Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Daging Sapi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Daging Sapi adalah 50 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Daging Sapi diperkirakan sekitar 90 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
saat lebaran tiba, pasti di rumah rame ngumpul saudara, sahabat juga berdatangan. selain ketupat opor, hidangan yang simpel sebagai teman nasi kita buat gulai daging sapi yg lezaat tentu saja krn pake bumbu fresh alami..bagi yang mau coba gulai ala mommy najam berikut bahannya...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:
- 5 kg daging sapi (potong dadu)
- bumbu halus A :
- 250 gr bawang putih
- 100 gr bawang merah
- 100 gr lada butir
- 250 gr kemiri
- 1 sdm ketumbar
- bumbu halus B :
- 100 gr cabe merah besar (rebus)
- 100 gr cabe rawit merah (rebus)
- sckp kunyit,
- kencur,
- sunthi
- bumbu dapur :
- daun salam,
- lengkuas,
- jahe
- ,sereh,
- daun jeruk
- rempah bumbu gule :
- cabe jawa,
- cengkehla
- ,mesoyi
- ,kayulegi,
- kayu manis,
- krangean
- ,jinten,
- kapulaga
- 20 L santan dr 4 butir kelapa
- 250 gr gula jawa
- sckp kecap manis
- garam
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi
