Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai ikan kakap/gurame yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai ikan kakap/gurame yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan kakap/gurame, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan kakap/gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ikan kakap/gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan kakap/gurame memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Beli ikan gurame masih fresh lqngsung dibuat gulai... alhamdulillah enaakkk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan kakap/gurame:
- 1 ekor ikan gurame/kakap
- Secukupnya air perasan jeruk lemon
- Secukupnya garam
- Santan dr 1 buah kelapa
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 4 lbar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 2 ruas lengkuas
- Bahan tabur:
- 1 buah daun bawang
- 10 buah cabe rawit
- 2 buah tomat hijau, potong
- Bumbu halus:
- 1 sdt ketumbar
- Secukupnya garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 3-4 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- 1-2 siung bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 3 buah kemiri
- Secukupnya asam kandis
- Secukupnya Kaldu ayam organik