Cara Gampang Membuat Gulai tongkol pedas yang Sempurna

Dipos pada June 2, 2023

Gulai tongkol pedas

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai tongkol pedas yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai tongkol pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai tongkol pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai tongkol pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai tongkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai tongkol pedas memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tongkol pedas:

  1. 1 ekor ikan tongkol ukuran 1/2 kg
  2. 500 ml santan kental
  3. 20 butir cabe rawit
  4. 1 papan petai
  5. 250 ml air
  6. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  7. 2 lmbar daun salam
  8. 2 lmbar daun jeruk purut
  9. 1 lembar daun kunyit
  10. Jeruk nipis
  11. 1 sdm garam
  12. 1 bks royco
  13. 1/2 sdm gula pasir
  14. 1 buah ketimun potong potong
  15. Bumbu halus
  16. 7 buah cabe merah
  17. 10 siung bawang merah
  18. 5 butir bawang putih
  19. 5 butir kemiri
  20. 2 cm kunyit
  21. 1 cm jahe
  22. 3 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai tongkol pedas

1
Bersihkan ikan lalu lumuri perasan jeruk nipis
2
Haluskan bumbu
3
Tumis bumbu halus sampai wangi,kemudian masukan daun salam,daun jeruk dan daun kunyit.
4
Masukan ikan dan santan encer
5
Apabila sudah mendidih dan air agak surut,masukan santan kent,garam,royco dan gula.
6
Setelah santan kental mendidih masukan buah timun,pete dan cabe rawit,masak sekitar 5 menit.
Gulai tongkol pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Sembilang

Gulai Ikan Sembilang

Ikan sembilang memang susah didapat dipasar, mungkin sudah langka saya juga kurang tau, yang saya tau cuma ikan ini luar biasa enak ! Resep dibawah merupakan resep keluarga saya yang diwariskan dari ibu ke anak-anaknya. Masaknya pun nggak ribet. #goda_GulaiLuNdro #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya

Gulai lamak

Gulai lamak

Stok mulai menipis nih sobat paders, karena tidak bisa bepergian ke pasar apa lagi punya bayi yang gak bisa ditinggal. Gak mungkin kan kita dalam situasi begini baya bayi ke tempat keramaian😥, tapi tenang saya punya akal menyiapkan menu enak dan sehat untuk disantap keluarga dengan budget minim. Kita manfaatkan bahan yang ada di kulkas yang punya anak remaja boleh di ajak anaknya memasak seperti anak gadisku 👌, biar ada kegiatannya . Selain kerjakan tugas dari sekolah #DirumahAja #Weekendchallenge #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia #cemalcemil

Ayam gulai

Ayam gulai

Saya terkesan dapat membuat cita rasa yang enak

Gulai cincang daging RM padang

Gulai cincang daging RM padang

Kalo masak yang berkuah santan gini selalu ingat kampung😥😥mama sering masak yang kuah santan.entah itu sayur,ikan atau ayam.kakek paling suka yang bersantan gini😄😄kuah santan buatan mama sama nenek enak banget bikin kalap nasi.liat resep gulai cincang mba novi berkali2 di recook aku jadi ngiler pengin recook juga.memang udah lama penasaran sama gulai cincang RM padang karena belum pernah makan.kalo beli nasi padang paling lauknya rendang,gulai ayam sama ayam bakar.lauk yang lain ngga pernah cobain😄😄ternyata gulai cincang ini lamak bana😅😅😅saya bikin separuh dari resep asli dan menyesuaikan bahan yang ada dirumah Source:novi ummu husna #semuatentangibu #ibukangenkampung #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_jakarta

3 porsi
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Berhubung makanan kesukaan suami Gulai Kepala Kakap, akhirnya aku minta dibelikan ikan kakap buat praktik. Buat first time kata PakSu lumayan enyak. Jadi seneng. Secara doi kalo bilang enak berarti enak beneran. Kalo diem aja baru deh kita harus eksperimen lagi😂 Nah, biar gak lupa, aku save lagi. Buat dibuka sewaktu-waktu 😍

