Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ayam spesial hajatan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai ayam spesial hajatan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ayam spesial hajatan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam spesial hajatan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ayam spesial hajatan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai ayam spesial hajatan memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam spesial hajatan:
- Bahan pokok:
- -+10kg Ayam (sesuai porsi hajatan)
- Daun seledri (iris tipis)
- Bawang goreng (secukupnya)
- 1 buah Santan (parut, peras jadi 2. Kental dan cair)
- Bumbu halus:
- 200gr Bawang merah (disesuaikan)
- 150gr Bawang putih (disesuaikan)
- Kunir bubuk (sesuaikan porsi)
- 1 sdm Ketumbar
- 1/2 butir Pala
- 2 butir Cengkeh
- 1 ruas jari Kayu manis
- 1/2 sdt Jinten
- Kemiri (sesuai porsi)
- 2 ruas jari Jahe
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- Bahan tumis:
- Daun salam
- Batang sereh
- Lengkuas
- Daun jeruk
