Cara Gampang Membuat Gulai Udang Campur jengkol & Labu Siam Masak Padang yang Menggugah Selera

Dipos pada January 31, 2019

Gulai Udang Campur jengkol & Labu Siam Masak Padang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Udang Campur jengkol & Labu Siam Masak Padang yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Udang Campur jengkol & Labu Siam Masak Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Udang Campur jengkol & Labu Siam Masak Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Udang Campur jengkol & Labu Siam Masak Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Udang Campur jengkol & Labu Siam Masak Padang yaitu 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Udang Campur jengkol & Labu Siam Masak Padang diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Udang Campur jengkol & Labu Siam Masak Padang oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Udang Campur jengkol & Labu Siam Masak Padang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Campur jengkol & Labu Siam Masak Padang:

  1. 250 gram Udang
  2. 10 biji jengkol
  3. 1 buah labu siam ukuran sedang
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 sdt kunyit yang telah dihaluskan
  7. 1 sdm jahe yang telah dihaluskan
  8. 1 sdm lengkuas yang telah dihaluskan
  9. 2 sdm cabe keriting yang telah dihaluskan
  10. 1 lembar daun kunyit
  11. 1 batang serai
  12. 3 lembar daun jeruk purut
  13. 2 tangkai daun ruku-ruku
  14. 2 lembar daun salam
  15. 3 biji asam kandis
  16. 500 ml santan encer
  17. 300 ml santan kental
  18. secukupnya garam
  19. secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang Campur jengkol & Labu Siam Masak Padang

1
Buang kulit jengkol, belah dua, lalu rebus hingga teksturnya liat. Angkat kemudian geprek sedikit.
2
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Campur dengan cabe, kunyit, lengkuas, dan jahe.
3
Masukkan bumbu yang dihaluskan tadi (langkah no. 2), beserta daun salam, daun kunyit, serai, daun jeruk purut, dan daun ruku-ruku ke dalam santan encer, aduk terus hingga mendidih.
4
Masukkan udang, jengkol yang telah direbus tadi, dan labu siam.
5
Masukkan santan kental sambil diaduk-aduk. Tambahkan asam kandis, garam dan penyedap rasa secukupnya.
6
Masak hingga sedikit berminyak. Kemudian Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

Beberapa waktu lalu ngerampok ini dirumah ortu 🤭 Bagi saya ini salah satu bahan makanan yg membuat saya bingung untuk mengolahnya, maklum masih newbie didunia masak memasak 😂 #RecookResepBundaindah_aura08

Gulai Ikan Sale / Salai / Asap

Gulai Ikan Sale / Salai / Asap

Gulai Kapau Bukittinggi

Gulai Kapau Bukittinggi

Kangen gulai Kapau, kebetulan ada bahan jadi langsung eksekusi aja... Ternyata paksu suka, alhamdulillah..

45 menit
Gulai jengkol

Gulai jengkol

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarnegara

Gulai daun singkong teri plus telur

Gulai daun singkong teri plus telur

Masakan ini kesukaan saya, daun singkongnya pun dipetik sendiri dari kebun jd lebih segar. Bisa untuk menu lauk pd sahur, dicek yuk..

Gulai pucuk ubi campur jengkol enak enak

Gulai pucuk ubi campur jengkol enak enak

Gulai pucuk ubi campur jengkol

5 porsi
Gulai kacang panjang with ikan nila #PR_Kacang Panjang 😀

Gulai kacang panjang with ikan nila #PR_Kacang Panjang 😀

Gulai kuning jantung pisang campur2 😁🔠😘

Gulai kuning jantung pisang campur2 😁🔠😘

Bikin ini pas ngumpul sama sahabat kemaren,katanya udah lama ga makan jantung pisang baiklah saya buatkan👌karena hujan deras jdi memakai bahan2 yg ada drumah dcampur2 za,katanya pgn dmasak ada santan nya wahh cari ide neh alnya sahabat saya lagi memasuki kehamilan 10w jgn2 ngidam😘karna lagi g ada cabe merah jdinya bkin gulai kuning za😁ngarang bebas pokonya saya😂yuuukk intip resepnya .......

