Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Salem yang Sempurna

Dipos pada July 1, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ikan Salem yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Ikan Salem yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Salem, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Salem bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Salem dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan Salem memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Masakan praktis yang jadi salah satu kesukaan keluarga #AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Salem:

1/2 kg ikan salem
500 ml santan yang sedang kekentalannya
Secukupnya minyak goreng
Bumbu marinasi:
1 buah jeruk nipis
Secukupnya garam
Bumbu-bumbu:
5 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 buah tomat, iris
10 buah cabe rawit, biarkan utuh
2 batang serai, geprek
1 ruas lengkuas, iris tipis
4 buah daun jeruk purut, buang tulangnya
2 buah daun salam
Secukupnya kunyit, ketumbar dan merica bubuk
Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Salem

Siangi ikan, potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan lalu lumuri dengan perasan jeruk lemon dan garam. Biarkan ± 30 menit. Kemudian goreng ½ matang.

Haluskan bawang putih dan kemiri.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah lalu masukkan bumbu halus, serai dan lengkuas. Setelah warna bumbu agak kekuningan dan berbau harum, masukkan santan. Aduk² agar santan tidak pecah. Masaknya dengan api kecil saja.

Setelah santan mendidih, masukkan ikan, tomat, daun jeruk, daun salam, merica, kunyit dan ketumbar bubuk. Garam, gula dan penyedap rasa. Terakhir masukkan cabe yang dibiarkan utuh. Tes rasa.

Setelah kuah agak berkurang, matikan api. Sajikan gulai ikan salem dengan taburan bawang goreng biar lebih nikmat. Mudah bukan? Selamat mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala kakap

...

8. Gulai Pakis

Lagi musim sayur pakis. Jarang ada yang jual, sekaliny nemu langsung beli dan di gulai santan.

Gulai Patin Kemangi

#AntiRibet #berburucelemekemas Source resep mbak @NisaUlfa Terimakasih resepnya👍 saya tambahin daun kemangi supaya tambah lezat. Rasanya mantap pedes endess..pokoknya sedap banget lho mom's Coba bikin ya👌

Gulai Kurma

Pengen yg kuah2 biar bocil bs makan jg..

Gulai Daun Singkong Ala Masakan Padang

Saya biasanya beli di rumah makan masakan padang, berhubung harga lumayan mahal hehehe, saya menjadi tertarik untuk mencoba memasak sendiri. Alhamdulillah saya menemukan resep yang pas dengan lidah saya dan keluarga. Menurut saya dengan resep ini rasanya lebih enak daripada beli, hehehe. Saat membuat saya agak takut klo ada bumbu yang kelewat karena bumbunya agak banyak😅. Makasih bunda Vivi atas resepnya ☺️. Mohon maaf resepnya sedikit saya modifikasi 🙏 NOTE: aduk-aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah. #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai ayam kentang

Mudah&sederhana

Gulai kambing(tanpa santan)

Ada sisa daging qurban nih bingung mau masak apa..suami minta dibikinin sate tp lagi males banget buat bakar2an😂 nyari2 resep yg simpel akhirnya dapet resep gulai kambing dari @yulia wahyudi . Cus langsung eksekusi. Sy bikinnya ga pake santan ya..lagi males buat santan. Pokoknya serba males deh😂 mau nya masak yg simpel2 aja..

Gule ayam kampung

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Ayam Gulai

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Gulai Ayam Jawa 👍

#SiapRamadan #AhlinyaAyam Suami request minta dimasakin "Gulai Ayam Jawa" sudah pekan lalu mintanya..tapi saya belum sempat karena sibuk ngurus anak. So,,hari ini juga langsung saya masakin buat suami tercinta..hhe Komen suami setelah mencoba gulai buatan saya "Wah enak banget Mah".."Ya iyalah istriku.." ,, "Siapa yang ngajarin masak" jawabku : ya mesti ibuku kandung..dulu itu aku belajar dari beliau..sejak smp,,sering melihat ibu/kakak memasak di dapur.