Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Iga yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Iga yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Iga, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Iga di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Iga sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Iga memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Kalo pngen pedes bisa d tambahin cabe rawit utuh setelah gulai di campur santan. Pekan ke 22 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Iga:
- 500 gr iga sapi
- 2 sachet santan instan 65 ml
- 1 liter air
- 1 siung bawang merah uk. Besar (iris tipis)
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri (sangrai)
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 butir pala
- 3 buah cabe merah besar (sy skip)
- Bumbu lainnya:
- 3 ruas jari lengkuas (geprek)
- 1 buah sereh (geprek)
- 2 cm kayu manis
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
- 3 sdm gula jawa (sesuai selera)
- Secukupnya garam
- 2 batang bawang daun (dipotong 3 cm)
- 1 buah tomat ukuran besar (potong kasar)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Iga
