Bagaimana Membuat Gulai Daging Sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada March 10, 2023

Gulai Daging Sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Daging Sapi kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Daging Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Daging Sapi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bikin menu buka puasa yang awet 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

  1. Bahan Utama
  2. 500 gram daging sapi
  3. Bumbu Halus
  4. 10 siung bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 2 buah cabai merah besar
  7. 10 buah cabai merah kecil
  8. 2 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 2 buah kemiri
  11. 1/2 sdt jinten bubuk
  12. 1/2 sdm ketumbar
  13. Bumbu Pelengkap
  14. 200 ml santan instan
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 2 lembar daun salam
  17. 2 buah sereh
  18. 2 buah pekak
  19. 2 ruas lengkuas
  20. Secukupnya garam
  21. Secukupnya gula
  22. Secukupnya lada
  23. Secukupnya minyak untuk menumis
  24. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

1
Panaskan wajan atau panci tambahkan minyak kemudian tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas yang telah digeprek, daun jeruk, daun salam, pekak, dan lengkuas. Tumis hingga matang dan bau harum tercium.
2
Setelah bumbu matang masukkan daging yang telah dipotong sesuai selera, masak sebentar sampai dengan daging terlumuri bumbu secara merata. Kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang.
3
Setelah daging empuk tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula, dan lada dan masak hingga mendidih. Setelah matang gulai daging sapi siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Menu favorit suami dan anak2 .. Maka y bikin y ga pedes ya mom, biasa y q masukkan cabe utuh atau bs jg cabe setan yg direbus lalu diulek.

2-3 porsi
Gulai Tunjang/Kikil Sapi Ala RM Padang

Gulai Tunjang/Kikil Sapi Ala RM Padang

Tadi pagi saya belanja di Bude penjual sayur dekat rumah. Setelah mata dan tangan saya berputar-putar mencari dan memilih bahan-bahan apa saja yang akan dimasak untuk dijadikan lauk teman makan nasi, akhirnya saya berhenti pada 2 bungkus tunjang/kikil sapi. Ting... Gulai tunjang! Yes, (seperti menemukan harta karun 😁) saya akan masak gulai tunjang ala RM Padang. Harap maklum ya pemirsa, masakan Padang adalah salah satu dari sekian banyak makanan favorit saya, diantaranya gulai tunjang. Dan memang sudah lama juga ingin buat gulai tunjang ini dan sekarang Alhamdulillah sudah terlaksana 😊. Resep ini saya recook dari resep "Gulai Tunjang/Gulai Kikil Padang" punya Mba Yasmin Kitchen. Supaya lebih yakin dan hasilnya mantap, saya bertanya lagi ke tetangga saya yang asli orang Padang tentang bahan dan cara membuat gulai Padang. Hasilnya ada beberapa bumbu tambahan dari saya diantaranya cengkeh, kayu manis bubuk dan pala bubuk. Di resep asli santannya 700 ml, tapi saya hanya pakai 500 ml santan cair. Ok temans, di bawah ini bahan dan cara membuatnya (dengan tambahan bumbu dan modifikasi). #NgilerBanget #JadiHero_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

3-4 orang
60 menit
Gulai rebung daging tetelan sapi

Gulai rebung daging tetelan sapi

Gulai ikan lele + kemangi

Gulai ikan lele + kemangi

Kesukaan suami

Ayam Kampung Gulai

Ayam Kampung Gulai

30 menit
30. Gulai Daun Ubi Tumbuk

30. Gulai Daun Ubi Tumbuk

#MulaiMisiHero_Jakarta Meski saya bukan orang Melayu, tapi saya itu suka mencoba masakan daerah lain. Saya tahu masakan ini pertama kali dari teman kos saya orang Medan. Pernah dulu beberapa kali masak. Karena di pasar kebetulan ada kecombrang, jadi kepingin buat lagi deh setelah sekian lama. Hampir saja saya lupa resepnya. Alhamdulillah terbantu banget cari-cari resep di cookpad. Yuk, mari kita masak...

Gulai Labu Siam

Gulai Labu Siam

Di kulkas adanya labu siam & udang kupas sedikit,akhirnya eksekusi jg kumasak yg sederhana tapi enak👍 #dirumahaja #tetapdirumahaja #cookpadcommunity #Cabeku #weekendchallenge

4 orang
30 menit
Gulai ikan labu air

Gulai ikan labu air

Ingin masakan yg praktis dan komplit, ada ikan dan sayurnya.

6 porsi
30 menit
Gulai santan pisang mas udang eby

Gulai santan pisang mas udang eby

Gulai pisang adalah gulai khas dari daerah KU Aceh barat , dan menjadi resep turun temurun klg kita semoga bisa menambah koleksi resep momy “ semua

Kurleb 15 menit
Gulai Kepala Kakap Merah

Gulai Kepala Kakap Merah

Di Bali ada pasar ikan di pinggir pantai.... Namanya Pasar Kedonganan. Pantainya baguuusss banget.... pulangnya beli kepala ikan kakap merah.... dimasak gulai ..... nikmat banget. Ikannya cantik juga, warna pink. 😘 #TemanBerjuang #GoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bali

Gulai Tahu Kentang Baso #37

Gulai Tahu Kentang Baso #37

Bismillah.. Mari masaakkk.. . #masakanrumahan #basoummuarwa #praktisekonomissederhana #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M

GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M

Sensasi makan gule sapi ditikungan daerah blok m, >10pedagang disana bikin selalu ingin mencoba setiap jongkonya, penasaran pengen bikin juga aah

1 jam
Lontong Padang Gulai Cubadak

Lontong Padang Gulai Cubadak

Gulai nangka

Gulai nangka

Udah lama ga masak ini.

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Gulai sayuran

Gulai sayuran

Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas

Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas

Bikin cemilan untuk anak. Biasanya kalo aku bikin martabak pake kornet daging sapi atau daging sapi cincang. Kali ini bikin yg beda...pake tuna kaleng bumbu gulai...aku pilih tuna yg bumbu gulai spy tunanya tdk terlalu amis dan berasa bumbu gulai. Menurutku martabak telur pake isian apapun(daging sapi/ayam/tuna) cocok pake bumbu gulai. Jk tdk mendapatkan tuna kaleng bumbu gulai bisa pake tuna kaleng biasa atau tuna segar yg dikukus, kmd ditumis dgn bawang putih & bumbu gulai instan. Aku juga pake pala bubuk dan irisan cabe rawit di dlm martabak ini fungsinya untuk mengurangi amis juga...selain itu makannya juga lebih praktis, gak usah lalap cabe lagi...🤗 #PejuangGoldenApron2

Gulai Teri Tempe

Gulai Teri Tempe

#weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung Meramaikan event #weekendchallenge saya buat masakan kesukaan suami, simple dan nikmat. 30 menit jadi ini masakan. Salah satu menu andalan utk bekal suami.

Gulai kepala ikan kakap merah

Gulai kepala ikan kakap merah

Dapet oleh2 dr paman, ikan kakap merah. Pas bener pengen bikin gulai2-an jdilah ini..

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung