Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kacang Panjang dan Nangka yang Lezat

Dipos pada June 15, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kacang Panjang dan Nangka yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Kacang Panjang dan Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kacang Panjang dan Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kacang Panjang dan Nangka ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kacang Panjang dan Nangka sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Kacang Panjang dan Nangka memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Source: mb Jessy K Ternyata aku bisa masak sayur kesukaan anak2 ini Kalau beli di RM Padang, mahalnya😅 #murahmeriah #olahankacangpanjang #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kacang Panjang dan Nangka:

Bahan utama
500 gr nangka sayur yg masih muda (potong2 kecil)
1 ikat kacang panjang (potong2)
2-3 butir telur ayam (optional)
10 tahu coklat (potong jadi 2)
1 liter air (untuk kuah)
200 ml santan instant
3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
Bahan bumbu halus
7 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 butir kemiri
6 cabai merah keriting
6 cabai rawit setan
1 cabe merah besar
3 cm kunyit
Bahan cemplung
3 batang sereh (memarkan)
2 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
Bumbu lainnya
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
1/2 sendok teh kaldu jamur bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kacang Panjang dan Nangka

Potong2 dan cuci bersih nangka hingga tidak lengket. Siapkan panci yang cukup besar. Rebus telur bersama dengan nangka dengan sistem 5:30:7 menit. Yaitu air didihkan sampai mengepul2, kemudian rebus selama 5 menit dengan api besar. Matikan api dan tutup rapat selama 30 menit. Buang airnya. Kemudian bilas 3-4 kali hingga getahnya hilang (tandanya tidak lengket di tangan). Pd tahap ini, telurnya sudah matang ya mom. Tunggu dingin baru dikupas kulitnya. Sisihkan dulu

Gulai Kacang Panjang dan Nangka - Step 1

Beri air yg baru, kira2 1 liter. Masak lagi dengan api sedang sampai 7 menit. Selama menunggu, Siapkan bumbu halus, kemudian tumis dengan 3 sendok makan minyak goreng hingga harum. Jangan lupa beri bumbu cemplung

Gulai Kacang Panjang dan Nangka - Step 2

Sesudah itu masukkan bumbu halus tersebut ke dalam panci berisi nangka tadi, tunggu sampai mendidih, baru masukkan kacang panjang. Aduk2

Gulai Kacang Panjang dan Nangka - Step 3

Lanjutkan dengan memasukkan tahu dan telur. Seasoning time. Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur bubuk (bila suka)

Gulai Kacang Panjang dan Nangka - Step 4

Cicipi dan tes apakah kacang panjangnya sudah empuk dan bumbu meresap (tandanya bahan2 di dalamnya berwarna kuning kunyit). Bila sudah ok semua, baru masukkan santan nya. Aduk2 supaya tidak pecah. Bila sudah meletup2, matikan api. Siap disantap deh.

Gulai Kacang Panjang dan Nangka - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kikil Rebung Muda

Saat belanja,ketemu rebung muda dan kikil sapi,klop banget kalau dimasak bareng,buat makan malam tambah nikmat.....😋😋😋

Gulai Ayam &Telur (sedikit santan)😘

Gulai Ikan Patin Khas Riau

Gulai ikan khas Riau ini tanpa santan, rasanya asem, asin dan segar. Mantul pokoknya. Gulai patin Riau ini mirip dengan pindang patin khas Palembang, bedanya pindang Palembang untuk rasa asamnya biasanya pake nanas atau asam Jawa bukan asam kandis. Saya tambahkan kemangi untuk mengurangi bau khas patin . . #PekanInspirasi #Pekan_Riau #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #ResepHadleny

3 porsi

Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning

Source : Ummu Hafshah Resep gulai ayam ini sebenarnya tidak memakai jengkol, karena saya ingin makan jengkol yasudah saya gabungkan di resep gulai ayam ini 😃. dan diresep memakai 500ml santan,saya memakai santan kara dan ditambahkan air hingga 500ml. rasanya enak banget dan pas menurut saya. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

#12 Gulai Kambing Eyang Putri | #OnePotMeal

Resep gulai kambing turun menurun yang selalu saya pakai saat Lebaran 😎Bisa dimasak dengan teknik presto (40 menit) atau secara tradisional, masak dari H-2 lebaran, dipanaskan sehari 2x. Selain bisa mengontrol seberapa empuk dagingnya, bumbu dan santan juga semakin “medok” dan legit.

4 -6 porsi

3-4 jam

Gulai Nangka Pedas

Ketika ingat nasi padang selalu pengen makan sayur nangka nya.... kebetulan ada nangka yang di kasih sama makcik sebelah, boleh lah di eksekusi

Gulai Jengkol Daun Singkong (gulai jariang pucuak ubi)

Gulai tempoyak ikan gabus

udah lama bangett ga share resep disini karna lagi males nulis resep hehe😂😂btw buat ikannya bisa diganti sama ikan yang lain ya bun🥰 #PekanInspirasi #Pekan_Lampung #cookpadcommunity_bandung

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai merah

😉

Gulai ayam bunga kincung

Rindu msakan mamak, jdi pengen banget bikin ayam kyak gni

Gulai Kakap Merah

Gulai Nangka campur tempe dan terong ijo

Masak kan kemarin pgi bru di posting sekarang😊🙏

Gulai Paku Udang (Gulai Pakis Udang)

Salah satu gulai kesukaan mama. Pas banget mama hari ini datang, dan pas juga dengan tema #Basidoncek Cookpad "Kuah Kuniang". Mama senang banget di masakin ini sampai makannya nambah. Soalnya kalau di kampung mama ga bisa masak gulai pakis karena takut nenek ikutan makan (nenek ga boleh makan pakis) walaupun kata mama agak asin dikit tapi pas di makan pake nasi rasanya pas. Alhamdulillah. #Community_Sumbar #Basidoncek

Gulai Daun Singkong

Kesukaan aku banget 💕💕💕 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

💢Gulai Kambing Sederhana💢

#Pekan17 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #PekanInspirasi #BagikanInspirasimu #MasakItusaya #CookpadIndonesia #SiapRamadan #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Lampung Waktu terus berjalan tidak terasa hari ini masuk Pekan Ke-17 #GoldenApronChallenge tapi semangat masih maju terus ya walau kadang masak sih tidak seberapa malas 😂,tapi pas motret langkah langkah itu yang kadang bikin kendor buat megang HP buat ngeklik nya 😀😀😀

Gulai ayam

Bikin makan nambah nasi terus

Gulai banak n tahu

waktu hari raya qurban kemaren dapat banak. karena memang sudah lama tidak memasak banak akhirnya saya ber inisiatif membuat gulai banak. agar konsumsi banaknya tidak berlebihan banaknya dimasak setengah saja dan di tambahkan tahu. #Basidoncek #community_sumbar

Gule ikan kakap merah

Lodeh Gulai Ikan

ceritanya nih misua lg pengen bgt gule ikan..pas lg on proses buat..eh diintipin, minta ditambah tempe sama kacang panjang..ehm..kalau diliat2 jd kayak lodeh..hehe

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai