Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai kambing yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai kambing dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kambing memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:
- 1/2 kg daging kambing
- 1/2 kg kentang
- 2 liter air
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 tangkai serai, memarkan
- 1 lembar daun kunyit, ikat
- 1 liter santan kental
- 2 butir asam kandis
- Minyak untuk menumis
- 2 gula merah
- Bumbu yang di haluskan
- 4 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 2 cm jahe
- 1/2 teh lada
- 1/2 ketumbar
- 4 cm kunyit
- 5 buah cabe merah besar
- 5 butir kemiri
- 2 butir cengkeh, sangrai
- 3 butir pekak, sangrai
- 3 butir kapulaga, sangrai
- 2 cm kayu manis, sangrai
- 2 sdm garam
- 2 sendok teh gula pasir