Bagaimana Menyiapkan Gulai Cumi isi Tahu Telur yang Lezat

Dipos pada May 20, 2023

Gulai Cumi isi Tahu Telur

Bagaimana membuat Gulai Cumi isi Tahu Telur yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Cumi isi Tahu Telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Cumi isi Tahu Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi isi Tahu Telur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Cumi isi Tahu Telur oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Cumi isi Tahu Telur memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meramaikan posbar Combo dgn tema aneka sea food ide dari Munawaroh @Munawaroh_abiyu... klau ini sih kesukaan anak2 bgt, seperti biasa klau mkn di RM. Padang selain ayam bakar pasti cumi yg dipesan, tp blkngan ini sdh jarang sy liat cumi di rest Padang, mungkin krn harganya yg melambung tinggi, utk mengobati kangennya anak2 dgn si cumi, akhirnya mamahe bikin gulai cumi aja spy mereka lahap makannya 😘 Setelah diisi tahu sm telur jd montok2 ya cuminya, dan mereka pun nambah terusss Alhamdulillah laris manis 😍 Yuk kepoin resepnya πŸ‘‡ ¹⁰⁰³²⁰ Source : Renie Wisra #ComboNgabibita_Seafood #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #gulaicumi #bydapurdien

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi isi Tahu Telur:

  1. 500 gram cumi agak besar (sy isi 7)
  2. 3 buah tahu ukuran kecil
  3. 1 buah telur
  4. 1 lembar daun bawang iris halus
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 lembar daun kunyit uk kecil
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 batang sereh geprek
  9. 1 ruas jempol lengkuas geprek
  10. 1/2 bks santan kara
  11. 1 buah jeruk nipis
  12. Bumbu halus :
  13. 4 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 2 buah kemiri sangrai dahulu
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. 1 ruas jari jahe
  18. 1 ruas jari kunyit
  19. 4 buah cabe merah kriting
  20. 2 buah cabe rawit merah
  21. Secukupnya garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi isi Tahu Telur

1
Cuci bersih cumi buang tinta hitamnya, lumuri dgn air perasan jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian cuci bersih lg
Gulai Cumi isi Tahu Telur - Step 1
2
Hancurkan tahu, campur tahu dgn telur, daun bawang, garam dan merica bubuk aduk sampai rata
Gulai Cumi isi Tahu Telur - Step 2
Gulai Cumi isi Tahu Telur - Step 2
Gulai Cumi isi Tahu Telur - Step 2
3
Kemudian masukan ke dlm piping bag, gunanya utk mempermudah wkt mengisi ke dlm cuminya
Gulai Cumi isi Tahu Telur - Step 3
4
Isi cumi dgn tahu sambil dipadatkan ujungnya, masukan kepala cumi dan semat menggunakan tusuk gigi, lalu kukus selama 10 menit gunanya spy tahu tdk keluar pd saat dimasak
Gulai Cumi isi Tahu Telur - Step 4
Gulai Cumi isi Tahu Telur - Step 4
Gulai Cumi isi Tahu Telur - Step 4
5
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan jg bahan2 yg lainnya, masukan air dan santan beri garam gula aduk rata masak sampai mendidih
Gulai Cumi isi Tahu Telur - Step 5
Gulai Cumi isi Tahu Telur - Step 5
6
Masukan cuminya aduk rata masak sampai mendidih dan matang jgn lupa icip rasa, setelah matang angkat, gulai cumi siap dihidangkan, selamat mencoba
Gulai Cumi isi Tahu Telur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai putih buncis(gulai manih buncih)

Gulai putih buncis(gulai manih buncih)

Sayur buncis salah satu sayuran yang enak dibuat dengan bermacam olahan baik dikasih cabe atau tidak atau dibuat sayur sup semua enak.Disini saya ingin berbagi resep sayur buncis yang pakai santan dimana semua bumbunya diiris,dimana cara membuat simple dan sayur ini, juga bisa dijadikan menu untuk berbuka puasa...😊 #cookpad community_ id #cookpad community_padang

Gulai kikil campur tahu putih goreng

Gulai kikil campur tahu putih goreng

#berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai kepala ikan kakap

Gulai kepala ikan kakap

Selain rendang, gulai kepala ikan ini juga salah satu menu favorit yg ada di rumah makan padang ulalaaaaaaaaaaaaaaaaa 🀀🀀🀀 #SiapRamadan

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Gulai kacang panjang tanpa santan diganti dengan fiber creme. Rasanya enak gurih Alhamdulillah.

