Cara Gampang Menyiapkan GULAI ENTOK #KalauLagiNgumpul #AnakRantau yang Enak Banget

Name: GULAI ENTOK #KalauLagiNgumpul #AnakRantau
Yield: 5-6 porsi
Ingredients: 1 ekor entok, potong-potong sedang; 3 sdm minyak goreng; 2 liter air; 1 mangkok santan kental / 130 ml santan kara; Bumbu :; 10 siung bawang putih kating, haluskan; 4 sdm munjung bawang merah halus (setara 28 siung); 1 cm kunyit bakar, haluskan; 1 sdt cabe rawit merah tumbuk kasar; 1,5 sdt paprika merah bubuk; 1/2 bunga pekak; 1/5 belahan kayu manis panjang 2 cm; 3 buah cengkeh; 2 sdt kemiri halus sangrai; 1,5 sdt ketumbar bubuk; 2 batang sereh, geprek; 3 cm lengkuas, geprek; 3 cm jahe bakar, geprek; 1/2 sdt lada bubuk; 1 lembar daun kunyit; 4 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 sdt gula pasir; Secukupnya garam; 1 sdt kaldu bubuk alami (boleh di skip)

Dipos pada July 21, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep GULAI ENTOK #KalauLagiNgumpul #AnakRantau yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal GULAI ENTOK #KalauLagiNgumpul #AnakRantau yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari GULAI ENTOK #KalauLagiNgumpul #AnakRantau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian GULAI ENTOK #KalauLagiNgumpul #AnakRantau ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian GULAI ENTOK #KalauLagiNgumpul #AnakRantau sekitar 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat GULAI ENTOK #KalauLagiNgumpul #AnakRantau diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan GULAI ENTOK #KalauLagiNgumpul #AnakRantau oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan GULAI ENTOK #KalauLagiNgumpul #AnakRantau memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim.. Teringat zaman masih kost dulu. Sama-sama kost dengan my bro tapi beda kota. Kalau pas lagi bokek, suka main ke kost my bro.. hihi.. trik #AnakRantau.. trus #KalauLagiNgumpul gitu suka minta tolong ibu tetangga kostnya untuk masakin gulai entok. 1 ekor entok bisa buat rame-rame lhoo... ibu yang masak, bapak kost my bro, sama buat kami berdua 😄😄😄... yummyyy bangettt rasanya... nasinya bisa banyak😃😃😃😃.. jadi syemangat banget makannya.. hahaha #resep67 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #menuramadhan #gulaientok #gulaienthok #olahanentok #entok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GULAI ENTOK #KalauLagiNgumpul #AnakRantau:

1 ekor entok, potong-potong sedang
3 sdm minyak goreng
2 liter air
1 mangkok santan kental / 130 ml santan kara
Bumbu :
10 siung bawang putih kating, haluskan
4 sdm munjung bawang merah halus (setara 28 siung)
1 cm kunyit bakar, haluskan
1 sdt cabe rawit merah tumbuk kasar
1,5 sdt paprika merah bubuk
1/2 bunga pekak
1/5 belahan kayu manis panjang 2 cm
3 buah cengkeh
2 sdt kemiri halus sangrai
1,5 sdt ketumbar bubuk
2 batang sereh, geprek
3 cm lengkuas, geprek
3 cm jahe bakar, geprek
1/2 sdt lada bubuk
1 lembar daun kunyit
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 sdt gula pasir
Secukupnya garam
1 sdt kaldu bubuk alami (boleh di skip)

Langkah-langkah untuk membuat GULAI ENTOK #KalauLagiNgumpul #AnakRantau

Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga layu dan harum

GULAI ENTOK #KalauLagiNgumpul #AnakRantau - Step 1

Masukkan air, entok, separo bumbu tumis dan 2 sdt garam ke dalam panci presto

GULAI ENTOK #KalauLagiNgumpul #AnakRantau - Step 2

Rebus dalam panci presto selama 20 menit. Matikan kompor, tunggu hingga tekanan habis kemudian dibuka

GULAI ENTOK #KalauLagiNgumpul #AnakRantau - Step 3

Masukkan santan dan sisa bumbu tumis, rebus biasa hingga mendidih. Koreksi rasa

GULAI ENTOK #KalauLagiNgumpul #AnakRantau - Step 4

Hidangkan

GULAI ENTOK #KalauLagiNgumpul #AnakRantau - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku

Kesukaan keluarga

Gulai Daging Sapi #80

11/08/2019 Fiiiiinally, langsung dieksekusi... Pedasnya nampol...😆😆 #olahandagingsapi #masakanrumahan #solusisisibuk #antiribet

Gulai ikan+kacang panjang

Gulai Kari Ikan Gembung

Rebung gulai ayam (pedas)

Tadi pagi liat rebung yang udah direbus di warung. Langsung pengen bikin gulai rebung. Kebetulan ada stok ayam di freezer. Jadi deh bikin gulai ini. Eeeemmm enak 😋 aku bikin kuah encer & agak pedas ya bun... #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi

