Hari ini saya akan berbagi resep Gulai pakis vs udang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai pakis vs udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai pakis vs udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai pakis vs udang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai pakis vs udang oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai pakis vs udang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Biasa gulai ini buat sayur lontong/ketupat kalo dipadang,tapi kali ini karna ngak ada sayur yg lain,pengen nya yg berkuah"jadi buat sayur pas buka puasa #Cookpadcommunity_payakumbuh
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pakis vs udang:
- 1 ikat pakis
- 200 gr udang segar
- Bumbu halus
- 6 buah cabe hijau besar(biasa sy pake cabe hijau keriting)
- 15 cabe rawit hijau
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 buah kemiri
- 5 siung bwg merah
- 3 siung bwg putih
- 2 cm langkoas (geprek)
- 1 batang sereh (geprek)
- 1 lbr daun kunyit
- 1 keping asam kandis
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 liter santan(dari 1 kelapa)
- secukupnya Garam/penyedap