Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ayam Nenas yang Menggugah Selera

Dipos pada June 22, 2023

Gulai Ayam Nenas

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ayam Nenas yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Ayam Nenas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Nenas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Nenas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Nenas sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam Nenas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Gulai khas sumatra ini sungguh lezat..ada pedas, manis dan sedikit asam, penggunaan rempah2 bisa disesuaikan dengan lidah masing2. Yang namanya gulai masaknya pasti agak ribet, tapi soal rasa dijamin bikin lidah bergoyang.silakan mencoba resep ini jika tergoda 😊 #siapramadhan #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Nenas:

  1. 1 buah nanas yang masih mentah kupas bersihkan potong2
  2. 400 ml santan cair
  3. 100 ml santan kental
  4. 20 biji cabe rawit (bisa dikurang at tambah)
  5. 5 buah cabe merah
  6. 1 batang serai di iris tipis (putihnya saja)
  7. 1/2 ruas laos di iris tipis
  8. 1 ruas jari jahe iris
  9. 1 ruas kunyit
  10. 3 butir kemiri
  11. 1 siung bawang putih
  12. 4 siung bawang merah
  13. 1 sdt ketumbar dan adas digabung dihaluskan
  14. 1 sdm kelapa sangrai dihaluskan
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 sdt kaldu bubuk kalau suka
  17. 1/2 kg ayam potong2

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Nenas

1
Haluskan semua bumbu, seperti cabe, duo bawang, kunyit, kemiri, jahe, ketumbar dan adas, serai serta laos (bisa blender atau digiling manual) lalu tumis menggunakan sedikit minyak, beri 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk..masukkan juga bunga lawang dan cengkeh
2
Setelah bumbu harum masukan ayam aduk rata lalu masukkan santan encer masak sampai ayam setengah matang baru dimasukan potongan nanas..dimasak lagi sampai semua benar2 matang dan kuah sedikit menyusut..
3
Setelah dirasa semuanya benar2 matang masukkan santan kental beserta garam dan kaldu ayam bubuk..tunggu sampai mendidih sebentar lalu matikan api.siap disajikan πŸ˜‹
4
Nb: mohon maaf step by stepnya memang tidak saya cantumkan karena gk sempat motoin mom sebab ngejar waktu biar masaknya cepet. Resepnya juga amburadul karna waktu ngedit ini resep kok bagian ayamnya gk bisa naik keatas tetap stay dibawah.maafkan ya mom πŸ˜₯😩

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam cabai hijau minang

Gulai ayam cabai hijau minang

Masakan pertama khas minang yg sy coba masak. Hasil menimba ilmu dr tetangga waktu merantau dulu. Wangi bgt dh masak ini,, kecium g buibu? πŸ˜‹

Gulai kentang jooossssss❀

Gulai kentang jooossssss❀

#SiapRamadan

4-6 porsi
30 mnit
Gulai Taboh Dalom khas Liwa Lampung Barat

Gulai Taboh Dalom khas Liwa Lampung Barat

Taboh dalam bahasa Lampung artinya santan. Sayur santan yang khas ini berasal dari daerah Liwa, Kabupaten Lampung Barat yang menyebar sampai ke kota Bandar Lampung. Orang Liwa sendiri menyebutnya gulai taboh dalom yaitu masakan gulai dengan santan dan diberi bumbu-bumbu tertentu. Dahulu menu ini merupakan sajian khusus untuk para raja dan tamu. Namun Masyarakat asli Liwa sendiri menyantap hidangan ini sebagai menu sehari hari. Adal 2 versi, yaitu gulai taboh sayuran & gulai taboh ikan. Kali ini saya buat gulai taboh versi sayuran. Sajian yang tampilannya mirip sayur lodeh ini memiliki rasa yang sedap & nikmat. #PekanInspirasi #Pekan_Lampung #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim #cookpad_id #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Enak banget makan sayur daun singkong sama nasi anget du tambah nyepkus cabe rawit😁😁jarang banget su masak yang kuah kuah karna buat bekel kadang ribet,buat ngilangin pengin jafi masaknya kalau pas libur aja. #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Tauco

Gulai Tauco

🌾12 Mei 2019.. Udah lama beli sayur buncis tapi belum juga dimasak. Kebetulan suami suka gulai tauco ini. Dan akupun masak untuk suami tercinta di bulan ramadhan ini.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #BringBackMemories #Sarapanku #cookpadcommunity_kotapadang #3weekschallenge #PekanInspirasi #SiapRamadan #MurahMeriah

Untuk 6 Orang
45 Menit
Gulai patin ala mama ani

Gulai patin ala mama ani

Berhubung lagi mudik bisa menikmati berbagai masakan mamaku. Ini salah satu resep yang suka dibuat mama. sejak kami kecil hingga sekarang. #CookpadCommunity_Padang #OlahanIkan #GantiSalero

