Bagaimana membuat Gulai Ikan Kakap yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Ikan Kakap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Kakap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Kakap memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berhubung makanan kesukaan suami Gulai Kepala Kakap, akhirnya aku minta dibelikan ikan kakap buat praktik. Buat first time kata PakSu lumayan enyak. Jadi seneng. Secara doi kalo bilang enak berarti enak beneran. Kalo diem aja baru deh kita harus eksperimen lagiπ Nah, biar gak lupa, aku save lagi. Buat dibuka sewaktu-waktu π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap:
- 1 ekor ikan kakap
- Penyedap / garam
- Gula
- Daun jeruk, daun salam, sereh
- 1 Buah asam kandis
- 1 santan kara
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt jintan
- Seiris biji pala
- Setangkai kayu manis
- 3 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm kunyit
- 1 sdm lada
- 1 ruas (2 cm) lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1/2 tomat