Bagaimana Menyiapkan Gulai kambing(tanpa santan) yang Sempurna

Dipos pada July 4, 2023

Gulai kambing(tanpa santan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kambing(tanpa santan) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai kambing(tanpa santan) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kambing(tanpa santan), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kambing(tanpa santan) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kambing(tanpa santan) sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai kambing(tanpa santan) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ada sisa daging qurban nih bingung mau masak apa..suami minta dibikinin sate tp lagi males banget buat bakar2an๐Ÿ˜‚ nyari2 resep yg simpel akhirnya dapet resep gulai kambing dari @yulia wahyudi . Cus langsung eksekusi. Sy bikinnya ga pake santan ya..lagi males buat santan. Pokoknya serba males deh๐Ÿ˜‚ mau nya masak yg simpel2 aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing(tanpa santan):

  1. 1/2 kg daging kambing+ tulang
  2. Bumbu Halus :
  3. 7 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 5 buah cabe rawit
  6. 1 buah cabe merah
  7. 3 cm kunyit
  8. 2 cm jahe
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula pasir
  11. Secukupnya penyedap
  12. Bumbu sangrai :
  13. 4 butir kemiri
  14. Kayu manis
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt jinten
  17. 1/2 sdt merica
  18. Pelengkap
  19. Daun jeruk
  20. Serai
  21. Lengkuas
  22. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing(tanpa santan)

1
Cuci bersih daging kambing kemudian rebus menggunakan metode 5-30-7. Sisihkan
2
Siapkan semua bumbu kemudian haluskan
Gulai kambing(tanpa santan) - Step 2
Gulai kambing(tanpa santan) - Step 2
3
Tumis bumbu sampai tanak, kemudian tambahkan air secukupnya. Aduk rata
Gulai kambing(tanpa santan) - Step 3
4
Kemudian masukkan daging kambing, tulang beserta air rebusannya. Masak sampai mendidih koreksi rasa lalu angkat.
Gulai kambing(tanpa santan) - Step 4
Gulai kambing(tanpa santan) - Step 4
5
Siap disajikan.
Gulai kambing(tanpa santan) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai telur kacang panjang

Gulai telur kacang panjang

Pagi pagi bingung mau masak apa biar cepat tapi enak akhir nya masak telur gulai pedas ini deh enak banget rasany

Gulai Ayam Padang (Untuk perantau yang kangen rumah)

Gulai Ayam Padang (Untuk perantau yang kangen rumah)

Rasanya mirip rasa mamah-mamah. Asal bumbunya dipakai semua yaa, nggak di diskon :D Jangan lupa masaknya baca bismillah :)

6 porsi
20 menit
Gulai telur kacang panjang

Gulai telur kacang panjang

dulu saya kira kata gulai cuma buat ayam sama kambing, trnyata bsa diganti dgn sayur lain.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Request nya suami ๐Ÿ˜†

Gulai kikil

Gulai kikil

Pengen msk kikil yg beda akhirnya eksekusi Ja deh mumpung ada santen sasa

#9#Gulai Daun Singkong Ikan Teri

#9#Gulai Daun Singkong Ikan Teri

Kepasar tanpa rencana mau masak apa..eh lihat daun singkong koq seger2 banget.. Jadilah keluar ide masak ini...begitu aja ceritanya Kalo resepnya sih..mang udah biasa di masak ortu waktu masih tinggal serumah...

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Horasss...bah anak Medan semua... Handaitolan sekalian...๐Ÿค— Masakan ini salah 1 favorit orang Medan. Asli resep gatau dr daerah mana pastinya tp mayoritas suku Mandailing yg sering masak ini. Ini favorit ku๐Ÿ˜ #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #PekanInspirasi #Pekan_Medan #Cookpadcommunity_Medan #Cookpad #BerburuCelemekEmas

1 mangkuk besar
30-45 mnt
Gulai ayam bunga kincung

Gulai ayam bunga kincung

Rindu msakan mamak, jdi pengen banget bikin ayam kyak gni

Gulai telur sikacang panjang๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

Gulai telur sikacang panjang๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

Hari ini sebenernya males masak tp g tega juga sih lihat sitelur dan sikacang dibiarkan akhirnya jd jg masakanya

45 menit
Gulai Daun Singkong Ala Masakan Padang

Gulai Daun Singkong Ala Masakan Padang

Saya biasanya beli di rumah makan masakan padang, berhubung harga lumayan mahal hehehe, saya menjadi tertarik untuk mencoba memasak sendiri. Alhamdulillah saya menemukan resep yang pas dengan lidah saya dan keluarga. Menurut saya dengan resep ini rasanya lebih enak daripada beli, hehehe. Saat membuat saya agak takut klo ada bumbu yang kelewat karena bumbunya agak banyak๐Ÿ˜…. Makasih bunda Vivi atas resepnya โ˜บ๏ธ. Mohon maaf resepnya sedikit saya modifikasi ๐Ÿ™ NOTE: aduk-aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah. #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Penikmat Gulai Kepala Ikan pasti tidak asing dengan masakan ini, gulai kepala ikan dengan rempah ala Padang. Biasanya menggunakan kepala ikan kakap. Kali ini saya pakai kepala tongkol. Menikmati memakannya dengan cara pelan-pelan membersihkan dagingnya sampai tulangnya bersih..

2 porsi
Gulai nangka campur daging sapi

Gulai nangka campur daging sapi

Ada daging n nangka sedikit di rumah.. Kepikiran menu ini.

3/4 orang makan
Gulai ati ampela

Gulai ati ampela

Ayo bunda dibuat gulai ati ampelanya #ahlinyaayam#berburucelemekemas

Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Hari jumat ini masak-masaknya khas padang dulu ๐Ÿ˜. Ini resepnya gampang banget, tinggal cemplung-cemplung aja. Nah bumbu halus di blender aja hehe... Kuahnya yang kental, ayamnya yang empuk, waduhhh lemak nian ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #KulinerPadang #KhasPadang #Minang #MasakanPadang #MasakanMinang

8 porsi