Gulai Kalio Daging

Menu siang,,, 😂😂😂

Gulai Cancang Rebung

Assalamualaikum.. Gulai cancang rebung adalah salah satu menu di rumah makan Padang yang sering dicari. Cancang artinya cincang, gulai cancang yaitu daging/tetelan sapi yang dicincang agak kecil, dimasak lama dengan santan dan bumbu rempah yang beragam. Di Sumatera Barat, gulai cancang tidak hanya dinikmati dengan nasi hangat, tetapi juga bisa ditemanih jl lontong (lontong gulai cancang). Biasanya lontong gulai cancang dicampur dengan gulai lain seperti lodeh buncis, sehingga kuah lontong menjadi tidak terlalu kental saat dinikmati. Gulai cancang bisa menjadi salah satu menu nikmat di saat lebaran. Meskipun bahan utamanya tetelan, berlemak, tapi dijamin gak bikin bosan. Barangkali karena kaya rempah dan dipadukan dengan rebung, lamak bana! Biasanya gulai cancang dimasak dlm waktu lama karena tetelan mesti empuk saat dimakan. Namun dengan bantuan presto, bisa lebih menghemat waktu memasak, dan jangan khawatir, tetap tidak mempengaruhi rasa. Tetelan ini sy beli lumayan murah, 500 gr 30 ribu, namun jika ingin menggunakan sandung lamur juga silahkan. Resep ini sy adaptasi dari Uni Cheche di kanal youtubenya Cheche Kitchen dengan beberapa modifikasi. Ternyata ada yang kelupaan, saya menambahkan bumbu kambing yang biasanya ada dijual di tempat yang giling bumbu. Klo di SumBar, biasa disebut pemasak kambing. Fotonya saya sertakan di bawah. Selamat mencoba ya.. #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbarSayurLebaran #cookpadcommunity_sumbar

Gulai Kambing Idul Adha #KitaBerbagi

Gulai Kambing

Liburan g ada acara kemana-mana... Mari kita masak saja.

Gulai kambing khas Solo#FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingkambin

Dapat challenge dari paman saya yang minta tolong dibuatkan gulai kambing khas solo. Jujur ini kali pertama saya membuat hidangan ini,karena takut ga bisa mengolahnya tapi saya bismillah saja yakin pasti bisa dan Alhamdulillah feed backnya sangat positif. Paman saya bilang enak, empuk dagingnya😊 Semoga resep kali ini bisa menjadi salah satu kebanggaan buat saya. Aamiin. Mohon dukungannya ya cookpaders. Terimakasih 😉

Idul Adha: Gulai Kambing Tanpa Santan (teteup enak kok, seger jadinya)

Ini bikinnya nggak pake santan ya, soalnya aku sekeluarga juga nggak terlalu suka sama kuah-kuah santan. Lagian di warung sate-gule langganan gulenya nggak pake santan juga 😀 Rasanya tetep enak dan malah jadi segerr. Aku rebusnya sampe 2 jam lebih gara-gara ketiduran 😂 tapi syukurlah nggak gosong, justru malah bikin dagingnya lebih empukkkkk hehehe

Gulai Kurma Kambing #KitaBerbagi

Lagi nyoba aja gulai dikasih kurma.. Rasanya muantab..

Gule Kambing

Recook resep tpi modifikasi karna ada beberapa bahannya yg gak ada, jadi aku skip beberapa bahan. Meski gitu rasanya tetap enak kok, pdahal ini msih pertama kali bkin olahan kambing dalam bentuk gule🤗 Tak kira bkin gule itu susah trnyata gampang, cman yg susah itu nyari sumsumnya kyak yg difoto atas tuh wkwk😂 #berkahramadhan #resepramadhan #resepgulekambing #resepgule #resepkhastulungagung

Gule kambing pedas #keto

Gule makanan fav aku bangeeet, berhubung lagi diet ala ala keto jadi harus banyak lemak + sugarfree ... yuuk kita intip bahan dan cara buatnya

Tongkol Gulai Aceh

Eksekusi kedua dgn resep berbeda. Cocok dgn resep kak virazsiregar ini, dgn sedikit modifikasi.

Gulai kambing

Buat lontong tapi bingung gulainya apa ya?? Opor udah dibuat 3 hari yang lalu, ya udah deh buat gulai kambing aja, walaupun belum pernah makan lontong gulai kambing, tapi ternyata enak juga.. anak2 dibuat gulai taouco aja mereka suka kuahnya tapi tanpa isinya (kacang,wortel, rimbang, Pete dll)

Gulai Cincang

Gulai Cincang adalah masakan khas Padang yang dimasak dengan kuah sedikit, berisi daging, tetelan atau sandung lamur yang dipotong kecil-kecil dengan citarasa lezat dan kaya akan rempah-rempah. Saya suka banget, karena ambil kuahnya sedikit aja sudah "nglawuhi" sepiring nasi hangat....

Gulai Aceh ikan Tongkol

Lagi gak selera makan...pengen yang pedas, asem...buat air liur keluar nih...langsung di eksekusi.

Gule / Gulai Kambing

Resepnya tante ndari. Pdhl baru pertama kalinya bikin gule, enak bingit. Masakan kambing anti bau dan empuk dagingnya 🤩 suami dan keluarga doyan ampe nambah2🤭

Gulai Kapau (usus/iso)

Yo,hari ini masak malam. Tetiba aja pngen makan gulai Kapau. Pulang kantor langsung meluncur cus ke pasar,untungnya hampir semua bahan yg dibutuh kan masih djual dipasar. Rejeki emang,biasanya sore2 pasar dah pada tutup. Emang kurang lengkap si,tpi ga papa lah yg penting rasanya mirip.. Cuma kurang nangka muda Ama rebung. Kuy diintip dan dicoba resepnya 😇

50. Gule kambing

Gule kambing versi bumbu komplit...#pejuanggoldenapron3 #banggakirimrecook

Gulai Nila & Tongkol Kemangi

Gulai kambing ala

Kluarga kami penyuka gulai kambing dari pada beli terus mending bikin sendiri ramah d kantong(dasar emak2 irit) yuk kita mulai

Tongkol Gulai Aceh

Nasi Goreng "Daur Ulang" Gule Kambing

Iya, ternyata gak hanya barang saja yang bisa di daur ulang. Masakan pun sah-sah saja di daur ulang. Ini gule kambing sisa acara kemarin. Bosan. Akhirnya di "daur ulang" menjadi nasgor alias nasi goreng. Simpel hehehhe. Kalo mau pedas tinggal ditambah cabe bubuk.