Cara Gampang Menyiapkan Gulai ikan kembung yang Anti Gagal

Dipos pada May 13, 2022

Gulai ikan kembung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ikan kembung yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan kembung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ikan kembung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan kembung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai ikan kembung adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai ikan kembung diperkirakan sekitar 30 Menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan kembung sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai ikan kembung memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ikan kembung paling mantap dibikin gulai

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan kembung:

  1. 1 kg ikan kembung
  2. 14 buah bawang merah
  3. 6 buah bawang putih
  4. 1 bawang bombai
  5. 1 buah tomat
  6. 3 buah daun bawang
  7. 4 buah kemiri
  8. 1 cm kunyit
  9. 2 cm jahe
  10. 2 buah serei
  11. 2 daun salam
  12. 4 daun jeruk
  13. 1 sendok ketumbar
  14. 2 buah santan kara
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya ladaku
  17. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan kembung

1
Bersihkan ikan kembung, kasih jeruk nipis, dan siapkan semua bahan
Gulai ikan kembung - Step 1
2
Siapkan bumbu halus dan bumbu iris
Gulai ikan kembung - Step 2
3
Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri, dan daun salam, daun jeruk, serei
Gulai ikan kembung - Step 3
4
Masukan air secukupnya setelah bumbu ditumis harum, lalu masukan bumbu iris tomat, bawang bom bay, daun bawang dan masukan juga ikan kembungnya
Gulai ikan kembung - Step 4
5
Masukan santan setelah ikan empuk, garam, gula pasir, lada ku
Gulai ikan kembung - Step 5
6
Hidangkan
Gulai ikan kembung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Tongkol ๐ŸŸ

Gulai Ikan Tongkol ๐ŸŸ

31.10.2017 #GulaiIkanTongkol #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #MasakanMinangHeni Mungkin di antara para bunda ada yang belum mengerti cara memilih ikan yang segar ini aku bagikan tipsnya yang sumbernya aku dapat dari Tabloidnova.com semoga bermanfaat๐Ÿ˜Š TIPS MEMILIH IKAN SEGAR,FILLET & BEKU Memilih ikan segar๐Ÿ‘‡ 1.insang berwarna merah 2.mata penuh agak menonjol & bersinar 3.kulit mengkilat, kencang & melekat dengan daging 4.bila di tekan langsung kembali ke bentuk semula 5.sisik mengkilat 6.perut tidak bengkak/kempis 7.ikan bau lumpur bukan berarti tidak segar bisa jadi karena dari daerah berlumpur Memilih ikan fillet๐Ÿ‘‡ 1.bentuk potongannya padat 2.daging mengkilat 3.bila di tekan kembali ke bentuk semula 4.tidak bau amis menyengat/busuk 5.daging melekat kuat pada tulangnya 6.warna tidak kecoklatan/ kekuningan 7.daging tidak kering Memilih ikan beku๐Ÿ‘‡ 1.daging harus betul-betul beku & di kemas dengan baik 2.daging segar,padat & mengkilat 3.tidak kering akibat rusak karena pendinginan 4.ikan beku yang telah di cairkan harus seger di masak jangan di bekukan kembali karena akan mengurangi mutu Di sini aku hanya menggunakan daging ekornya aja bagian depannya untuk kucing๐Ÿน kesayangan aku๐Ÿ˜„

Gulai kepala kakap ala"masakan padang"

Gulai kepala kakap ala"masakan padang"

Request suami dihari minggu , lgsg cuss makanan favorite kluarga kalo lg beli di warung padang, jd pengen nyoba pertama kalinya menu ini . Alhamdulillah berhasiilll , dgn bumbu2 yg simple. Suami bilang lebih enakan buat istri dr pd yang biasa beli ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ. Selamat mencoba yaa moms ๐Ÿ˜‰

4 porsi
Gulai daun ubi ikan sale

Gulai daun ubi ikan sale

Ini masakan sederhana resep dari ibu yg sedikit dimodifikasi๐Ÿ˜Š td rencana mau buat daun ubi tumbuk tp karna daunnya sedikit oke ubah menu ke gulai๐Ÿ˜

3-4 porsi
20 menit
Gulai ikan bandeng khas Aceh

Gulai ikan bandeng khas Aceh

Gulai ini sering dibuat oleh saya khusus untuk ayah saya yang pecinta makan ikan dan tidak bosan untuk memakannya... Selamat masak bunda2 ๐Ÿ˜Š

5 porsi
Pindang Meranjant Ikan Mas (Palembang punyo Gulai)

Pindang Meranjant Ikan Mas (Palembang punyo Gulai)

cerita nya balik kerja kan ke hujanan, baper karena laper jadi enak makan yng kuah-kuah , asem-asem dan pedes-pedes...jadi lah ini pindang meranjat khas palembang punyo gulai ikan... ikan boleh ikan apa aja,,,,sesuai selera...

Gulai Ikan Gabus

Gulai Ikan Gabus

Dapat ikan gabus dari temen suami yg mancing. Yg namanya ikan gabus yg aslinya saya baru tahu . Selama ini taunya cuma ikan gabus asin yg sdh dipotong2. Aku bikin saja gulai ikan gabus dilengkapi dg tahu biar jd banyak hehe.. yuk dicoba.

Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

27 Desember 2016 Lagi ketik2 resep, preview lagi contekan resep dimemo. Ternyata bumbunya ad yg kurang ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ Maaf ya moms, nanti kalo mau masak ini pake kemiri yaa ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Gulai ikan mas(no pedes)

Gulai ikan mas(no pedes)

sbnrnya pngn msk yng versi pedes tpi berhubung ada ank yng g doyan pedes jdilah pke rawit utuh aja jdi semua bsa mkn.klw mau pedes,dibumbu halus masukan sja cabe rawit dan merah ya..

Gulai pedas salai baung

Gulai pedas salai baung

Ikan salai atw kita kenal ikan asap ini saya dapat dari palembang. Buah tangan suami tercinta. Jadi deeehhh dibikin masakan ala ala palembang juga...cuma aku tambahin kemangi sedikit biar lebih maknyooss lagi..

Gulai Kepala Ikan Kakap Medan

Gulai Kepala Ikan Kakap Medan

Favorite suami, gak pakai lama masaknya..

4 porsi
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Bingung mau masak apa, di tukang sayur akhirnya dapet ikan patin. Cuss deh di kuahin karna 2hari makan pake rendang terus. Butuh yang berkuah. Ini di masak ala saya ๐Ÿ˜Š

Gule ikan patin enak

Gule ikan patin enak

#berburucelemekemas #resolusi2019 kali2 modif ikan patin๐Ÿ˜๐Ÿ˜tp cucok dan enak jugakk ko

Gulai cabe rawit ikan nila

Gulai cabe rawit ikan nila

Ini menu kesukaan ku kali ini.. Gak prnah bosan makan sambal ini.. Pedas gurih nya cabe rawit bikin selera makan saat buka puasa meningkat..

70 menit
Gulai Ikan Mas Tabur Cabai

Gulai Ikan Mas Tabur Cabai

Coba coba ikut pertama kali pekan cookpad :). Ga nyangka masak gulai #ikanjanganditawar ini ternyata cepat, padahal waktu mkn malem mepet. Tinggal ulek bumbu lalu masukkan ikan mas dan 15 menit kemudian matang deh.. #pekan_padang #cookpadcommunity_jakarta #ikanjanganditawar