Gulai ayam nanas

Gulai ayam nanas

Saur pengen yg seger2. Mau sayur bening tapi bosan. Tiba2 inget resep ini. Langsung eksekusi. Nanasnya bisa pakai nanas apa aja, tp saya suka pakai nanas madu. Enak, asem2 manis gimnaaa gtu.. 😊 #SiapRamadan

45 menit
Gulai Kurma Daging (bumbu opor instan)

Gulai Kurma Daging (bumbu opor instan)

Hallo hai.. karena besok sabtu dan kerjanya libur, trus dari jam 5 pagi sampe jam 5 sore hujan lebat,, jadi malemnya masak gulai kesukaan akuhh,, ini khas orang padang ya, gulai korma apa kurma gitu gatau deh.. pokonya kalo di rumah mama masak ini pasti cepet habis ❀️❀️❀️ oh iya aku disini emng agak banyak tambahan bumbu nya walaupun sudah pakai bumbu instan supaya banyak kuah nya biar kerasa aja rempah2nya semoga suka yaa selamat mencobaa semuaaanyaaa

Gulai Ayam Bumbu Instan (Tanpa tambahan bumbu halus!)

Gulai Ayam Bumbu Instan (Tanpa tambahan bumbu halus!)

Untuk resep kali ini, aku bener2 gak pake bumbu halus apapun krn lagi tinggal di apartemen dan malees banget buat belanja2. Alhasil eksperimen dan ternyata enak bgt! Yuk yang anak kos tapi kangen masakan rumah, atau ibu-ibu yang mager bisa dicoba!

5 Porsi
45 Menit
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Rasanya enak bangeet, gurih dan segar. Bagi yang suka pedas monggo di tambahkan cabe. #gulaikepalakakap #pejuanggoldenapron2

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

#PejuangGoldenApron2

Gulai Telur Ceplok

Gulai Telur Ceplok

Terinspirasi dari masakan mertua.. Praktis,enak..bergiziπŸ˜‰

Gulai masin ikan tongkol

Gulai masin ikan tongkol

Ceritanya orang sunda lg belajar masak masakan padang nih.. dpt resep hasil tanya sana sini ternyata ga sulit loh tinggal cemplang cemplung bahanπŸ˜€ #siapbersinar

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Pertama kali lihat di cookpad @winniyarti Ummu Lazha langsung tertarik untuk mencoba membuat dan hasilnya memang endess πŸ˜πŸ‘. #WanilahMeolahBeasa #cookpadcommunity_id_kalsel #cookpadcommunity_id

GULE JEROHAN & TULANG KAMBING

GULE JEROHAN & TULANG KAMBING

Sedap sekalee... sajikan dengan acar tambah segarrr...πŸ€€πŸ‘Œ #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_24 #Cookpad #GuleJorohan&TulangKambing #Gulai

Gulai Kikil Tahu

Gulai Kikil Tahu

#OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Daun katuk udang tahu

Gulai Daun katuk udang tahu

#MurahMeriah Biasanya buat sayur katuk dimasak bening..kreasi kali ini dibuat gulai. Biar gak bosen. #MurahMeriah tapi mewah😘 dan pastinya anak2 sukaaa...😍

Gulai pakis

Gulai pakis

Menu ini spesial buat ibu. Ini makanan favorit ibu😍 sama aku. Paling suka pakis mau di gulai apa di tumis oke aja. Tapi sejak ibu sakit ibu pantangan makan pakis...karena kalau habis makan badannya pegal pegal dan seperti kaku semua. Cepet sembuh ibu biar bisa makan gulai pakis kesukaan panjenengan 😘 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #SatuResepSatuPohon

4 porsi
30 menit
Gule udang dan kacang panjang

Gule udang dan kacang panjang

Tidak ada cerita dibalik masakan πŸ˜‚ hanya saja memanfaatkan kelapa parut sisa urap 🀭

Gulai pakis udang

Gulai pakis udang

#ramadhan #siapramadhan