Hari ini saya akan berbagi resep Gulai tongkol kemangi yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai tongkol kemangi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai tongkol kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai tongkol kemangi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai tongkol kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai tongkol kemangi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tongkol kemangi:
- 20 potong besar ikan tongkol segar, goreng
- Bumbu haluskan:
- 6 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 4 butir kemiri utuh
- 1 sdm ketumbar
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 buah cabai merah
- Pelengkap :
- 300 ml santan dr 1/2 butir kelapa
- secukupnya Daun kemangi
- Daun salam
- Daun jeruk
- Serai, geprek
- Lengkuas, geprek
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu ayam bubuk
- 1 buah asam kandis
- 4 sdm minyak untuk menumis