Gulai Kalio Daging Sapi Khas Pariaman

Gulai Kalio Daging Sapi Khas Pariaman

#PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #CookpadCommunity_Kota Pekanbaru

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Suami paling suka kambing😁

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

First time masak daun singkong pakai teri dan ternyata rasa nya lebih waow mantul nya πŸ’š

Gulai Nangka Ceker ayam

Gulai Nangka Ceker ayam

#AntiRibet Alhamdulillah sebentar lagi masuk bulan Ramadhan, gulai nangka bisa jadi menu untuk berbuka dan saur,selai praktis tinggal diangetin saat saur ,,, malah lebih nikmat yuk.cobain mom #siapRamadan #berburuclemekemas #AntiRibet #olahannangka

Gulai Kikil Sapi Ala Ummu Zhillan

Gulai Kikil Sapi Ala Ummu Zhillan

Salah satu menu di RM Padang 😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadComunity #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadComunity_Kuningan #HomeCooking #CookingWithLove

Gulai Asam Keueung v1

Gulai Asam Keueung v1

Gulai asam keueung (versi pakai daun temurui)

5 porsi
20 menit
Gulai ayam ceker

Gulai ayam ceker

#siapramadhan

Gulai kacang panjang telur

Gulai kacang panjang telur

Simpel banget dan cepattt tapi eundeussssπŸ˜€πŸ˜€

4-5 porsi
Gulai Ayam Kacang Panjang

Gulai Ayam Kacang Panjang

Bismillaah... Lagi shaum pengennya yg simple2, kadang males makan sayur padahal sangat dibutuhkan oleh tubuh kita... Jadilah bikin olahan yg di dalamnya ada ayam, kacang panjang dan saya tambahkan juga tahu... Bikinnya juga mudah kok... Semoga menambah inspirasi utk hidangan shaum Romadhon nanti ya... #siapramadhan #serbaayam

6 porsi
45menit
Gulai Daging Cincang

Gulai Daging Cincang

Menu yang satu ini selalu ada di rumah makan Padang, dan selalunya bikin ngences πŸ€€πŸ€€πŸ˜‚πŸ˜‚ Berhubung dikota ana gak ada rumah makan Padang, jadi ana pindahin rumah makannya ke dapur ana 😁 Karna hampir semua masakan Padang ana suka, lamak bana!! πŸ˜‹πŸ˜πŸ‘πŸ» Alhamdulillah kmrn nemu resepnya mba Elyanied, wah langsung deh ana request ke meneer untuk pergi ke toko daging halal yang ada di deket kantornya. Akhirnya dapat juga daging schenkel/sengkel dan juga balungan sapi..alhamdulillah. Setelah ana masak dan ana sajikan ke meneer saat berbuka puasa..mashaAllah gak disangka ana dapat nilai 10 dari meneer (meneer selalu jadi juri buat masakanΒ² ana 😁) Katanya ini dish yang perfect, kelembutan dagingnya pas, bumbunya enak meresap, tekstur kuahnya tidak terlalu kental dan tidak terlalu pedas πŸ˜πŸ‘πŸ» sangat pas dilidah, goed gedaan! kata meneer..MashaAllah senangnya hati ini bisa menyenangkan suami..semoga pahala surga balasannya..Aamiin πŸ’•πŸ˜ So thanks to mba Elyanied yang sudah mau berbagi resepnya yang mantul πŸ˜˜πŸ˜πŸ’•πŸŒΉ Beneran mba ini bikin nambah nasi πŸ˜πŸ™ˆ Source : Elyanied #siapramadan #cookpad_aop #aop_indonesia #gulaidagingcincang #masakanpadang

Gulai jangek cubadak

Gulai jangek cubadak

Menu berbuka cocoknya lauk yang berkuah dan gulai cubadak salah satu solusinya 😊

Gule kacang hijau

Gule kacang hijau

Bismillah ... Selamat idul fitri semua sahabat cookpad ..mohon maaf lahir dan batin πŸ™ Selama liburan idul fitri g lupa jg ttp setoran untuk golden apron semoga jg beruntung dpt kenangan ramadan kemaren dari mama cookpad πŸ˜€ Alhamdulillah jg ramadan kemaren sempet ikut giveaway dari dapuradis dan bs jd juara nya ...hadiahnya sangat bermanfaat serta dapet assesoris cookpad jg itu sangat menjadi penyemangat 😍sukses trus dapuradis x cookpad .. Semoga setiap resep yang ditulis bs bermanfaat untuk yang membaca... Kembali ke resep kali ini masakan keluarga gulai kacang hijau mgkn masih ada yang anggep aneh tapi kalau di coba enak lhoo..dalam 1 masakan dapat berbagai manfaat nya dari kacang hijau ..daging ..wortel dan rempah2nya praktis kan 😍 ..resep ini dapat dari my mom 😍😊 selamat mencoba teman teman cookpad.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MasakItuSaya #Week_22