Bagaimana Menyiapkan Jengkol Ceker Masak Gulai yang Sempurna

Dipos pada May 27, 2023

Jengkol Ceker Masak Gulai

Anda sedang mencari inspirasi resep Jengkol Ceker Masak Gulai yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Jengkol Ceker Masak Gulai yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Jengkol Ceker Masak Gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Jengkol Ceker Masak Gulai bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jengkol Ceker Masak Gulai dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Jengkol Ceker Masak Gulai memakai 18 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bismillah...resepnya ini dulu di bisikin sama tetangga. Karena suka makan jengkol disantan gini tapi dikasih hehe baru kali ini masak jengkol di bumbu gulai. Biasanya cuma di goreng, balado atau cabe ijo atau disemur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jengkol Ceker Masak Gulai:

  1. 300 gram jengkol, rebus dgn daun jeruk sampai empuk, rendam semalaman, bagi 2,geprek
  2. 4 Ceker rebus (stok)
  3. 600 ml air
  4. 65 ml santan kental kara
  5. 1 serei geprek
  6. 2 daun jeruk
  7. 2 daun salam
  8. 3 cm kayu manis
  9. 3 iris lengkuas
  10. 1/4 sdt merica bubuk
  11. Secukupnya gula, garam
  12. Secukupnya minyak
  13. Bumbu halus :
  14. 8 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1/4 sdt jinten
  17. 4 butir kemiri
  18. 5 cabe merah (sesuaikan pedasnya)

Langkah-langkah untuk membuat Jengkol Ceker Masak Gulai

1
Tumis bumbu halus+rempah daun sampai wangi. Masukkan air, jengkol, ceker, gula garam masak sampai mendidih. Lalu masukkan santan kental. Masak sampai kuah mengental, dan keluar minyaknya tanda bumbu sudah terserap ke jengkol. Lalu koreksi rasanya. Siap disajikan. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 7m+ gulai pakis udang

Mpasi 7m+ gulai pakis udang

Sama aja dengan resep yg lain , ini bisa dijadikan menu kluarga juga, saya masak utk saya n suami, dan sisihkan utk anak. Dan akan saya tulis ukuran utk anak ya moms

3x makan
Gulai kacang kol>ala riana's kitchen

Gulai kacang kol>ala riana's kitchen

Sy suka banget makan nasi padang>bikin sndiri budget nya minim>untung suami sy bilang>bisa ko makan ala padang>g usah mahal tinggal bikin sambal.ayam di goreng atau bakar sama sayur kacang gitu katanya>ahir nya sy lihat bumbu dapur apa yg kurang itu yg sy beli>kebetulan ada semua ssisa2 Ok Kita beli sayur Ayam 15rb> Kacang panjang 2rb Kol 2rb Cabe ijo 1kantong 3rb Kelapa 3rb>untuk ayam goreng srudeng Kara 3,5rb Total 28,500 Biasanya harga segini cuma 1 bungkus +tambahan lauk kalo beli matang>walau tanpa rendang tapi rasa tetap nendang mantul πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Pelengkap masakan padang ku hari ini 🧑

Gule Kari masak merah

Gule Kari masak merah

Ayam disantenin? Syukaa doong yg gurih² seger mantap. Tamboo tamboo deeh. Apalagi khasnya orang Aceh kl masak ginian banyak bumbu² rempahnya bikin wangi dan berselera.. Hmm..😊 Kari ayam masak merah ini selain di makan bersama nasi juga bisa di makan dengan roti maryam/cane/prata yaa. ^^ Ehh iya.. Ayam gule masak merah bisa diganti dengan daging juga yaa..insyaa Allah. #AhlinyaAyam

Gulai ikan Mas khas padang

Gulai ikan Mas khas padang

Dikasih tetangga ikan mas dr hasil mancing.. ikannya masih seger dan besar besar, ini rasanya gulai ikan masnya seperti yg dirmh makan padang,, endol surendol bubibyu... Resep bumbu saya sesuaikan yang ada dirumah. Source : Tika #godapaders #goda_gulailundro #komunitaspaders #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron2 #minggu16

Gulai jengkol

Gulai jengkol

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarnegara

Gulai Terong tanpa Santan

Gulai Terong tanpa Santan

Bismillahirrahmanirrahim.. Assalamualaikum MasTer GoDa (Mak emak berdaSTer pengGoyang Dapur ) Hari ini waktunya GoDa nya Paders yg temanya aneka gulai. Ini saya recook masakan sendiri... berhubung di kulkas adanya cuma terong, jadi bikin gulai terong saja. Gulai saya ini tanpa santan, jadi pakai kemiri buat pengganti santan untuk ngentalin kuahnya. Tadi mau keluar beli santan hujan, ninggalin si krucil dirumah juga nggak tega πŸ˜‚πŸ˜‚ . Masak hari ini pun jadi penuh drama, gulainya kebanyakan minyak pas numis bumbunya, kejar2an sama jam kerja siang juga masih ribet sama pepotoan πŸ˜‚πŸ˜‚. Tapi rasanya lejaatt kok (kecap nggak ada nomer 2 kan πŸ˜‚) #GoDa_GulaiLuNdro #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Bali #cookpadcommunity_Denpasar #Clover

Gulai udang bersantam

Gulai udang bersantam

Rindu masakan Sumatera, berlemak dan pedas dengan bau khas "bawang batak". Rasa

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

#SiapRamadan

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Ceritanya beli ikan kakap yg besar, buat di fillet, digoreng tepung.. menu tuk si krucils... Menu emak babeh yaa di gulai... Source : Syahara Kitchen oia, udah lama ga buka aplikasi, ingat pernah upgrade.. tau tau skr ga fimiliar... ga ngerti cara recook.. bingung cari yg udah di mark buat dimasak.... heeeeeeelp!

Gulai kambing

Gulai kambing

Gulai kambing makanan favorit bapak dan aku. Gulai kambing cocok dijadikan menu buka puasa ditambah lalapan rasanya lebih mantap. Ramadhanberkah #resepwarisanibu #semangatberpuasa #happycooking🍴😍😘❀

Gulai kepala ikan asap huh hahh

Gulai kepala ikan asap huh hahh

Pak suami suka bgt kalo dimasakin ini....kadang sampai khilaf makan nya apalgi aku tuh tipe penyuka makanan pedas hampir semua yg ak masak seleranya pedez...tp kalo masak yg kita semua makan trmsk si dedek jagoanku ikut makan ak ngalah masaknya ga terlalu pedez...tp tetep kalo masakan yg lain seleranya pedez dong.... Ak suka makan,suami suka makan kami seneng berkulineran makanya ak berusaha krs agar dpt memuaskn lidah anggota keluarga kecilku #pejuanggoldenapron2

60 mnt
Gulai ceker nangka muda (gori)

Gulai ceker nangka muda (gori)

Mudah, simpel, enak...

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Biasanya amak ku kalau masak gulai ayam pakai ayam kampung dan kelapa tua 2 butir yang mana santan kental nya dan cair dipisah .. Resep ini saya modifikasi sesuai bahan yang ada Tetapi karena saya tinggal di Semarang dan pasar dibelakang rumah sini kecil sekali. Saya pakainya ayam biasa saja dan santan kemasan.. Untuk rasa mirip2 dikit lah... Tetap masakan amak yang terbaik!!! 😁 Karena kebetulan saya orang pariaman..

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Ini adalah makanan favorit mamah ku dan pak misua. Hari ini masak ini kebetulan udah lama bngt ga pernah masak jengki karena anak anak ga doyann πŸ˜‚ dan bingung mau di bikin apa akhirnya di gulai aja jengkol nya πŸ˜‚

Gulai ayam ala emak

Gulai ayam ala emak

#semuatentangibu #makananfavoritibu

Ayam tahu gulai simple

Ayam tahu gulai simple

Niat emang mau masak ayam juga eh tapi listrik mati jd g bisa blender, mana bentar lagi mau berbuka. Bumbunya di iris semua dech. #ahlinyaayam #siapramadan