Cara Gampang Menyiapkan Gulai Nanga Ceker Ayam yang Sempurna

Dipos pada July 22, 2023

Gulai Nanga Ceker Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Nanga Ceker Ayam yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Nanga Ceker Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Nanga Ceker Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Nanga Ceker Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Nanga Ceker Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nanga Ceker Ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nanga Ceker Ayam:

  1. 700 gr ceker ayam, potong, rebus sampai lembut
  2. 1/2 kg nangka, potong, rebus, tiriskan
  3. santan dr 1 1/2 butir kelapa
  4. 4 lembar daun salam
  5. secukupnya bumbu penyedap (garam, micin gula, masako ayam)
  6. bahan yg dihaluskan :
  7. 20 buah cabe kering, rendam dgn air panas, setelah lembut, cuci
  8. 10 buah cabe
  9. 3 buah kemiri
  10. 6 buah bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 2 btg serai, memarkan
  13. 2 sdm ketumbar, sangrai, haluskan
  14. 1 sdm jintan, sangrai
  15. 1 sdm adas manis, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nanga Ceker Ayam

1
Ketumbar, jintan dan adas manis, halusin nya dibedakan dr bumbu halus lainnya, setelah halus baru disatukan semua bahan halusnya
2
Tumis bumbu halus, serai dan masukan daun salam sampai wangi dan berubah warna, matikan api kompor. dipanci lain masukan potongan nangka dan santan, bumbu yg ditumis tadi lgsung dimasukan kepanci nangka, aduk ratakan, lalu ditanggar diatas api kompor
3
Aduk pelan terus santan sampai mendidih agar tidak pecah, setelah mendidih masukan ceker ayam dan bumbu penyedap, aduk rata, koreksi rasa, setelah pas, diamkan 20 menit agar bumbu menyerap ke ceker, siap dihidangkan ๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai petai daun ubi featuring ikan asin

Gulai petai daun ubi featuring ikan asin

Didalamnya terdapat petai dan ikan asin. Menu makan siang yg masaknya singkat dan tdk boros gas.

Gulai cancang cubada

Gulai cancang cubada

Ini resep mama mertua dari padang. Hehe ๐Ÿ˜œ biasa nya kita jumpai di rm padang, nama lainnya gulai cincang. Tapi klo di resto gak dipakein nangka. Mungkin biar irit budget klo di restoran gtu๐Ÿ˜‚

Gulai cincang daging padang

Gulai cincang daging padang

Banyak daging di freezer bikin pengen nyobain masakan baru.. kebetulan suami minta dibikinin gulai cincang daging kaya du rumah makan padang. Okelah.. akhirnya eksekusi....

Gulai ayam

Gulai ayam

#SiapRamadan #CookpadCommunity_Padang #AhlinyaAyam

Gulai Jernih

Gulai Jernih

Biasanya gulai identik dengan kuah santan berbumbu pekat. Namun, gulai kali ini segar, ringan dan jernih sesuai namanya. Mungkin lebih tepat disebut sayur bening. Yang istimewa adalah penggunaan daun hehaji, ini adalah daun khas yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat kabupaten Lahat dan sekitarnya. Saya tidak tahu apa nama lain daun ini, pertama kali mencicipi gulai ini saya langsung jatuh cinta pada aroma dan rasanya yang segar juga unik. Yang paling penting ini sayur favorit suami ๐Ÿ˜™

10 menit
Gulai otak Sapi simple

Gulai otak Sapi simple

Lebaran haji banyak sapi dan teman2nyaa di rumah ...๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4-5 porsi
Gulai lobak singgalang suka suka

Gulai lobak singgalang suka suka

Lobak singgalang sangat jarang ditemukan dijual ditempat kami. Kemaren pas belanja lihat ada yang jual makanya langsung di beli. Dan sampai di rumah langsung di eksekusi #SiapRamadan #CookpadCommunity_Padang #PekanInspirasi

Ikan Nila Gulai Acar

Ikan Nila Gulai Acar

#siapramadhan

Gulai daging sapi padang

Gulai daging sapi padang

#cookpadcommunity_kaltara

Gulai baso mpasi 4*

Gulai baso mpasi 4*

Biasa masak untuk bayi balita n dewasa dg 1 menu saja. #kuraskulkas

Gulai santan jengkol campur daun singkong

Gulai santan jengkol campur daun singkong

Kangen masakan warung makan padang..dulu kalo masih jadi anak kos waktu kuliah tiap hari beli lauk di warung makan padang depan kampus..sering bget beli sayur daun ubi campur jengkol #pekan_padang #cookpadcommunity _medan

Gulai jangek/kulit

Gulai jangek/kulit

Gulai jangek/kulit itu ga ada yang suka di rumah,kecuali saya,makanya jarang masak,kebetulan kulit kerbau yang udah di rebus kemaren masih ada,bikin deh gulai jangek/kulit...๐Ÿค”๐Ÿค”๐Ÿค” #siap ramadhan

