Bagaimana Menyiapkan Gulai Nangka yang Lezat

Dipos pada July 22, 2023

Gulai Nangka

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Nangka yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Nangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Nangka memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

karena suami pengen banget makanan padang sementara kita tinggal di pelosok, jadilah saya buat gulai nangka ini, temen nya cocok banget sama lontong ,,hmmmmm #siapramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:

  1. bahan utama
  2. 500 gr nangka muda sudah direbus
  3. 500 ml air
  4. 150 ml santan kental sedang
  5. bumbu halus
  6. 4 siung bawang putih
  7. 8 siung bawang merah
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 3 butir kemiri sangrai
  11. 2 sdt ketumbar
  12. 1 bj cabe merah besar
  13. 1 bj cabe keriting
  14. 4 bj cabe rawit (sesuai selera)
  15. minyak secukupnya (utk memblender)
  16. bumbu pelengkap
  17. 2 lembar daun salam
  18. 4 lembar daun jeruk
  19. 1 btg serai geprek
  20. 1 ruas jari lengkuas geprek
  21. bumbu seasoning
  22. 1 sdt garam
  23. 1 sdt gula
  24. 1 sdt kaldu ayam
  25. 15 gr gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

1
Haluskan semua bumbu halus, ditambahkan minyak goreng agar mudah saat dihaluskan
Gulai Nangka - Step 1
Gulai Nangka - Step 1
Gulai Nangka - Step 1
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan jangan lupa tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dang lengkuas.
Gulai Nangka - Step 2
Gulai Nangka - Step 2
3
Jika bumbu sudah matang, masukan nangka muda yang sudah direbus. Tumis sebentar kemudian tambahkan air.
Gulai Nangka - Step 3
Gulai Nangka - Step 3
4
Jika sudah agak mendidih masukan gula merah, garam,gula, dan kaldu. (optional sesuai selera ya takaran nya)
Gulai Nangka - Step 4
Gulai Nangka - Step 4
5
Tunggu hingga nangka lunak kemudian kecilkan api, tambahkan santan, aduk sebentar sekitar 3 menit.
Gulai Nangka - Step 5
Gulai Nangka - Step 5
6
Siap di sajikan.
Gulai Nangka - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kambing

Gulai kambing

#kuraskulkas

Gulai Ikan Kakap Putih

Gulai Ikan Kakap Putih

Ini #ResepPertamaKu

Gulai Cincang ala Padang (versi tanpa santan)

Gulai Cincang ala Padang (versi tanpa santan)

Salah satu lauk favorit pak suami kalau makan di rumah makan Padang. Tapi kalau bikin sendiri di rumah bisa antisipasi ngurangin lemak dan santan hehehe. #pejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_banjarmasin

4 porsi
60 menitt
Gulai Kacang hijau khas Gresik ๐Ÿ‚

Gulai Kacang hijau khas Gresik ๐Ÿ‚

#PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #CookpadCommunity_Gresik Kuliner khas daerah perkampungan etnis Arab di kota Gresik beragam macamnya, yang paling favorit dan paling populer adalah Gulai Kacang Hijau. Yaitu olahan daging sapi / kambing yang dipadu dengan santan, bumbu berempah dan kacang hijau dengan rasa gurih serta beraroma khas. Orang-orang biasa menikmati Gulai kacang hijau ini dengan keripik obos atau roti maryam dan ada juga yang lebih suka dipadu dengan lontong atau nasi tergantung selera masing-masing.

6 porsi
Gulai lontong sederana by Arโ˜†

Gulai lontong sederana by Arโ˜†

By mom๐Ÿ’• #PejuangGoldenApron2

Gulai nangka tahu

Gulai nangka tahu

Kayanya siang 2 gini makan gulai nangka enak, aplgi lm ngg pernah masak santan2.

Gulai Ayam Pedas No Santan

Gulai Ayam Pedas No Santan

Udah beres acara masak,tinggal tunggu waktu makan siang aja.....

Gulai Daging Sapi Kacang Panjang

Gulai Daging Sapi Kacang Panjang

Ada daging sapi dan kacang panjang yang masih menghuni kulkas saya. Jadi saya olah menjadi masakan ini ๐Ÿ˜. Yuk, kita manfaatkan bahan-bahan yang ada di kulkas menjadi masakan yang lezat dan bergizi, bisa mengurangi sampah juga loh, bun ๐Ÿ˜. #KurasKulkas

90 menit
Gulai jantung pisang ikan salai

Gulai jantung pisang ikan salai

Alhamdulillah gulai jantung pisang yg kubuat selalu habis, karena di rmh banyak yg doyan ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Gulai ikan tuna

Gulai ikan tuna

#pekanaceh#cookpad#5resepterbaruku#dapurnadine#jogjakarta#rasabikinnagih#masakanrumahan

