangBarengCeo

Terik Ayam tempe & Tahu

Terik Ayam tempe & Tahu

Jadi kmrn buka2 kulkas nemu sayap ayam 3 biji doank πŸ˜‚ bosen makan ayam goreng ya udahlah ya bikin terik aja. Buat si bocil makannya pake bubur 😁 mau pake telur pas ayam udah masuk lupa belum di rebus πŸ˜‚πŸ˜‚ jadi ya udah gak usah pake telur πŸ˜…

45mnt