Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gule kambing daun singkong yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gule kambing daun singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gule kambing daun singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule kambing daun singkong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gule kambing daun singkong oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gule kambing daun singkong memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah salah satu menu favorit masakan alm ibu, Alhamdulillah setelah berulang kali trial and error akhirnya dapat resep yg rasanya mirip masakan alm ibu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule kambing daun singkong:
- 2 ikat daun singkong siangi cuci rebus sampai empuk sisihkan
- 1 kg tulang iga kambing /tulang daging jg boleh
- 500 ml santan kental
- Daun salam,sereh,daun jeruk lengkuas
- Asam Jawa kira² seruas ibu jari
- 1 sdt bumbu gule kering (bumbu rempah bisa dibeli dipasar)
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 10 butir kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 6 buah cabe merah (boleh ditambah bila suka pedas)
- secukupnya Gula garam kaldu bubuk