Sore-sore begini enaknya membuat Gulai kambing yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kambing sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai kambing memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Masih bertema kambing, dalam rangka ngabisin sisa kambing sate. Kali ini saya bikin gulai, karna males nunggu lama, saya masak di pressure cooker biar empuk. Resep di bawah tanpa pressure cooker ya biar yg ga punya pressure cooker bs tetep ngikutin.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:
- 500 gr kambing (daging dan tulang)
- 2 butir red onion
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 buah sereh
- 5 butir cabe merah kering
- 1-2 sdt bubuk kunyit
- 3 butir cengkeh
- 3 cm kayumanis
- sedikit asam jawa
- 2 paket santan instan
- secukupnya air
