Cara Gampang Menyiapkan Gulai Asam Ikan pari yang Lezat Sekali

Name: Gulai Asam Ikan pari
Yield: 8 porsi
Ingredients: 500 gram ikan pari; Bumbu Halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 7 buah cabe keriting merah; 6 buah cabe rawit; 1/2 ruas kunyit; 2 cm jahe; Bumbu Tambahan :; 2 buah serai; 1 buah tomat; 3 lembar asam kandis atau jika tidak ada bisa diganti asam jawa 3 SDM; 1/2 ikat daun kemangi; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 sendok teh kaldu jamur; 2 sendok teh gula; 2 sendok makan garam; 1000 ml Air

Dipos pada June 22, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Asam Ikan pari yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Asam Ikan pari yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Asam Ikan pari, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Asam Ikan pari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Asam Ikan pari sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Asam Ikan pari diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Asam Ikan pari sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Asam Ikan pari memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membuat olahan masakan dari ikan pari yang pasti sehat bergizi dan otomatis sehat buat tubuh karena tanpa menggunakan minyak dan santan. Cobain deh recook masakan ini pasti dijamin ketagihan.Untuk ikan sendiri bisa diganti jenis ikan lainnya tergantung selera bisa ikan gembung,kakap,ataupun ikan patin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Asam Ikan pari:

500 gram ikan pari
Bumbu Halus :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
7 buah cabe keriting merah
6 buah cabe rawit
1/2 ruas kunyit
2 cm jahe
Bumbu Tambahan :
2 buah serai
1 buah tomat
3 lembar asam kandis atau jika tidak ada bisa diganti asam jawa 3 SDM
1/2 ikat daun kemangi
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 sendok teh kaldu jamur
2 sendok teh gula
2 sendok makan garam
1000 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Asam Ikan pari

Cuci bersih ikan pari.masak air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus yang sudah digiling ke dalam rebusan air yang sudah mendidih.

Tunggu bumbu menyatu sempurna dengan Air mendidih lalu masukkan ikan pari yang telah dibersihkan.

Lalu masukkan bumbu tambahan seperti serai,daun salam,daun jeruk dan terakhir kemangi dan tomat iris.

Setelah itu masukkan gula garam kaldu jamu tunggu sampai mendidih jangan terlalu lama merebus ikan karena akan mengakibatkan ikan hancur.

Jika sudah mendidih sempurna dan ikan sudah kelihatan mulai mengeras segera angkat dan siap dihidangkan.

Selamat mencoba ibu2.😊☺️☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka

#SiapRamadan dan #PekanInspirasi

Gulai gori ala saya

Ada gori dkasih teman, sm ada sedikit daging sisa lebaran di kulkas.

Gulai Kering Octopus

4 Porsi

30 Menit

Gulai ayam simple

Tdi nya gak mau masak gra2 si anak minta mkn ayam jdi ny pke bumbu jadi dh yg simple gak usah pke ulek2 tpi hasl nya tetep enakkkk

Gulai Taboh Ikan Simba#SIAP RAMADHAN

Gulai tahu

Gulai Kikil Simple

Segerrr nih buah santap sahur #SiapRamadan #AntiRibet

Gulai pakis & tongkol

Gulai Daun Singkong Ala Masakan Padang

Saya biasanya beli di rumah makan masakan padang, berhubung harga lumayan mahal hehehe, saya menjadi tertarik untuk mencoba memasak sendiri. Alhamdulillah saya menemukan resep yang pas dengan lidah saya dan keluarga. Menurut saya dengan resep ini rasanya lebih enak daripada beli, hehehe. Saat membuat saya agak takut klo ada bumbu yang kelewat karena bumbunya agak banyak😅. Makasih bunda Vivi atas resepnya ☺️. Mohon maaf resepnya sedikit saya modifikasi 🙏 NOTE: aduk-aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah. #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai tahu telur daun singkong

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #MurahMeriah

Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan

Makanan favorit lagi Bun.. suka banget sama masakan Padang.. secara klo ikan cuma digoreng aja tuuh banyak gk lakunya.. Psti hanya buat hiasan meja makan ajaah . Yuukkss aah ..kepoin..happy cooking 💐 #siapramadhan

4 porsi

Gulai Nangka ala RM. Padang

Gulai nangka muda ini cocok untuk menemani ketupat atau lontong, sehingga hidangan Idul Fitri lebih komplit. Rasanya gurih, yuk dicoba... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Pekalongan #Resep23

Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning

Source : Ummu Hafshah Resep gulai ayam ini sebenarnya tidak memakai jengkol, karena saya ingin makan jengkol yasudah saya gabungkan di resep gulai ayam ini 😃. dan diresep memakai 500ml santan,saya memakai santan kara dan ditambahkan air hingga 500ml. rasanya enak banget dan pas menurut saya. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Gulai Kambing

Request suami yang lagi ga enak badan mulut.a pahit buat makan kata.a saya buatkan gulai langsung happp 😅😅 nambah² ni doyan apa lapar 😂😂

7porsi

Gulai Kepala Kakap

Assalamualaikum cookpaders, kepala kakap walaupun sedikit daging tetapi ada seni dari makan kepala kakap. Ada tekstur daging lembut kenyal seperti jelly didalamnya. Bumbu yang meresap hingga kesela" tulangnya terasa nikmat ketika dihisap. Yuuk mariee kita coba masak. Dengan resep praktis ini menyantap ikan tidak terasa bau amisnya. . . . #5ResepTerbaruku #berburucelemekemas #cookpaderscommunity_id #cookpaderscommunity_jakarta #cookpadindonesia #resolusi2019