30 menit

Gulai pakdang (paku+udang)😊 ala chef kasih

Gule iga kambing

Ceritanya pas kepasar ada yg jual iga kambing... Waah kepikir bikin gule, apalagi udah lama ga masak gule.... Pasti nikmat kalo dimakan ama lontong... Jadi teringat hari raya idul fitri... Kumpul ama anak2 makan bersama.... (Sayang proses masak ga sempat ambil gambar, keburu disamperin tetangga kegiatan rutin)

Gulai Cumi Dan Telur

penasaran sih, bisa ga sih bikin gulai kaya yang dijual di tempat nasi padang. ternyata bisa! horee😂

Gule / Gulai Kambing

Malem-malem di tlp temen kantor, dimintai tolong masak daging kambing dapet jatah qurban. Ngeliat bahan-bahan dikulkas aku nyetok santan instan, bumbu gule bubuk, dan beberapa rempah yang belum pernah aku pakai sama sekali. Yauda terpikir masak gule aja karna kangen juga masakan alm.ibuku..komen temen pada bilang enak parah..cobain deh gule perdana anti gagal resep warisan keluargaku.. #kuraskulkas

Gulai Kambing

Setelah kemarin coba buat gulai ikan untuk pertama kali, sekarang untuk menyambut hari raya idul Adha aku masak gulai kambing untuk pertama kalinya 🥰 👩‍🍳 #kuraskulkas

Gulai udang kacang panjang ala padang

Dulu waktu masih sama ortu sering banget dimasakin bgnian, semua yg berbau padang dikenalkan sm mama yg emang asli kelahiran bukittinggi, dan sekarang menu2 itu kembali muncul dihari2 ku sbgai ibu utk kelg tercinta☺️ Alhamdulillah stiap menu yg tersaji slalu dimakan tanpa tersisa ditiap harinya, jd menu dirumah inshaallah slalu baru Semoga kita smua slalu bisa menyajikan yg terbaik utk keluarga tercinta ya moms 😘😘 #Pekan_Padang #cookpadcommunity_depok

Nasi kebuli sisa gule kambing

Source ide: maulida syfa Bosen dgn gule yg masih banyak, jadi diubah lah jadi nasi kebuli kambing

Ikan Gurame Masak Gulai

Saya jarang masak masakan bersantan karena orang rumah kurang cocok makanan bersantan. Berhubung lagi pengen masak gulai,akhirnya kita ganti saja santannya pake krimer😂😂 Alhamdulillah pada doyan,sampe si bontot pun nyamilin ikannya 💖 #ikanjanganditawar #resolusi2019 #berburucelemekemas

Gulai nangka tahu

Kayanya siang 2 gini makan gulai nangka enak, aplgi lm ngg pernah masak santan2.

Gulai Otak Ala Saiiah

Masakan ke 2 Idul Adha 1440 H.. kebetulan yang diinginkan masak gulai otak... nah tahun ini Alhamdulillah dpt minta mertua akhirnya kesampaian masak gulai otak dan Alhamdulillahnya lagi rasa ga mengecewakan berkat siapa? Berkat temen2 cookpaders yang terus setia berbagi resep... nah ini hasil dari #kuraskulkas juga isi kulkas sy ga banyak cuma bumbu2an dan buah-buahan... smoga bermanfaat ya bumbu Gulai Otak ala Saiiah

Gulai kering daging sapi mantap😁

Ini masakan favorit dirumah untuk olahan daging maupun ayam.. Awalnya dapat resep ini dari tantenya suami,kmrin main krumahnya dan makan malam disana, dy masak ayam pake bumbu ini, saya bertnya" dalam hati ini direndang tp kok kuning banget ya untuk sekering ini,rasanya kaya bumbu gulai tp knapa gk ada kuah nya.. Kok kering ya.. Kalo kalio juga bukan,jd saya tnya ke tante,nah bener ini gulai tapii mmg sengaja dikeringkan ktnya lebih enak.. Dijamin enak deh bun, wajib coba, kalo udah masak ini sediain aja tempe goreng tepung atau kerupuk" ubi/udang gitu udhdeh lahap, gausah pake masak lain lagi..😁 disini saya pake daging yg ada campuran lemaknya bun. Teksturnya agak keras gitu.. Gatau bagian apa😂tp kmi drumah suka ini, alot" gimana gitu enak deh..

Gulai Daging Sapi

Resep kedua sisa daging Iedul Adha kali ini d bikin gulai. Pedes2, gurih dan bkin nambah nasi terus 😁

Gulai Kacang hijau khas Gresik 🐂

#PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #CookpadCommunity_Gresik Kuliner khas daerah perkampungan etnis Arab di kota Gresik beragam macamnya, yang paling favorit dan paling populer adalah Gulai Kacang Hijau. Yaitu olahan daging sapi / kambing yang dipadu dengan santan, bumbu berempah dan kacang hijau dengan rasa gurih serta beraroma khas. Orang-orang biasa menikmati Gulai kacang hijau ini dengan keripik obos atau roti maryam dan ada juga yang lebih suka dipadu dengan lontong atau nasi tergantung selera masing-masing.

6 porsi

Gulai terong dan udang

Gulai terong dan udang menu untuk anak2....Alhamdulillah ketiga anak2 saya suka semua sayuran.....mau dimasak apa aja pasti mau asalkan tdk pedas...

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai