Hari ini saya akan berbagi resep Gulai daging kambing yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai daging kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai daging kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai daging kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daging kambing dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai daging kambing memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging kambing:
- 1 kg daging kambing
- 1 liter air
- 400 ml santan instan
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Bumbu
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 3 butir kemiri
- 2 Batang serai geprek
- 1 cm lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 cm jahe, kunyit
- 1 sdt ketumbar dan jinten
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk dan merica bubuk
- Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula merah
- Bawang goreng untuk taburan
- Note: kalo ada kapulaga boleh pakai untuk memperkuat rasa
Langkah-langkah untuk membuat Gulai daging kambing
