Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai kepala gurame yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai kepala gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kepala gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kepala gurame sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai kepala gurame sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai kepala gurame memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ada kepala gurame sisa difillet dagingnya.. syng kalau dibuang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala gurame:
- 2 kepala gurame
- 1 ruas kunyit
- 6 cabe merah
- 3 kemiri
- 1/2 bungkus santan kara
- 3 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salm
- 1 ruas lengkuas
- 2 batang sereh
- penyedap rasa
- 10 biji rawit merah (taburan)
- 1 buah tomat hijau
- 3 siung bawnag merah
- 3 siung bawang putih