Gulai Jengkol Ikan Asin Rebus

Gulai Jengkol Ikan Asin Rebus

Dapet Jengkol dari dusun, Si Dia minta dimasakin. . . . .

4  porsi
Gulai telor dan jengki

Gulai telor dan jengki

Masakan mamak klu lagi mager haha #5resepbaruku

Gulai Jantung pisang

Gulai Jantung pisang

Ivon suwuh Enak.. dan yummi.

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Gulai Daun Ubi Jengkol

Gulai Daun Ubi Jengkol

Sesekali masakan santan menjadi pilihan untuk menu makan siang maupun malam, disini saya tidak pake cabe, supaya anak yang tidak suka pedas, bisa menikmati. Dedikasi seorang ibu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon #CookpadIndonesia #KomunitasCookpad_Jambi

Gulai pucuk ubi, Telur dan jengkol

Gulai pucuk ubi, Telur dan jengkol

Setelah hampir 1bulan gak masak dikarenakan sakit dan gak selera makan tiba" pengen bikin gulai jengkol dg pucuk ubi...krn anak ku gak makan jengkol aku tambahin telur aja utk lauknya. Alhamdulillah makan km sekeluarga lahap. Selamat mencoba resepnya bagi yg ingin mencoba smg menginspirasi ya 😊

6 orang
30 menit
Gulai Pucuk Ubi (singkong)

Gulai Pucuk Ubi (singkong)

Gulai pucuk ubi atau singkong ini sangat tidak asing lagi di telinga . Rasanya yang enak dan nikmat bisa bisa, bikin boros nasi 🤭 Biasanya di Minangkabau (Sumatera Barat) sendiri menu ini adalah menu andalan disetiap rumah makan padang. Pasti ada tersedia gulai ini. Biasa mereka kenal dengan gulai pambuka salero (penambah selera makan) begitu enak nya gulai ini.. Begitu juga di keluarga kecilku.. Kalo sudah ada gulai yang satu inii jangan ditanya... Pasti lahap laa 😅 #cookpadcommunity_padang #cookpad_id #mamamey #olahanjengkol #olahandaunubi #CookpadCommunity_Medan

4 orang
1 jam
Gule Tahu Jengkol

Gule Tahu Jengkol

Wkwkwk Bahas jengkol gadak mati nya deh kalo aku Diapain aja doyan tiada tara 🤭 Ini resep lawas, gak sempat jeprat-jepret & utk photo utama juga seadanya sesempatnya karena gitu siap masak langsung tumpeh2 tuh iler langsung pengen makan Mau dibikin ulang jg keburu belum musim jengkol lagi🤣 #MamiZhely #MenuRacikan #MasakAsyik #GenkGadoGado

Gulai kepala ikan manyung asap

Gulai kepala ikan manyung asap

Aku diet jadi hnya bisa makan pas siang hari. Semoga kalian gak diet y. #siapRamadan -cooking with love-

2-3 porsi
Gulai ikan campur

Gulai ikan campur

Pengen tulis resep setiap hari, tapi susah digangguin trus sama sikecil

4 porsi
Gulai Jamur Gerigit Pedas

Gulai Jamur Gerigit Pedas

Lemaak niaan.. Tapi persiapan sebelum mengolah jamur kayu ini rada tricky, biar gak bau kayu lapuk. Saya merebusnya sebentar di air mendidih, trus dicuci beberapa kali sambil diperas. Rendam lagi sampai waktunya masuk wajan. Dengan cara ini, jamurnya jd segar gak apek. Malah jadi mirip cakalang suwir, teksturnya 😋😀 #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok

semangkuk
1 jam
Gulai cumi jengkol

Gulai cumi jengkol

Masakan kesukaan suami... Paksu hobi bgt sama jengkol.jadi maaf masakan saya gak jauh jauh dr jengkol... 😊😊😊