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

#siapramadhan #ahlinyaayam

Gulai kambing

Gulai kambing

Bismillah.. Pertama kali bikin gulai... recook resep dari IG bunda Diah Didi.. gampang dan cepat.. resepnya simple.. ini dibikin malam2 pulang kerja untuk persiapan menu esok harinya.. sy proses langsung semuanya pakai presto biar irit cucian peralatan masak ๐Ÿคญ๐Ÿค— Di resep asli menggunakan daging campur jerohan.. tp disini sy pakai full daging hasil pembagian daging qurban hari minggu kmrn, bahan2 disesuaikan dgn stok yg ada sekalian #KurasKulkas. Disini sy tulis takaran 1/2 resep asli sesuai dgn yg sy bikin ya..๐Ÿ™ #KurasKulkas #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Tangerang #Komunitaspaders

3 porsi
30 menit
Gulai pucuk ubi (gulai daun singkong tumbuk)

Gulai pucuk ubi (gulai daun singkong tumbuk)

Beberapa hari lalu dapat daun singkong dari sepupu, muda" deh.. jadi cocok dimasak gulai pucuk ubi ๐Ÿ˜ yuk coba masak..

#21#Gulai kangkung ikan teri

#21#Gulai kangkung ikan teri

Lagi bosen sama kangkung di tumis,di saos tiram,di plecing atw pun di rujak..

Gulai asin/Gulai kuning Nila

Gulai asin/Gulai kuning Nila

Mendadak kudu bisa masak masakan padang semenjak nikah ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ข biarpun mamah org padang tetep aja aku ngga pinter2 amat masak masakan padang. Tapi demi suami tercintahhhh diniatin lah belajar dikit dgn berbekal nekat dan pulsa buat tlp mamah tiap hari nanya2 cara masak masakan padang, akhirnya mulai mahir lahh dikit2. Untuk resep kali ini mnrut mamah ada yg nyebut nya gulai asin, ada juga yg blg gulai kuning. Untuk cara memasak ada yg bumbu langsung dimasak barengan santan, ada juga yg ditumis dulu, nah yg kali ini aku masak yg ditumis ya mommiessss....yukkk ahhhh masakkkk.... #PEKAN_PADANG #ikanjanganditawar #cookpadcommunity_purwakarta

Gulai Kambing Aduhai

Gulai Kambing Aduhai

Assalamualaikum ... Tolong bagi yang sudah Recook masakan saya, tampilkan foto dan komentar nya . trimakasih ... Ini kreasi gulai kambing saya malam ini . Daging nya Empuk banget, baunya wangi. Ga bau kambing sama sekali yaa ... Saya terinspirasi dan semangat ikutan kontes #KurasKulkas yg di adakan oleh #Cookpad ini ๐Ÿ˜˜ Jujur saja ini kreasi saya pertama kali, yang sebelumnya belum pernah masak gulai . mengingat mash ada stok daging dan iga nya. Sayang banget kalau gak di olah . akhirnya saya ikutan kontes ini, siapa tau jadi rejeki๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Alhamdulillah, gulai saya jadi dan tidak mengecewakan . suami saya suka . sampai di gadohin hehe Dan kebetulan saya slalu stok bumbu dapur dan rempahยฒ nya . . Jadi nya beruntunglah aku mash bisa gunakan bumbu dan rempah yg cukup lengkap.. ๐Ÿ˜„ Maafkan ya fotonya itu akibat flash nya n jenis hp nya . jd asli nya merah itu jd kuning ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Berhubung kita tinggal hanya berdua belom ada anak jadi saya bebas untuk nguprek2 dapur ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ *Saya jelaskan dengan sangat detail cara masaknya ya. Di baca dan dipahami hehe #ayo mulai sekarang mantapkan diri semangatkan diri untuk mengurangi penggunaan bahan2 yg berbahan dasar plastik .. Usahakan sebisa mungkin agar bumi kita tidak smakin tercemar ya ... Semangat #45 ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Terimakasih #Cookpad dengan di adakan nya kontes #KurasKulkas ni, saya bisa lebih semangat belajar masak nya. Dan saya banyak mendapat ilmu di sini ... Kontes #KurasKulkas #Cookpad #Indonesia2019

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

#Wanilahmeolahbeasa hasil recook dr mba "RESTU" masak gulai daun singkong yg satu ini memang sangat ngangenin rasa kuah gulai santan yg gurih berpadu dgn daun singkong empuk pas menggoyang lidah.๐Ÿคค

Gulai Kepala Kakap Padang ala Manado

Gulai Kepala Kakap Padang ala Manado

Gulai kepala kakap padang ala manado (versi pedas) Maafkan fotonya kurang menarik ya...tp kalau rasa boleh dicoba hehehehe...