Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Jawa 👍 yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Ayam Jawa 👍 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam Jawa 👍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam Jawa 👍 bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam Jawa 👍 sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Jawa 👍 memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#SiapRamadan #AhlinyaAyam Suami request minta dimasakin "Gulai Ayam Jawa" sudah pekan lalu mintanya..tapi saya belum sempat karena sibuk ngurus anak. So,,hari ini juga langsung saya masakin buat suami tercinta..hhe Komen suami setelah mencoba gulai buatan saya "Wah enak banget Mah".."Ya iyalah istriku.." ,, "Siapa yang ngajarin masak" jawabku : ya mesti ibuku kandung..dulu itu aku belajar dari beliau..sejak smp,,sering melihat ibu/kakak memasak di dapur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Jawa 👍:

1. 1/2 kg dada ayam
2. 4 ekor kepala ayam
3. 4 lembar daun salam
4. Bumbu Ulek :
5. 1 sdm ketumbar (ulek)
6. 4 biji bawang putih (ulek)
7. 3 biji bawang merah (ulek)
8. 2 ruas kunyit (kupas,ulek)
9. 1 ruas lengkuas (geprek)
10. 1 ruas jahe (geprek)
11. 5 biji kemiri (sangrai,ulek)
12. Tambahan :
13. 4 batang sereh (geprek)
14. secukupnya air
15. Bumbu Lainnya :
16. sejumput lada bubuk
17. secukupnya garam
18. secukupnya penyedap
19. 2 sdm gula pasir
20. 1/2 bks santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Jawa 👍

1

Pastikan semua bahan dan bumbu,juga peralatan dapur dicuci bersih.Siapkan panci lalu rebus ayam serta kepala ayam sampai empuk dan tambahkan daun salam (angkat tiriskan,buang airnya),,taruh dalam wadah.

2

Gongso semua bumbu uleknya dengan sedikit minyak kemudian masukkan sereh,lengkuas,daun jeruk (masih digongso dan aduk rata).Kemudian tuang airnya kira-kira setengah wajan (aduk rata).

3

Selanjutnya masukkan daging ayam serta kepala ayamnya (aduk rata) kemudian tambahkan penyedap,garam,gula,dan lada (aduk rata).Terakhir masukkan santan kara (aduk rata kembali).Tunggu sampai bumbunya meresap di daging dan kepala ayamnya (masak sampai kental dan airnya sedikit menyusut).Dirasa pas,sajikan.