Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Balak khas Lampung yang Enak

Dipos pada June 11, 2023

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Balak khas Lampung yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Balak khas Lampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Balak khas Lampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Balak khas Lampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Balak khas Lampung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Balak khas Lampung memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kamis, 4 juli 2019 #Pekan_Lampung #PekanInspirasi #Cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadersjawabali #resepsri_2019 Source : Widhiaanugrah.com Gulai Balak adalah msakan khas Lampung yang terbuat dari daging kambing atau sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Lampung. Kali ini bikinnya dengan daging sapi yang mudah dijumpai di pasar terdekat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Balak khas Lampung:

1/2 kg daging sapi, dipotong kotak-kotak
500 ml santan (me: kara instan 65 ml
4 btr bawang merah, iris tipis
3 btr bawang putih, iris tipis
1 btr kapulaga
1/2 bh pekak
1/4 btr pala, oarut
2 btr cengkih
3 sdt cabe giling (me: dari cabe merah besar)
1 sdm bumbu gulai siap pakai (me : merk baginda)
2 sdm minyak goreng
Bumbu halus :
2 cm jahe
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
5 btr bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Balak khas Lampung

Siapkan bahan, potong kotak-kotak daging, iris bawang, haluskan bumbu lainnya.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang iris sampai harum.

Masukkan kapulaga, pekak, pala parut cengkih, cabe dan bumbu gulai, tumis lagi. Masukkan bumbu yang dihaluskan, aduk rata.

Masukkan daging sapi dalam bumbu dan aduk rata.

Tutup masakan dan biarkan bumbu meresap. Tambahkan santan.

Setelah daging empuk, cicipi rasanya, tambahkan juga gula merah secukupnya. Tes rasa dan hidangkan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka muda

Gule kacang hijau

Bismillah ... Selamat idul fitri semua sahabat cookpad ..mohon maaf lahir dan batin 🙏 Selama liburan idul fitri g lupa jg ttp setoran untuk golden apron semoga jg beruntung dpt kenangan ramadan kemaren dari mama cookpad 😀 Alhamdulillah jg ramadan kemaren sempet ikut giveaway dari dapuradis dan bs jd juara nya ...hadiahnya sangat bermanfaat serta dapet assesoris cookpad jg itu sangat menjadi penyemangat 😍sukses trus dapuradis x cookpad .. Semoga setiap resep yang ditulis bs bermanfaat untuk yang membaca... Kembali ke resep kali ini masakan keluarga gulai kacang hijau mgkn masih ada yang anggep aneh tapi kalau di coba enak lhoo..dalam 1 masakan dapat berbagai manfaat nya dari kacang hijau ..daging ..wortel dan rempah2nya praktis kan 😍 ..resep ini dapat dari my mom 😍😊 selamat mencoba teman teman cookpad.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MasakItuSaya #Week_22

Gulai daun singkong tahu

Lagi kangen banget masakan mamah. Jadi coba buat sendiri.

Udang Gulai Asem Pedas

Kita update masakan lagi ya hari ini bunda 😍 #SiapRamadan

Gulai tempoyak ikan baung

#WanilahMeolah #Kaganangan #SiapRamadan #cookpadcommunity_kalimantan Nyetornya pasti di ambang waktu hbs..😉😉 Tak apa nggih yg penting hadir.gulai ini sdh sy masak 3 hari yg lalu.meuploadnya yg blum sempat😄😄 di tawari org ikan baungnya segar2.rada halus sebenarnya ikan baungnya.keingetan msh punya bnyk stok tempoyak di kulkas.mending di masak dg tempoyak aj deh..

Gulai Rempah Ayam Kampung

Setor lagi buat ikutan kontes resep dengan tema "hidangan Ayam Lebaran"Nyummy...rempahnya berasa banget..cocok Ini buat temannya ketupat..menu favorite dan pasti ada kalau saat Lebaran ya.Mom's Sudah tahu kan mau masak menu apa buat temannya ketupat Hehe 😁 pasti sudah punya resep andalan masing-masing ya.. Gulainya Kalau Tanpa kentang dan telur sepertinya lebih mantap.karena saya suka Kentang jadi saya masukkan kentang.ini Saya pakai ayam ya,bisa juga pakai Daging Sapi. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 21 resep 7

Gulai ayam labu kuning

Sangat simple tapi mampu membuat suami dan anak anak nambah dan makan banyak, alhamdulillaah 😇🙏

Gulai Entok

Gulai Gurame

Gulai Kaki Kambing

Gulai Nangka with Daging Sapi

Gulai Nangka with Daging Sapi ini adalah salah satu sayur kesukaan keluargaku... Biasanya gulai nangka kalau sudah minap malah makin enak dan bumbunya makin meresap. Saat bulan puasa gulai nangka bisa menjadi alternatif dan menjadi solusi buat Bunda yg sibuk. #AntiRibet #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Resolusi2019