10porsi
30 menit
Gulai kepala ikan tabur kemangi๐Ÿฆˆ

Gulai kepala ikan tabur kemangi๐Ÿฆˆ

Beberapa hari dirumah ada yg request gulai kepala,krn di pasar dekat rmh jarang ada kl g pesan..kbtlan pagi ini ke pasar ada kepala ikan lumyan segar & sizenya besar..smp rmh di olah sesuai request,gulai yg sy bkin lbh byk bumbu,jadi selain sedap aroma kaldu ikan,aroma rempahnya sangat kuat,perpaduan aroma kemangi yg bikin kuah tdk amis,ditambah cabai merah besar yg bikin kuah menjadi cantik warnanya,rasanya nano2 deh๐Ÿ˜˜

Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

Ditantang suami utk masak gulai ikan utk menu buka puasa๐Ÿ˜… Baru sempet bikinnya utk saur dg bahan seadanya d kulkas๐Ÿ˜Š

4 porsi
20 menit
Gulai Baga (Bagar)

Gulai Baga (Bagar)

Untuk lebih lengkap klik link https://youtu.be/UX0NmbUfGbk

GULAI ENTOK #KalauLagiNgumpul #AnakRantau

GULAI ENTOK #KalauLagiNgumpul #AnakRantau

Bismillaahirrahmaanirrahiim.. Teringat zaman masih kost dulu. Sama-sama kost dengan my bro tapi beda kota. Kalau pas lagi bokek, suka main ke kost my bro.. hihi.. trik #AnakRantau.. trus #KalauLagiNgumpul gitu suka minta tolong ibu tetangga kostnya untuk masakin gulai entok. 1 ekor entok bisa buat rame-rame lhoo... ibu yang masak, bapak kost my bro, sama buat kami berdua ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„... yummyyy bangettt rasanya... nasinya bisa banyak๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ.. jadi syemangat banget makannya.. hahaha #resep67 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #menuramadhan #gulaientok #gulaienthok #olahanentok #entok

5-6 porsi
30 menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Sederhana & Enak ๐Ÿ˜‹

3 porsi
1 jam
Gulai Kambing Aduhai

Gulai Kambing Aduhai

Assalamualaikum ... Tolong bagi yang sudah Recook masakan saya, tampilkan foto dan komentar nya . trimakasih ... Ini kreasi gulai kambing saya malam ini . Daging nya Empuk banget, baunya wangi. Ga bau kambing sama sekali yaa ... Saya terinspirasi dan semangat ikutan kontes #KurasKulkas yg di adakan oleh #Cookpad ini ๐Ÿ˜˜ Jujur saja ini kreasi saya pertama kali, yang sebelumnya belum pernah masak gulai . mengingat mash ada stok daging dan iga nya. Sayang banget kalau gak di olah . akhirnya saya ikutan kontes ini, siapa tau jadi rejeki๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Alhamdulillah, gulai saya jadi dan tidak mengecewakan . suami saya suka . sampai di gadohin hehe Dan kebetulan saya slalu stok bumbu dapur dan rempahยฒ nya . . Jadi nya beruntunglah aku mash bisa gunakan bumbu dan rempah yg cukup lengkap.. ๐Ÿ˜„ Maafkan ya fotonya itu akibat flash nya n jenis hp nya . jd asli nya merah itu jd kuning ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Berhubung kita tinggal hanya berdua belom ada anak jadi saya bebas untuk nguprek2 dapur ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ *Saya jelaskan dengan sangat detail cara masaknya ya. Di baca dan dipahami hehe #ayo mulai sekarang mantapkan diri semangatkan diri untuk mengurangi penggunaan bahan2 yg berbahan dasar plastik .. Usahakan sebisa mungkin agar bumi kita tidak smakin tercemar ya ... Semangat #45 ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Terimakasih #Cookpad dengan di adakan nya kontes #KurasKulkas ni, saya bisa lebih semangat belajar masak nya. Dan saya banyak mendapat ilmu di sini ... Kontes #KurasKulkas #Cookpad #Indonesia2019

Gule / Gulai Kambing

Gule / Gulai Kambing

Malem-malem di tlp temen kantor, dimintai tolong masak daging kambing dapet jatah qurban. Ngeliat bahan-bahan dikulkas aku nyetok santan instan, bumbu gule bubuk, dan beberapa rempah yang belum pernah aku pakai sama sekali. Yauda terpikir masak gule aja karna kangen juga masakan alm.ibuku..komen temen pada bilang enak parah..cobain deh gule perdana anti gagal resep warisan keluargaku.. #kuraskulkas

Gulai Nanga Ceker Ayam

Gulai Nanga Ceker Ayam

#AhlinyaAyam #SiapRamadan