Gulai pakis

Gulai pakis

Suka bngt sama gulai pakis ini apalagi kalau makannya bersama lontong... #basidoncek #community_sumbar #berburucelemekemas #resolusi2019

Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang"

Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang"

Dalam waktu yg sangat singkat mo berangkat tugas teringat menu buat buka puasa ....ya jadilah..😊

Gulai Cumi isi Tahu Telur

Gulai Cumi isi Tahu Telur

Meramaikan posbar Combo dgn tema aneka sea food ide dari Munawaroh @Munawaroh_abiyu... klau ini sih kesukaan anak2 bgt, seperti biasa klau mkn di RM. Padang selain ayam bakar pasti cumi yg dipesan, tp blkngan ini sdh jarang sy liat cumi di rest Padang, mungkin krn harganya yg melambung tinggi, utk mengobati kangennya anak2 dgn si cumi, akhirnya mamahe bikin gulai cumi aja spy mereka lahap makannya 😘 Setelah diisi tahu sm telur jd montok2 ya cuminya, dan mereka pun nambah terusss Alhamdulillah laris manis 😍 Yuk kepoin resepnya 👇 ¹⁰⁰³²⁰ Source : Renie Wisra #ComboNgabibita_Seafood #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #gulaicumi #bydapurdien

Gulai Telur Tetelan Kentang

Gulai Telur Tetelan Kentang

Judul masakan yang lumayan panjang sebab bingung akan dikasih nama apa, akhirnya dimasukkan semuanya. Sebagai variasi lauk 3 bahan (telur, tetelan dan kentang) #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

2 porsi
50 menit
Jengkol Ceker Masak Gulai

Jengkol Ceker Masak Gulai

Bismillah...resepnya ini dulu di bisikin sama tetangga. Karena suka makan jengkol disantan gini tapi dikasih hehe baru kali ini masak jengkol di bumbu gulai. Biasanya cuma di goreng, balado atau cabe ijo atau disemur.

Gulai Pucuk Ubi Tumbuk

Gulai Pucuk Ubi Tumbuk

Gulai khas medan/melayu. Utk yg suka aroma bunga kecombrang bs ditambahkan..atw bisa juga dicampur ikan salai (ikan asap) lele..

Nasi Goreng Bumbu Gule

Nasi Goreng Bumbu Gule

Berawal dari sarapan nasi goreng dan ada sisa gule kambing sisa semalam. Akhirnya sama Pak Suami dicoba disiram ke nasi goreng kuah gulenya, daaaaan MasyaaAllah ternyata enaaaak bangeeeet jadinya. Terus pernah baca beberapa review tentang si bumbu instan Gule merk Bamboo ini, banyak yg bilang enak. Jadinya kita coba-coba deh buat lg nasi goreng pakai bumbu gule ini. Eh ternyata beneran enaaak, nagiiiiih 🤤. Ini udah kesekian kalinya kita masak ini 😂😂.

Gulai Kepala Kakap Putih/Baramundi

Gulai Kepala Kakap Putih/Baramundi

Kepala ikan apalagi ikan kakap putih sangat cocok dan lezat untuk di masak gulai.yuk segera kita eksekusi

Gulai Telur

Gulai Telur

Olahan telur untuk anak, bikin gulai yg kurang pedas hihihi Masak gampang dan gak ribet 😬 Takaran komposisi sesuai selera ya moms ☺️ #telur #olahantelur #gulai #gulaitelur #cookpadcommunity_id #masakannusantara

Gulai udang galah

Gulai udang galah

Hasil mancing pak suami, masakan favorit anak anak😋😋

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Ini menu anadalan saya kalau sdh di masak suami duduk nya panjang di meja makan😊

1porsi
Ayam tahu gulai simple

Ayam tahu gulai simple

Niat emang mau masak ayam juga eh tapi listrik mati jd g bisa blender, mana bentar lagi mau berbuka. Bumbunya di iris semua dech. #ahlinyaayam #siapramadan