Bagaimana Membuat Gulai Ikan Kakap yang Lezat

Dipos pada June 2, 2023

Gulai Ikan Kakap

Bagaimana membuat Gulai Ikan Kakap yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Ikan Kakap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Kakap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Kakap memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung makanan kesukaan suami Gulai Kepala Kakap, akhirnya aku minta dibelikan ikan kakap buat praktik. Buat first time kata PakSu lumayan enyak. Jadi seneng. Secara doi kalo bilang enak berarti enak beneran. Kalo diem aja baru deh kita harus eksperimen lagiπŸ˜‚ Nah, biar gak lupa, aku save lagi. Buat dibuka sewaktu-waktu 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap:

  1. 1 ekor ikan kakap
  2. Penyedap / garam
  3. Gula
  4. Daun jeruk, daun salam, sereh
  5. 1 Buah asam kandis
  6. 1 santan kara
  7. Bumbu halus
  8. 7 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 sdt jintan
  11. Seiris biji pala
  12. Setangkai kayu manis
  13. 3 buah kemiri
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 1 sdm kunyit
  16. 1 sdm lada
  17. 1 ruas (2 cm) lengkuas
  18. 1 ruas jahe
  19. 1/2 tomat

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kakap

1
Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh.
Gulai Ikan Kakap - Step 1
2
Masukkan santan dan air. Aduk-aduk agar santan tidak pecah
3
Masukkan ikan kakap yang sudah dicuci dan dimarinasi. Godok hingga matang
4
Catatan: Jangan sering diaduk ya karena ikan kakap itu lembek sekali. Kalau sering diaduk akan hancur. Diamkan hingga matang, kemudian baru dibalik. Tunggu lagi sampai matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daging kentang

Gulai daging kentang

Bahan2 resep gulai ini simpel trus dicocokin ma selera keluarga aja.. yg penting bisa di makan anak2 karna pake cabe cuma 9 biji 😊.. tp kalo selera pedas bisa nambah cabe lbh byk dan bs jg ditambahi rawit bulat2nya yaa moms

Gulai pucuk ubi simpel

Gulai pucuk ubi simpel

Taragak (bh.minang) alias kangen sama masakan kampung dan mumpung bahan2nya ada semua dikulkas jadilah berkreasi di dapur.. Dan taraaaaah jadilah..

Gulai ayam daun singkong

Gulai ayam daun singkong

Simpel lauk dan sayur jadi satu πŸ˜€πŸ€­πŸ€€

Gulai nangka salero padang

Gulai nangka salero padang

Tumben nemu nangka di bude sayur langganan ,

Bebek Masak Gulai

Bebek Masak Gulai

Hayok kita jajal masak bebek Takut amis? Ungkep sebentar bebek dan pake bumbu ngejedeg, insya allah harum deh

Gulai Ayam dengan Fiber Creme

Gulai Ayam dengan Fiber Creme

Source: mommy Lidia Lestari Bosan makan ayam goreng terus, dibuat gulai gini enak loh momsπŸ˜‰ #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Gulai Daun Pakis

Gulai Daun Pakis

Hari ini mau masak sayur yang paling praktis yaitu daun pakis kebetulan lagi ada. Yuk mari kita masak sangat mudah lhoo πŸ˜€πŸ˜Š #Siapramadan #AntiRibet #MurahMeriah

1 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Bahan-bahannya mudah di dapat. Cara membuatnya pun mudah. Cobain yuk resepnya. #AhlinyaAyam

6 porsi
40 menit
Gulai Patin Kuah Kuning

Gulai Patin Kuah Kuning

suka makan menu ini diwarteg sekarang baru kesampaian masak sendiri dirumah mmmm yummy πŸ˜‹ 🀀

1 porsi
10 menit
Gule Ikan Kakap

Gule Ikan Kakap

Salah satu olahan ikan ini selalu jadi pilihan, karena olahan ikan ga melulu bakar ataupun goreng, dengan sedikit berkuah, membuat hidangan ikan ini makin menggiurkan #SatuResepSatuPohon

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Kali ini coba bikin gulai, tapi tidak pakai serai karna gak ada stok, dan yg jual sayur lg libur. Awalnya bikin ada kepala dan ekor, tp ekornya buat bocil. Jadi pas mau matang dipisah ikannya baru ditambah cabe rawit yg buat mamanya. Yg buat bocil ditaruh di tempat lain masaknya.

Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan

Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan

Sayur gulai ala dapoerezeki. Sebenarnya ini buatnya sebelum lebaran barengan apa bikin lontong ekonomis. Karena kelupaan jadinya telat posting hehehe #gulaikentanghatiayam #PekanLebaran #dapoerezeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung

Gulai ikan tongkol (masakan khas minang) masakan rumahan

Gulai ikan tongkol (masakan khas minang) masakan rumahan

Rindu masakan ibu d ranah minang, coba2 masak sendiri, Alhamdulillah nikmat 😊 Bumbunya bs disesuaikan dengan kesukaan bunda2 dirumah hehehe Selamat mencoba dn berekspresi men 😍

GULAI PAKU UDANG / GULAI PAKIS UDANG

GULAI PAKU UDANG / GULAI PAKIS UDANG

Dalam rangka meramaikan kontes @cookpad_id Dengan tema #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Gulai Paku Udang ini adalah salah satu Masakan Favorit Ibu. Mengenang ibu lewat masakan kesukaannya adalah hal yang paling sering mami lakukan ketika mami sangat merindukan beliau. Semoga ALLAH melapangkan kubur dan mengampuni dosa ibu . Amin Darin SD, Kalo ibu masak di dapur jangan harap mami bisa nonton TV, Main, tiduran dll. Mami harus ikutan ke dapur bantu, dan perhatikan semua yang dibuat ibu. Ibu selalu bilang begini : NAK LIAT LAH YANG IBU MASAK. IBU DULU NENEK MENINGGAL IBU MASIH SPG (SMA) IBU GAK BISA APA APA KARNA NENEK DULU SAKIT LAMA. JADI NENEK GAK SEMPAT AJARIN IBU MASAK. SETELAH NENEK MENINGGAL DAN IBU MENIKAH TERNYATA KALO GAK BISA APA APA ITU TERASA LANGIT TINGGI APALAGI SAAT ADA ACARA DI RUMAH. JADI IBU BELAJAR MASAK SENDIRI, DENGAN CARA DATANG KE ACARA TETANGGA MISALNYA ACARA YASINAN/SYKURAN. NAH IBU DATANG BANTU BANTU SAMBIL PERHATIKAN ORANG YANG MEMASAK. MANA TAU UMUR IBU JUGA PENDEK, MAKANYA IBU AJARKAN MASAK DARI KECIL. Makanya karna pengalaman ibu seperti itu dari SD mami udh kedapur bareng ibu. Alhamdulillah banyak ilmu masak yang mami pelajari dari ibu. Ibu mami meninggal waktu mami kuliah semester 7. Alhamdulillah mami punya bekal yg cukup karna ibu sudah mengajarkan banyak hal.

Gulai kikil kentang

Gulai kikil kentang

Masakan kegemaran ibu dan saya. #SemuaTentangIbu# #DagingFavoritIbu#